Luận văn thạc sĩ UEH hoàn thiện hoạt động chuỗi cung ứng công ty TNHH điện tử samsung vina thủ đức

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH

LÊ TRÍ CƢỜNG

HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG CÔNG TY

TNHH ĐIỆN TỬ SAMSUNG VINA THỦ ĐỨC

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh doanh – Hƣớng nghề nghiệp

Mã số: 60340102

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC:

TS. BẢO TRUNG

TP.Hồ Chí Minh- 2014

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân. Các số liệu, kết quả

trình bày trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất kỳ

công trình luận văn nào trƣớc đây.

Tác giả

LÊ TRÍ CƢỜNG.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

MỤC LỤC

TRANG PHỤ BÌA

LỜI CAM ĐOAN

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ

PHẦN MỞ ĐẦU..............................................................................................1

1. Giới thiệu sơ công ty TNHH điện tử Samsung Vina Thủ Đức ....1

2. Sự cần thiết của đề tài: ...............................................................2

3. Mục tiêu của đề tài: ....................................................................4

4. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu............................4

5. Phương pháp nghiên cứu ............................................................4

6. Ý nghĩa nghiên cứu .....................................................................5

7. Quy trình nghiên cứu. .................................................................6

8. Kết cấu luận văn .........................................................................6

CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT CHUỖI CUNG ỨNG.............................7

1.1. Khái niệm ....................................................................................7

1.1.1. Khái niệm chuỗi cung ứng .......................................................7

1.1.2. Khái niệm về quản trị chuỗi cung ứng .....................................7

1.1.3. Vai trò và các thành phần của quản trị chuỗi cung ứng...........7

1.2. Quy trình hoạt động trong chuỗi cung ứng ..............................10

1.2.1. Các hoạt động và các quy trình chính trong chuỗi cung ứng.10

1.2.2. Hoạch định .............................................................................10

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

1.2.3. Thu mua..................................................................................11

1.2.4. Sản xuất..................................................................................13

1.2.5. Vận tải và logistics.................................................................15

1.2.6. Lƣu kho ..................................................................................15

1.2.7. Phân phối................................................................................17

1.2.8. Địa điểm.................................................................................18

1.2.9. Ứng dụng hệ thống công nghệ thông tin trong chuỗi cung

ứng..........................................................................................19

1.3. Đo lường hiệu năng chuỗi cung ứng.........................................20

1.3.1. Bốn thƣớc đo thị trƣờng để đo lƣờng chuỗi cung ứng...........20

1.3.2. Các chỉ số đo lƣờng năng suất của 4 nhóm quy trình ............22

CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG NHÀ

MÁY SAMSUNG VINA .......................................................25

2.1. Khái quát chuỗi cung ứng nhà máy Samsung Vina tại Thủ Đức

..................................................................................................25

2.1.1. Mô hình chuỗi cung ứng nhà máy Samsung Vina tại Thủ Đức

(SAVINA-P) ..........................................................................25

2.1.2. Các nhà cung ứng chính trong chuỗi cung ứng đầu vào........26

2.1.3. Nhà máy Samsung Vina Thủ Đức .........................................28

2.2. Các hoạt động và quy trình chính trong hoạt động chuỗi cung

ứng SAVINA-P..........................................................................30

2.2.1. Vai trò và hoạt động của các bộ phận trong chuỗi cung ứng

SAVINA-P .............................................................................30

2.2.2. Hoạch định .............................................................................32

2.2.3. Thu mua..................................................................................34

2.2.4. Sản xuất..................................................................................40

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

2.2.5. Vận tải ....................................................................................47

2.2.6. Phân tích tồn kho....................................................................49

2.2.7. Phân phối................................................................................51

2.2.8. Địa điểm.................................................................................53

2.2.9. Vấn đề trong hệ thống quản lý thông tin ...............................53

2.3. Đánh giá hiệu năng chuỗi cung ứng SAVINA-P.......................54

2.3.1. Nhóm chỉ số trong hoạch định. ..............................................54

2.3.2. Nhóm thu mua........................................................................55

2.3.3. Nhóm sản xuất........................................................................55

2.3.4. Ƣớc lƣợng chi phí ..................................................................56

CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP CHO CHUỖI CUNG ỨNG ĐẦU VÀO NHÀ

MÁY SAMSUNG VINA .......................................................61

3.1. Định hướng giải pháp. ..............................................................62

3.2. Giải pháp cho các hoạt động và quy trình chính cung ứng đầu

vào. ...........................................................................................62

3.2.1. Hoạch định. ............................................................................62

3.2.2. Cung ứng. ...............................................................................65

3.2.3. Sản xuất..................................................................................66

3.2.4. Vận tải và logistics.................................................................73

3.2.5. Lƣu kho ..................................................................................75

3.2.6. Giải pháp cho quá trình phân phối sản phẩm.........................76

3.2.7. Thông tin và công nghệ thông tin trong chuỗi cung ứng. ......78

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .......................................................................83

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt

CKD (Complete Knock Down.) Cụm vật tƣ hoàn chỉnh để lắp ráp sản phẩm.

C-SKD/KD : Tên gọi chung cho CKD và SKD.

ERP (Enterprise Resource Planning): Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp.

FIFO (First In First Out) : Vào trƣớc ra trƣớc.

MES (Manufactoring Excution Systems): Hệ thống điều hành sản xuất.

OTP (On Time Production) Sản xuất đúng giờ.

SAP (Systems, Applications & Products): Hệ thống ứng dụng trong sản xuất.

SAVINA-P: Nhà máy Samsung Vina Electronics tại Thủ Đức, Tp.HCM

SKD (Semi Knock Down) Cụm vật tƣ bán hoàn chỉnh để lắp ráp sản phẩm

VOC (Voice Of Customer): Phản hồi từ khách hàng

WIP (Work In Progress) vật tƣ tồn trữ trong quá trình làm việc.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

Danh mục các bảng

Bảng 0.1: Bảng xếp hạng thƣơng hiệu TV màn hình phẳng thị phần 2012.

Bảng 1.1: Các chỉ số đo lƣờng chuỗi cung ứng.

Bảng 2.1: Một số nhà cung cấp nội địa.

Bảng 2.2: Một số nhà cung cấp nhập khẩu cho SAVINA.

Bảng 2.3: Chi tiết lƣợng hàng sản xuất của KD.

Bảng 2.4: Vai trò các bộ phận trực tiếp trong chuỗi cung ứng đầu vào.

Bảng 2.5: Các tiêu chuẩn và phƣơng pháp đánh giá nhà cung cấp.

Bảng 2.6: Đánh giá nhà cung ứng của SAVINA-P.

Bảng 2.7: Hoạt động sản xuất theo ngày trong một tuần ở KD.

Bảng 2.8: Tình hình VOC tại KD của nhà máy.

Bảng 2.9: Bảng dữ liệu container bị lỗi trong công đoạn phân phối.

Bảng 2.10: Tổng hợp tỷ lệ sai lệch kết quả dự đoán sản lƣợng theo tuần.

Bảng 2.11: Các hạng mục chi phí trong sản xuất.

Bảng 2.12: Chi phí trong hoạt động sản xuất.

Bảng 2.13: Chi phí quản trị cung ứng và tồn kho đầu vào.

Bảng 2.14: Chi phí cho hoạch định.

Bảng 3.1: Cải tiến chia vật tƣ vừa và nhỏ.

Bảng 3.2: Cải tiến chia vật tƣ lớn nhập khẩu.

Bảng 3.3: Cải tiến chia vật tƣ lớn, nội địa.

Bảng 3.4: Cải tiến quy trình vận hành vận chuyển hàng hóa từ nhà cung ứng

Bảng 3.5: Chi phí cho 2 phƣơng án thuê và xây mới.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

Danh mục các hình vẽ đồ thị

Hình 0.1: Quy trình nghiên cứu đề tài.

Hình 1.1: Mô hình chuỗi giá trị của Porter.

Hình 1.2: Các thành phần chính trong chuỗi cung ứng.

Hình 2.1: Chuỗi cung ứng SAVINA.

Hình 2.2: Chi tiết các thành phần trong chuỗi cung ứng SAVINA.

Hình 2.3: Tổng quan quy trình của KD.

Hình 2.4: Quy trình hoạch định sản lƣợng nhà máy.

