Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
Các nhân tố tác động đến quyết định mua thực phẩm qua ứng dụng GrabFood của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh, 2022
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM
_____ _____
HUỲNH ANH THƢ
CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG
DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP.HCM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH
GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN: TS. Trần Dục Thức
TP. HỒ CHÍ MINH - 2022
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM
_____ _____
HUỲNH ANH THƢ
CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG
DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP.HCM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH
GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN: TS. Trần Dục Thức
TP. HỒ CHÍ MINH – 2022
i
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
XÁC NHẬN CỦA GVHD
TS. Trần Dục Thức
ii
TÓM TẮT KHÓA LUẬN
Đề tài: “Các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua đồ ăn và thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn
Grabfood của khách hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh” đƣợc tiến hành tại Thành phố Hồ Chí
Minh từ tháng 03/2022 đến tháng 07/2022.
Mục tiêu của nghiên cứu là: Trên cơ sở của kết quả nghiên cứu đề xuất các giải pháp phù
hợp về ý định mua đồ ăn và thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood.
Phƣơng pháp nghiên cứu bao gồm nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lƣợng. Trong
phân tích nghiên cứu định lƣợng, tác giả thực hiện thống kê miêu tả, kiểm định thang đo,
phân tích nhân tố khám phá EFA và phân tích hồi quy đa biến. Số mẫu đã thu thập hợp lệ là
415 thông qua bảng câu hỏi khảo sát theo phƣơng pháp chọn mẫu ngẫu nhiên. Nghiên cứu sử
dụng hồi quy đa biến thông qua phần mềm SPSS 22.0 Kết quả xác định đƣợc 5 nhân tố ảnh
hƣởng đến ý định mua đồ ăn và thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood của khách hàng
bao gồm: Sự Tiện Lợi, Thái độ, Ảnh hƣởng xã hội, Chi phí, Nhận thức về sự hữu ích.
iii
ABSTRACT
The topic: " Factors affecting customers' intention to buy food and drinks through Grabfood
delivery service in Ho Chi Minh City" was conducted in Ho Chi Minh City from March 2022
to July 2022.
The goal of the study is: On the basis of the research, it proposes appropriate solutions to the
decision to buy food and drinks through the Grabfood food delivery service.
Research methods include qualitative research and quantitative research. In quantitative
research analysis, the author performs statistics describing, verifying scales, analyzing EFA
discovery factors and multivariate regression analysis. The number of samples collected is
validly 415 through the survey questionnaire according to the random sample selection
method. Research using multivariate regression through SPSS 22.0 software
The results identified 5 factors that influenced the decision to buy airfare online including:
Convenience, Attitude, Social Influence, Cost, Perceived usefulness.
iv
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn chân
thành đến quý thầy cô trong khoa Quản trị Kinh doanh trƣờng Đại học Ngân hàng Tp
Hồ Chí Minh v đã truyền đạt kiến thức trong quá tr nh học tập của em tại trƣờng.
Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hƣớng dẫn TS. Trần Dục
Thức - ngƣời đã tận t nh hƣớng dẫn, gi p đỡ và góp ý gi p em hoàn than bài khoá
luận tốt nghiệp này, em xin ch c Cô luôn dồi dào sức khoẻ, hạnh ph c và thành công.
V kiến thức bản thân còn hạn chế nên trong quá thực hiện và hoàn thiện bài khóa
luận tốt nghiệp này em không tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận đƣợc những
ý kiến đóng góp từ Cô cũng nhƣ quý thầy cô trong Hội đồng để bài khóa tốt nghiệp
đạt đƣợc kết quả tốt hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
Tác Giả
Huỳnh Anh Thƣ
v
LỜI CAM ĐOAN
Em xin cam đoan khoá luận “Các nhân tố tác động đến hành vi mua đồ ăn và thức
uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood của ngƣời tiêu dùng tại tp.hcm” là công tr nh nghiên
cứu do chính em thực hiện dƣới sự hƣớng dẫn của Ts. Trần Dục Thức. Các số liệu trong đề
tài này đƣợc thu thập và sử dụng một cách hoàn toàn trung thực. Kết quả nghiên cứu đƣợc
tr nh bày trong khoá luận này không sao chép của bất cứ khoá luận nào và cũng chƣa đƣợc
tr nh bày hay công bố ở bất cứ công tr nh nghiên cứu nào khác trƣớc đây. Em hoàn toàn chịu
trách nhiệm về pháp lí trong quá tr nh nghiên cứu khoa học của khoá luận này.
