TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY BIA HÀ NỘI

Phô lôc

Trang

phô lôc 1

Lêi nãi ®Çu 2

PhÇn I Giíi thiÖu chung vÒ C«ng ty Bia Hµ Néi. 4

1.1. S¬ lîc qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn . 4

1.2. Chøc n¨ng nhiÖm vô vµ c¸c lo¹i s¶n phÈm chÝnh . 6

1.2.1. Chøc n¨ng nhiÖm vô cña C«ng ty Bia Hµ Néi. 6

1.2.2. Giíi thiÖu chung vÒ c¸c lo¹i s¶n phÈm chÝnh. 7

1.3. Quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt bia cña C«ng ty Bia Hµ Néi. 7

1.4. C¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý cña C«ng ty Bia Hµ Néi.` 9

PhÇn II T×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm vµ mét sè ®Æc ®iÓm

vÒ ho¹t ®éng marketing cña C«ng ty Bia Hµ Néi.

14

2.1. Mét sè ®Æc ®iÓm chung vÒ s¶n phÈm cña C«ng ty. 14

2.1.1. C¬ cÊu s¶n phÈm cña C«ng ty Bia Hµ Néi. 14

2.1.2. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ s¶n phÈm cña C«ng ty Bia Hµ Néi. 16

2.2. KÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty Bia

Hµ Néi trong ba n¨m gÇn ®©y.

18

2.2.1. T×nh h×nh s¶n xuÊt cña C«ng ty. 18

2.2.2. KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty. 19

2.2.2.1. T×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm. 19

2.2.2.2. KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh. 20

2.3. Giíi thiÖu hÖ thèng ph©n phèi s¶n phÈm. 22

2.3.1. §Æc ®iÓm thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm. 22

2.3.2. ChÝnh s¸ch ph©n phèi s¶n phÈm. 23

2.3.3. HÖ thèng ph©n phèi s¶n phÈm. 23

2.3.4. T×nh h×nh tiªu thô c¸c lo¹i s¶n phÈm theo c¸c

kªnh ph©n phèi.

25

2.4. ChÝnh s¸ch gi¸ cña C«ng ty Bia Hµ Néi. 28

2.5. Ho¹t ®éng Marketing cña C«ng ty Bia Hµ Néi . 29

2.6. Vµi nÐt vÒ ®èi thñ c¹nh tranh chÝnh cña C«ng ty. 32

2.6.1.Tæng quan vÒ thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm. 32

2.6.2.C«ng ty bia §«ng Nam ¸. 32

2.6.2.1. C¬ cÊu s¶n phÈm. 32

2.6.2.2. ThÞ trêng tiªu thô chÝnh. 33

2.6.2.3. HÖ thèng ph©n phèi. 33

2.6.2.4. ChÝnh s¸ch gi¸ c¶. 35

2.6.2.5.C¸c h×nhthøc xóc tiÕn b¸n hµng. 36

2.7. §¸nh gi¸ chung vÒ t×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm. 36

KÕt luËn 38

1

lêi nãi ®Çu

§èi víi bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo khi ho¹t ®éng kinh doanh ®Òu nh»m

môc ®Ých lîi nhuËn. Tuy nhiªn, trong c¬ chÕ thÞ trêng c¹nh tranh ®Ó ®¹t ®îc ®iÒu

®ã kh«ng ph¶i dÔ dµng, viÖc thu ®îc lîi nhuËn hay thua lç cña mét doanh nghiÖp

phô thuéc rÊt lín vµo t×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm mµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt vµ “

cung øng ra thÞ trêng. Cïng víi sù ®a d¹ng ngµy cµng cao cña c¸c lo¹i hµng ho¸

trªn thÞ trêngsù c¹nh tranh cña c¸c doanh nghiÖp ngµy cµng trë lªn gay ng¾t, do

trong c¬ chÕ thÞ trêng c¹nh tranh cã rÊt nhiÒu doanh nghiÖp s¶n xuÊt hoÆc tiªu

thô cïng mét lo¹i hµng ho¸. Do ®ã vÊn ®Ò lµm thÕ nµo ®Ó tiªu thô ®îc s¶n phÈm

®Ó cã thÓ gióp cho doanh nghiÖp ngµy cµng ph¸t triÓn vµ th¾ng ®îc c¸c ®èi thñ

c¹nh tranh chÝnh ®ang ®îc c¸c doanh nghiÖp ®Æc biÖt quan t©m.

§èi víi C«ng ty Bia Hµ Néi mÆc dï lµ mét doanh nghiÖp nhµ níc nh÷ng do

ho¹t ®éng trong c¬ chÕ thÞ trêng c¹nh tranh nªn còng kh«ng tr¸nh khái søc c¹nh

tranh ngµy cµng m¹nh mÏ cña c¸c c«ng ty bia kh¸c. MÆc dï hiÖn nay s¶n phÈm

cña C«ng ty ®ang rÊt a chuéng trªn thÞ trêng nhng ®Ó C«ng ty cã thÓ ph¸t triÓn

mét c¸ch æn ®Þnh vµ l©u dµi ®ßi hái C«ng ty cÇn cã nhng chÝnh s¸ch hîp lý nh»m

ph¸t triÓn vµ ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm, ®ång thêi kh«ng ngõng më réng thÞ trêng

tiªu thô ®Ó t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña m×nh trªn thÞ trêng nh»m ®¶m b¶o cho

C«ng ty cã thÓ duy tr× vµ ngµy cµng n©ng cao møc lîi nhuËn.

Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù hç trî cña khoa ®· t¹o ®iÒu kiÖn cho em ®îc

tiÕp cËn thùc tÕ víi c«ng viÖc trong t¬ng lai. Cïng víi sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña

thÇy c« gi¸o híng dÉn trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn bµi viÕt còng nh t×m hiÓu vÒ

nh÷ng kiÕn thøc ®· ®îc häc vµo ¸p dông trong thùc tÕ vµ sù gióp ®ì híng dÉn

nhiÖt t×nh cña c¸c c« chó anh chÞ trong phßng kÕ ho¹ch tiªu thô cña C«ng Ty Bia

Hµ Néi.

Bµi viÕt nµy cßn nhiÒu sai sãt vµ khiÕm khuyÕt do kinh nghiÖm b¶n th©n lÇn

®Çu tiÕp xóc víi thùc tÕ c«ng viÖc em kÝnh mong ®îc sù chØ dÉn vµ gãp ý cña c¸c

thÇy, c« ®Ó em cã thÓ hoµn thiÖn h¬n.

2

Bµi viÕt gåm c¸c phÇn nh sau:

PhÇn I : Giíi thiÖu chung vÒ c«ng Ty Bia Hµ Néi phÇn nµy lµ nh÷ng t×m

hiÓu vÒ lÞch sö h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña C«ng Ty, còng nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt

chÝnh c¸c s¶n phÈm cña C«ng Ty. Ngoµi ra phÇn nµy cßn tr×nh bµy vÒ c¬ cÊu

qu¶n lý cña c«ng ty còng nh c¬ cÊu vµ nhiÖm vô cña c¸c c¸n bé c«ng nh©n viªn

trong phßng KÕ ho¹ch - tiªu thô.

PhÇn II: §©y lµ phÇn ®i s©u vµo lÜnh vùc chuyªn nghµnh MARKETING

tr×nh bµy vÒ t×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng Ty còng nh c¸c chÝnh s¸ch

®ang ®îc ¸p dông trong viÖc ph©n phèi s¶n phÈm vµ c¸c ho¹t ®éng xóc tiÕn b¸n

hµng cña c«ng ty. Ngoµi ra trong phÇn nµy cßn tr×nh bµy nh÷ng t×m hiÓu vµ ph©n

tÝch ban ®Çu vÒ t×nh h×nh còng nh ph¬ng thøc xóc tiÕn b¸n hµng cña ®èi thñ c¹nh

tranh chÝnh cña C«ng Ty ®Ó tõ ®ã cã thÓ nhËn thÊy ®îc mét sè u nhîc ®iÓm cña

hä. Vµ nh÷ng so s¸nh, nhËn xÐt mang tÝnh c¸ nh©n vÒ ph¬ng thøc ph©n phèi s¶n

phÈm còng nh c¸c chÝnh s¸ch liªn quan ®Õn qu¸ tr×nh b¸n hµng cña ®èi thñ so víi

C«ng Ty Bia Hµ Néi.

3