Hình 2.5: Quy trình đặt hàng.

Hình 2.6: Quy trình vận chuyển hàng từ nhà cung ứng tới SAVINA.

Hình 2.7: Dòng chảy vật tƣ trong nhà cung cấp CD.

Hình 2.8: Dòng chảy giá trị tại nhà cung ứng CD

Hình 2.9: Sơ đồ dòng chảy vật tƣ tại KD.

Hình 2.10: Sơ đồ dòng chảy giá trị vật tƣ nhỏ tại KD.

Hình 2.11: Nhãn một thùng vật tƣ từ nhà cung ứng TT.

Hình 2.12: Các nguyên nhân sinh ra lỗi ở KD.

Hình 2.13: Tổn thất do thiếu vật tƣ từ tháng 1/2014 đến tháng 10/2014

Hình 2.14: Mức độ giao động trong dự báo cho một dòng hàng (1~ 8 tuần)

Hình 2.15: Sơ đồ phân phối của nhà máy Samsung Vina Thủ Đức

Hình 3.1: Sơ đồ quy trình hoạt động của KD.

Hình 3.2: Minh họa giải pháp đọc nhãn sản phẩm để quản lý bằng hệ thống.

Hình 3.3: Giải pháp nâng và chất máy tự động

Hình 3.4: Giải pháp hệ thống cho nhà cung cấp.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

1

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Giới thiệu sơ lƣợc công ty TNHH điện tử Samsung Vina Thủ Đức

- Nhà máy:

Địa chỉ nhà máy: 938 Quốc Lộ 1A, Linh Trung, Thủ Đức, Tp.HCM

Điện thoại: 84-838965500

Fax: 84-838965566

- Sản phẩm chính:

Dòng sản phẩm LCD - Monitor:

Dòng sản phẩm LCD - TV:

Dòng sản phẩm LCD - LED:

Dòng sản phẩm LCD - PDP:

Dòng sản phẩm LCD – OLED: TV màn hình cong

Dòng sản phẩm LCD – MFM: Monitor lai TV. (20~24 inches)

- Lịch sử hình thành và phát triển:

1996: sản xuất lô hàng đầu tiên với dòng sản xuất ban đầu là CRT – TV.

1997: tiếp tục tăng sản xuất với nhu cầu nhiều hơn từ công ty mẹ.

1998: sản xuất dòng CRT – Monitor

1999: dẫn đầu về doanh số bán CRT – Monitor so với các hãng khác trên thị

trƣờng.

2000: nhận chứng nhận ISO 9002.

2001: nhận giải rồng vàng về chất lƣợng.

2002: nhận chứng nhận ISO 14000.

2003: dẫn đầu về doanh số bán CRT – Monitor so với các hãng khác trên thị

trƣờng. Triển khai sản xuất dòng LCD – Monitor đầu tiên.

2004: nhận giải rồng vàng về chất lƣợng từ công ty mẹ.

2005: dẫn đầu về doanh số bán LCD – Monitor so với các hãng khác trên thị

trƣờng.

2006: dẫn đầu về doanh số bán LCD – Monitor so với các hãng khác trên thị

trƣờng.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

2

2007: sản xuất dòng LCD – TV đầu tiên.

2008: dẫn đầu về doanh số bán LCD – Monitor so với các hãng khác trên thị

trƣờng. Dẫn đầu về doanh số bán LCD – TV so với các hãng khác trên thị trƣờng.

2009: sản xuất dòng PDP – TV và LED - TV đầu tiên.

2014: sản xuất dòng TV Led màn hình cong – TV đầu tiên.

- Quy mô công ty:

Sản lƣợng sản xuất hơn 5 triệu sản phẩm mỗi năm.

Quy mô nhà máy hơn 500 nhân viên chính thức.