Tác Giả
Huỳnh Anh Thƣ
vi
MỤC LỤC
TÓM TẮT KHÓA LUẬN............................................................................................. ii
ABSTRACT .................................................................................................................iii
LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................. iv
LỜI CAM ĐOAN.......................................................................................................... v
MỤC LỤC.................................................................................................................... vi
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT....................................................................................... ix
DANH MỤC BẢNG..................................................................................................... x
DANH MỤC HÌNH ẢNH............................................................................................ xi
CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .............................................. 1
1.1 Giới thiệu đề tài ............................................................................................... 1
1.2 Mục tiêu của nghiên cứu:................................................................................. 3
1.2.1 Mục tiêu tổng quát: ................................................................................... 3
1.2.2 Mục tiêu cụ thể:......................................................................................... 3
1.3 Câu hỏi nghiên cứu .......................................................................................... 3
1.4 Đối tƣợng và phạm vi của đề tài...................................................................... 4
1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: .............................................................................. 4
1.4.2 Phạm vi nghiên cứu và thời gian nghiên cứu: .......................................... 4
1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu ................................................................................. 4
1.6 Kết cấu khóa luận ............................................................................................ 4
1.7 Ý nghĩa của đề tài ............................................................................................ 5
CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ..................... 8
2.1 Tổng quan về ứng dụng Grabfood................................................................... 8
2.1.1 Lịch sử h nh thành và phát triển ứng dụng ............................................... 8
2.1.2 Ƣu điểm và hạn chế của ứng dụng Grabfood ........................................... 9
2.1.3 Những tính năng của ứng dụng Grabfood .............................................. 10
2.2 Tổng quan về các công tr nh nghiên cứu trƣớc đó ........................................ 11
2.2.1 Các công tr nh nghiên cứu trong nƣớc.................................................... 11
vii
2.2.2 Các công tr nh nghiên cứu nƣớc ngoài ................................................... 13
2.2.3 Khoảng trống nghiên cứu........................................................................ 14
2.3 Cơ sở lý thuyết............................................................................................... 15
2.3.1 Thuyết hành động hợp lý (TRA)............................................................. 15
2.3.2 Thuyết hành vi dự định TPB................................................................... 16
2.3.3 Thuyết nhận thức rủi ro TPR (Theory of Perceived Risk)...................... 17
2.3.4 Mô h nh chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model- TAM)18
2.4 Giả thuyết và mô h nh nghiên cứu................................................................. 19
2.4.1 Sự Tiện Lợi ............................................................................................. 19
2.4.2 Nhận thức sự hữu ích .............................................................................. 19
2.4.3 Chi Phí..................................................................................................... 20
2.4.4 Ảnh hƣởng xã hội.................................................................................... 20
2.4.5 Thái độ .................................................................................................... 21
CHƢƠNG 3: QUY TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................... 25
3.1 Quy tr nh nghiên cứu ..................................................................................... 25
3.1.1 Thang đo nháp và các biến quan sát trong mô h nh................................ 28
3.1.2 Nghiên cứu định tính............................................................................... 32
3.1.3 Nghiên cứu định lƣợng ........................................................................... 32
3.1.4 Thang đo chính thức ............................................................................... 33
3.2 Phƣơng pháp thu thập dữ liệu........................................................................ 35
3.2.1 Thiết kế mẫu nghiên cứu......................................................................... 35
3.2.2 Thu thập dữ liệu ...................................................................................... 35
3.3 Phƣơng pháp phân tích dữ liệu ...................................................................... 36
3.3.1 Phƣơng pháp kiểm định độ tin cậy – Cronbach’s Alpha ........................ 36
3.3.1 Phân tích nhân tố khám phá (EFA)......................................................... 37
3.3.2 Phân tích tƣơng quan .............................................................................. 38
3.3.3 Phân tích hồi quy..................................................................................... 38
CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .............................................................. 40
4.1 Đặc điểm mẫu khảo sát.................................................................................. 40
4.2 Thống kê mô tả .............................................................................................. 40