Đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh số của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến - Grab tại các quận trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ QUỲNH NHƯ

CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG

ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ

HỘI ĐẾN DOANH SỐ CỦA CỬA

HÀNG THÔNG QUA ỨNG DỤNG

GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN - GRAB

TẠI CÁC QUẬN TRUNG TÂM

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 3 năm 2023

I

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ QUỲNH NHƯ

MSSV: 1954082062

CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG

ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ

HỘI ĐẾN DOANH SỐ CỦA CỬA

HÀNG THÔNG QUA ỨNG DỤNG

GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN - GRAB

TẠI CÁC QUẬN TRUNG TÂM

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Ngành: Kinh doanh quốc tế

Giảng viên hướng dẫn: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 3 năm 2023

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như II

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến quý thầy cô và ban giám khảo đã

dành thời gian để đọc và đánh giá khóa luận tốt nghiệp của em.

Trong quá trình thực hiện khóa luận, em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức và kỹ năng

quan trọng trong lĩnh vực mà mình đang theo đuổi. Em rất biết ơn quý thầy cô khoa quản

trị kinh doanh trường đại học Mở thành phố Hồ Chí Minh đã giảng dạy và tận tình truyền

đạt cho em những kiến thức quý báu trong quá trình học tập tại trường để em có thể vận

dụng vào thực hiện khóa luận tốt nghiệp này.

Bên cạnh đó, nhờ sự hỗ trợ, theo sát, truyền đạt kinh nghiệm và hướng dẫn tận tâm trong

suốt quá trình nghiên cứu của Giảng viên hướng dẫn – Thạc sĩ Võ Hồ Hoàng Phúc, em

mới có được cái nhìn rõ hơn về đề tài, giúp em có hướng đi đúng đắn và nhanh chóng

làm tốt khóa luận của mình.

Ngoài ra, em cũng xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Phương Nga – Chuyên viên

phòng chiến lược công ty TNHH Grab đã nhiệt tình hỗ trợ, trao đổi và cung cấp thông

tin để em có được những dữ liệu cần thiết giúp cho đề tài của mình rõ ràng và hoàn chỉnh

hơn.

Mặc dù bản thân em đã cố gắng hoàn thành khóa luận tốt nhất có thể, tuy nhiên do kinh

nghiệm chưa nhiều nên không tránh khỏi những thiếu sót. Thật đáng trân trọng nếu như

em có thể nhận được những lời góp ý và đánh giá thẳng thắn của quý thầy cô để em có

thể rút ra bài học và kinh nghiệm để hoàn chỉnh đề tài của mình hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

TP. Hồ Chí Minh, tháng 3 năm 2023.

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc

SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như III

MỤC LỤC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH.................................................................................... I

LỜI CẢM ƠN......................................................................................................................................... II

MỤC LỤC.............................................................................................................................................. III

PHẦN 1 ................................................................................................................................................... 1

GIỚI THIỆU........................................................................................................................................... 1

1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.............................................................................................................. 1

1.2. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .............................................................................. 5

1.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU............................................................................................. 6

1.3.1. Nguồn dữ liệu và cách thu thập dữ liệu........................................................................ 6

1.3.2. Phương pháp nghiên cứu............................................................................................... 7

1.3.3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU.............................................................. 8

1.4. CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU................................................................................................ 8

1.5. ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU ........................................................................................... 9

1.6. BỐ CỤC ĐỀ TÀI...................................................................................................................... 10

PHẦN 2 ................................................................................................................................................. 11

CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU...................................................................... 11

2.1. CÁC KHÁI NIỆM CHÍNH:.................................................................................................... 11

2.1.1. TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA - SM)............................................. 11

2.1.1.1. Thương mại xã hội .......................................................................................................... 12

2.1.1.2. Thương mại điện tử......................................................................................................... 13

2.1.2. TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA MARKETING –

SMM). 14

2.1.3. ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN (FOOD DELIVERY APPLICATION

– FDA). 17

2.1.4. Chi phí tiếp thị truyền thông xã hội............................................................................ 18

2.1.5. Hiệu quả tiếp thị (Marketing Efficiency). .................................................................. 21

2.2. CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY....................................................................................... 22