Đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh số của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến - Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ NGỌC NHIÊN

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG

ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI ĐẾN

DOANH SỐ CỦA CỬA HÀNG THÔNG QUA

ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN –

GRAB TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍNH MINH

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022

I

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ NGỌC NHIÊN

MSSV: 1954082060

CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG

ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI ĐẾN

DOANH SỐ CỦA CỬA HÀNG THÔNG QUA

ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN –

GRAB TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍNH MINH

Ngành: Kinh doanh quốc tế

Giảng viên hướng dẫn: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 3 năm 2023

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhiên II

LỜI CẢM ƠN

Sau một thời gian tiến hành nghiên cứu, em đã hoàn thành đề tài “Đánh giá tác động của

cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh số của cửa hàng thông qua ứng dụng

giao đồ ăn trực tuyến – Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh”. Đề tài được hoàn thành dựa

trên sự tham khảo, học tập từ các kết quả nghiên cứu liên quan của nhiều tác giả ở các

trường Đại học và tổ chức. Bên cạnh đó, em nhận được sự chỉ bảo tận tình từ Thầy, Cô

giảng viên trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh cũng như sự hỗ trợ đến từ công

ty TNHH Grab Việt Nam trong suốt quá trình thực hiện đề tài.

Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Võ Hồ Hoàng Phúc, người đã trực tiếp

hướng dẫn và tận tình chỉ bảo em trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu, giúp em có

những định hướng đúng đắn và hoàn thành đề tài nghiên cứu theo những mục tiêu đã đề

ra.

Em cũng bày tỏ lòng biết ơn đến tất cả Thầy/Cô giảng viên Trường Đại học Mở Thành

phố Hồ Chí Minh đã truyền đạt những kiến thức bổ ích trong suốt quá trình học tập, cũng

như tạo điều kiện cho em thực hiện và hoàn thành đề tài này.

Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Phương Nga - Chuyên

viên phòng chiến lược của công ty TNHH Grab Việt Nam đã cung cấp những thông tin

quý báu và nhiệt tình hỗ trợ em trong quá trình thực hiện nghiên cứu đề tài.

Mặc dù đã rất nỗ lực trong quá trình nghiên cứu, do bản thân còn nhiều hạn chế về kiến

thức nên đề tài nghiên cứu được em thực hiện khó có thể tránh khỏi những thiếu sót. Em

kính mong nhận được sự góp ý và những lời khuyên từ Thầy/Cô để hoàn thiện đề tài

nghiên cứu hơn nữa.

Một lần nữa chúng em xin trân trọng cảm ơn!

Thành phố Hồ Chí Minh, 01 tháng 03 năm 2023.

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhiên III

MỤC LỤC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH...........................................................I

LỜI CẢM ƠN ...............................................................................................................II

MỤC LỤC ....................................................................................................................III

PHẦN 1: GIỚI THIỆU ................................................................................................. 1

1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI....................................................................................... 1

1.2. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU....................................................... 5

1.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................................................................... 6

1.3.1. Nguồn dữ liệu và cách thu thập dữ liệu .................................................. 6

1.3.2. Phương pháp nghiên cứu.......................................................................... 7

1.3.3. Phương pháp phân tích dữ liệu................................................................ 7

1.4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU................................................... 7

1.4.1. Đối tượng nghiên cứu................................................................................ 7

1.4.2. Phạm vi nghiên cứu................................................................................... 7

1.5. CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU......................................................................... 8

1.6. ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU .................................................................... 8

1.7. BỐ CỤC ĐỀ TÀI................................................................................................. 9

PHẦN 2......................................................................................................................... 10

CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU............................................. 10

2.1. CÁC KHÁI NIỆM CHÍNH:............................................................................. 10

2.1.1. PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA -

SM) 10

2.1.2. THƯƠNG MẠI XÃ HỘI (SOCIAL COMMERCE) ........................... 11

2.1.3. TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA

MARKETING - SMM) ........................................................................................ 15

2.1.4. HIỆU QUẢ TIẾP THỊ (MARKETING EFFICIENCY)..................... 20

2.1.5. ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN (FOOD DELIVERY APPLICATION). 21