Xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn Escherichia coli gây tiêu chảy ở dê tại Thái Nguyên

Đặng Thị Mai Lan và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 97(09): 99 - 104

99

XÁC ĐỊNH MỘT SỐ YẾU TỐ GÂY BỆNH CỦA VI KHUẨN

ESCHERICHIA COLI GÂY TIÊU CHẢY Ở DÊ TẠI THÁI NGUYÊN

Đặng Thị Mai Lan1

, Đoàn Kiều Hưng2

1

Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên

2

Trung tâm Giống vật nuôi - Thái Nguyên

TÓM TẮT

Vi khuẩn E.coli là một trong những nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy cho gia súc trong đó có dê. Bệnh

gây thiệt hại rất lớn về kinh tế cho người chăn nuôi làm giảm số lượng và chất lượng gia súc nói chung

cũng như dê nói riêng. Mục đích của nghiên cứu này nhằm cung cấp thông tin về các yếu tố gây bệnh,

tính mẫn cảm với một số loại thuốc kháng sinh và hóa dược của vi khuẩn E.coli.

Từ 96 mẫu phân thu thập được từ dê bình thường và 96 mẫu phân từ dê tiêu chảy đã phân lập được ở dê

bình thường 56 chủng E.coli chiếm tỷ lệ 58,33%; dê tiêu chảy có 89 chủng E.coli chiếm tỷ lệ 92,71%.

Vi khuẩn E.coli phân lập có khả năng gây dung huyết mạnh trên môi trường thạch máu với các

kiểu dung huyết khác nhau và có độc lực cao trên chuột thí nghiệm, gây chết 100% chuột trong

vòng 16-48h. Các chủng vi khuẩn E.coli phân lập đều mẫn cảm với Enrofloxacin; Oxytetracyclin

và Kanamycin.

Từ khóa: Bệnh tiêu chảy, Hội chứng tiêu chảy, vi khuẩn E.coli, dê.

ĐẶT VẤN ĐỀ*

Dê là loài gia súc đã được nuôi từ lâu đời.

Chăn nuôi dê đã đem lại lợi ích thiết thực cho

đời sống của con người như: cung cấp phân

bón cho trồng trọt và sản phẩm phụ cho

ngành nông nghiệp chế biến, đặc biệt thịt và

sữa là hai loại thực phẩm quý có giá trị dinh

dưỡng cao.

Tuy nhiên, chăn nuôi dê cũng gặp không ít

khó khăn, đặc biệt với thời tiết khí hậu nước

ta thì quá trình chăm sóc nuôi dưỡng cũng

vấp phải không ít những trở ngại. Trong đó

dịch bệnh vẫn đang là một yếu tố gây thiệt

hại kinh tế lớn nhất cho chăn nuôi, tiêu biểu là

bệnh tiêu chảy do trực khuẩn E.coli gây nên.

Bệnh khó phòng và gây thiệt hại lớn cho

người chăn nuôi. Dê dễ mắc bệnh, nếu điều trị

không kịp thời sẽ dẫn đến tử vong hoặc sống

sẽ còi cọc, chậm lớn, ảnh hưởng đến năng

suất chăn nuôi và gây thiệt hại lớn đến nền

kinh tế.

Trên cơ sở đó để xác định đặc điểm dịch tễ,

các yếu tố gây bệnh và khả năng mẫn cảm với

các loại thuốc kháng sinh và hóa dược nhằm

xây dựng phác đồ điều trị bệnh thích hợp cho

*

Tel: 0912975021, Email: [email protected]

dê bị bệnh. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề

tài này nhằm góp phần bổ sung cơ sở khoa

học và thực tiễn giúp các nhà khoa học và các

nhà chăn nuôi có những biện pháp thích hợp

để khống chế dịch bệnh, góp phần tăng năng

suất chăn nuôi.

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG

PHÁP NGHIÊN CỨU

Dê ở các lứa tuổi nuôi tại Thái Nguyên. Vi

khuẩn E.coli gây bệnh tiêu chảy ở dê. Phân và

bệnh phẩm của dê ốm, chết được mổ khám

Phương pháp nuôi cấy, phân lập và giám định

theo quy trình thường quy của Viện Thú y

Quốc gia - Hà Nội.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ dê tiêu

chảy và dê bình thường

Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ phân dê

nuôi trên địa bàn nghiên cứu

Chúng tôi đã tiến hành lấy các mẫu phân từ

dê nuôi tại 6 huyện, thị trên địa bàn tỉnh Thái

Nguyên để tiến hành kiểm tra vi khuẩn học

bằng cách lấy phân trong trực tràng của

những con dê bình thường và dê bị mắc bệnh

tiêu chảy đem nuôi cấy và phân lập vi khuẩn,

kết quả được trình bày qua bảng 1: