Vận dụng kỹ thuật kế toán quản trị trong tính giá thành tại công ty TNHH Grandhome Stone Vina: Khóa luận tốt nghiệp đại học / Trương Nguyễn Yến Nhi ; Nguyễn Thị Mai Hương người hướng dẫn khoa học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM

ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

10

VẬN DỤNG KỸ THUẬT KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG

TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY TNHH GRANDHOME STONE VINA

CHUYÊN NGÀNH: KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN

MÃ SỐ: 7340301

SVTH: TRƯƠNG NGUYỄN YẾN NHI

MSSV: 030535190160

LỚP: DH35KT02

GVHD: TS. NGUYỄN THỊ MAI HƯƠNG

TP. HỒ CHÍ MINH, NĂM 2022

2

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan rằng đồ án tốt nghiệp với đề tài nghiên cứu “Vận dụng kỹ

thuật kế toán quản trị trong tính giá thành tại Công ty TNHH Grandhome Stone Vina”

là kết quả nghiên cứu độc lập của bản thân em dưới sự hướng dẫn của người hướng dẫn

khoa học TS. Nguyễn Thị Mai Hương và các cơ sở tìm kiếm, hiểu biết, nghiên cứu tài

liệu khoa học hay bản dịch khác đã được công bố.

Đề tài nghiên cứu có sử dụng một số trích dẫn về quan điểm khoa học của các

nghiên cứu trước và các ý kiến được đăng tải trên bài báo, tạp chí khoa học. Các nghiên

cứu tham khảo, kế thừa và các nguồn tài liệu tham khảo khác được sử dụng trong đề tài

nghiên cứu này và được trích dẫn nguồn rõ ràng trong danh mục tài liệu tham khảo.

Kết quả nghiên cứu là trung thực, khách quan, chính xác và chưa được công bố

trong bất kỳ bài nghiên cứu nào khác.

Em xin chịu trách nhiệm về bài nghiên cứu của mình.

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022

Tác giả

Trương Nguyễn Yến Nhi

3

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu Trường

Đại học Ngân hàng Thành phố Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm Khoa Kế toán – Kiểm toán

đã tận tình giúp đỡ em trong suốt thời gian học tại trường.

Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới TS. Nguyễn Thị Mai

Hương đã nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn em trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu.

Em xin gửi lời cảm ơn tới Công ty TNHH Grandhome Stone Vina đã tạo điều

kiện và hỗ trợ em về tài liệu khảo sát của đề tài nghiên cứu.

Trong quá trình thực hiện bài nghiên cứu, do thời gian có hạn và kiến thức của

bản thân còn nhiều hạn chế, bài khóa luận tốt nghiệp không thể tránh khỏi các thiếu sót.

Em rất mong nhận được sự góp ý từ quý Thầy Cô.

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022

Tác giả

Trương Nguyễn Yến Nhi

4

XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Giáo viên hướng dẫn đã xem và đồng ý qua tên đề tài, cùng với bố cục đề cương

thiết kế (theo nội dung mô tả trên file đề cương này).

Kính chuyển Ban điều hành để hoàn tất các thủ tục tiếp theo cho sinh viên.

Trân trọng.

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022

Giảng viên hướng dẫn

TS. Nguyễn Thị Mai Hương

5

DANH MỤC VIẾT TẮT

Từ viết tắt Nguyên nghĩa

BCTC Báo cáo tài chính

BHTN Bảo hiểm thất nghiệp

BHXH Bảo hiểm xã hội

BHYT Bảo hiểm y tế

CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp

CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

CPSXC Chi phí sản xuất chung

CSH Chủ sở hữu

DDCK Dở dang cuối kỳ

DDĐK Dở dang đầu kỳ

GTGT Giá trị gia tăng

HĐSXKD Hoạt động sản xuất kinh doanh

KPCĐ Kinh phí công đoàn

KTQT Kế toán quản trị

KTQTCP Kế toán quản trị chi phí

KTQTCP Kế toán quản trị chi phí

KTTC Kế toán tài chính

NVL Nguyên vật liệu

QTT TNCN Quyết toán thuế thu nhập cá nhân

QTT TNDN Quyết toán thuế thu nhập doanh nghiệp

SXKD Sản xuất kinh doanh

SXKD Sản xuất kinh doanh

TSCĐ Tài sản cố định

WTO World Trade Organization

6

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 3.1 - Bảng theo dõi CPSXC chi tiết.........................................................65