2. Sự cần thiết của đề tài:

Thị trƣờng TV và SMART TV hiện nay đang chứng kiến một sự cạnh tranh

khốc liệt đến từ các đối thủ mạnh có tiếng tăm trong ngành, đó là các công ty từ

Nhật nhƣ Tosiba, Panasonic, Sony, Sharp... Các công ty của Nhật vốn nổi tiếng về

chất lƣợng, uy tín và đang hi vọng chuyển mình vực dậy. Ngoài ra, ở dòng trung

cấp và bình dân, có sự nổi lên mạnh mẽ của các công ty sản xuất TV từ Trung

Quốc, đây là đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ trong ngành TV cấp thấp. Những khó

khăn mà công ty gặp phải khi cạnh tranh đối với các đối thủ này đó là giá cả, sự bắt

chƣớc công nghệ và mẫu mã rất mau chóng. Ngay trong Hàn Quốc cũng có một đối

thủ lớn, đang một ngày một lớn mạnh và uy hiếp trực tiếp đến Samsung đó là LG.

Các công ty này đang đe dọa vị trí đứng đầu ngành của Samsung.

Bảng 0.1: Bảng xếp hạng thƣơng hiệu TV theo thị phần năm 2012.

Rank Brand 2011 Share 2012 Share Y/Y Growth

1 SAMSUNG 24.80% 27.70% 6%

2 LGE 13.80% 15.00% 4%

3 SONY 11.20% 7.80% -34%

4 PANASONIC 7.80% 6.00% -26%

5 SHARP 6.60% 5.40% -22%

Other 35.90% 38.20% 1%

Total 100.00% 100.00% -5%

“Nguồn: NPD DisplaySearch báo cáo dự báo sự phát triển của các lô hàng TV

toàn cầu.”

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]

3

Cạnh tranh khốc liệt cùng với việc gia tăng chi phí hậu cần và tồn kho, cũng

nhƣ khuynh hƣớng toàn cầu hóa nền kinh tế tạo ra thách thức phải cải thiện chất

lƣợng, hiệu quả sản xuất, dịch vụ khách hàng, thiết kế và phát triển sản phẩm mới

liên tục. Công ty phải kêu gọi các nhà cung cấp tham gia vào việc thiết kế và phát

triển sản phẩm mới cũng nhƣ đóng góp ý kiến vào việc cải thiện dịch vụ, chất lƣợng

và giảm chi phí chung. Mặt khác, việc cam kết mua hàng từ những nhà cung cấp tốt

nhất, tạo dựng liên minh cho hoạt động kinh doanh của mình sẽ giúp công ty hƣởng

lợi từ việc gia tăng doanh số thông qua sự cải tiến chất lƣợng, phân phối và thiết kế

sản phẩm cũng nhƣ cắt giảm chi phí nhờ vào việc quan tâm nhiều đến tiến trình,

nguyên vật liệu và các linh kiện đƣợc sử dụng trong hoạt động sản xuất.

Thông qua chuỗi cung ứng, các sản phẩm đƣợc tạo thành và phân phối đến

khách hàng, các quá trình này diễn ra trong một loạt những mắc xích khác nhau

nhằm mục đích có thể tạo ra sản phẩm cuối cùng. Có thể nói quá trình phát sinh chi

phí và đảm bảo chất lƣợng sản phẩm luôn luôn gắn liền và bị quyết định bởi chuỗi

cung ứng nơi sản phẩm đó đƣợc hình thành.

Chuỗi cung ứng hiện tại của nhà máy Samsung Vina cơ bản đang vận hành

tƣơng đối tốt, tuy nhiên các đối thủ của Samsung trong thị trƣờng TV đều là những

đối thủ có năng lực tốt và chuỗi cung ứng của họ cũng đang hoàn thiện không

ngừng. Vì thế, Samsung Vina là một phần trong tập đoàn, cũng phải tập trung phát

triển và hoàn thiện năng lực của mình trong chuỗi cung ứng để góp phần cũng cố

năng lực cạnh tranh của công ty trong thị trƣờng Việt Nam và thế giới.

Trong khuôn khổ nghiên cứu thực tế này, việc nghiên cứu tập trung để:

“Hoàn thiện hoạt động chuỗi cung ứng công ty TNHH điện tử Samsung Vina

tại Thủ Đức”. Với đề tài này, nếu thực hiện có hiệu quả, nhà máy Samsung Vina

tại Thủ Đức sẽ góp phần đem lại một lợi thế cạnh tranh quan trọng cho công ty

Samsung Vina để góp phần giữ vững vị trí đứng đầu của mình trong thị trƣờng TV

Việt Nam hiện nay.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add [email protected]