Bảng 3.2 - Định mức vật tư sản phẩm Carrara Write - 2 cm............................67

Bảng 3.3 - Định mức vật tư sản phẩm Calacatta Storm Gold – 3 cm...............67

Bảng 3.4 - Định mức vật đá mài .......................................................................68

Bảng 3.5 - Định mức xử lý chất mùn rắn..........................................................69

Bảng 3.6 - Định mức các vật tư còn lại ............................................................69

Bảng 3.7 - Dự toán chi phí bột thạch anh .........................................................71

Bảng 3.8 - Dự toán chi phí keo resin ................................................................72

Bảng 3.9 - Dự toán chi phí công nhân trực tiếp................................................72

Bảng 3.10 - Dự toán chi phí đá thạch anh.........................................................73

Bảng 3.11 - Dự toán chi phí chất mùn rắn........................................................74

Bảng 3.12 - Dự toán chi phí sản xuất chung khác ............................................74

Bảng 3.13 - So sánh CPNVLTT năm 2021 ......................................................75

Bảng 3.14 - Phân tích đơn giá NVL đối với dòng Carrara ...............................75

Bảng 3. 15 - Phân tích đơn giá NVL đối với dòng Calacatta ...........................76

Bảng 3.16 - So sánh CPNCTT năm 2021 .........................................................77

Bảng 4.1 - Chi phí sản xuất DDĐK tháng 10 năm 2022 của từng giai đoạn....88

Bảng 4.2 - Chi phí phát sinh trong tháng 10 năm 2022 ....................................88

Bảng 4.3 - Phiếu tính giá thành bán thành phẩm giai đoạn trộn liệu và ép sấy89

Bảng 4.4 - Phiếu tính giá thành bán thành phẩm giai đoạn mài bóng ..............89

Bảng 4.5 - Phiếu tính giá thành thành phẩm.....................................................90

7

DANH MỤC SƠ ĐỒ

Sơ đồ 3.1 - Quy trình sản xuất tại Công ty TNHH Grandhome Stone Vina ....44

Sơ đồ 3.2 - Sơ đồ lưu kho tại nhà máy Bàu Bàng.............................................46

Sơ đồ 3.3 - Sơ đồ tổ chức bộ máy Công ty TNHH Grandhome Stone Vina ....47

Sơ đồ 3.4 - Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán ........................................................49

Sơ đồ 3.5 - Lưu chuyển thông tin giữa bộ phận kế toán và Ban Giám đốc......55

Sơ đồ 3.6 - Quy trình lập dự toán tài chính của Grandhome Stone Vina .........70

8

DANH MỤC PHỤ LỤC

Phụ lục số 1 - Quy định về tem nhãn dán lưu kho............................................99

Phụ lục số 2 - Hướng dẫn nghiệp vụ xuất kho thành phamar cho các trường

hợp sử dụng nội bộ.......................................................................................................101

Phụ lục số 3 - Báo cáo sản xuất trong kỳ theo từng bộ phận sản xuất bán thành

phẩm, mài bóng............................................................................................................103

Phụ lục số 4 - Báo cáo về chất lượng sản phẩm từ bộ phận QC.....................104

Phụ lục số 5 - Bảng tổng hợp sản phẩm DDCK .............................................105

9

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN ...........................................................................................................2

LỜI CẢM ƠN.................................................................................................................3

XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN.......................................................4

DANH MỤC VIẾT TẮT ...............................................................................................5

DANH MỤC BẢNG BIỂU ............................................................................................6

DANH MỤC SƠ ĐỒ ......................................................................................................7

DANH MỤC PHỤ LỤC.................................................................................................8

MỤC LỤC.......................................................................................................................9

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU.......................................13

1.1. Tính cấp thiết của đề tài.................................................................................13

1.2. Tổng quan các mô hình nghiên cứu..............................................................14

1.2.1. Trên thế giới ...................................................................................................... 14

1.2.2. Tại Việt Nam ..................................................................................................... 15

1.3. Mục tiêu nghiên cứu.......................................................................................16

1.4. Câu hỏi nghiên cứu.........................................................................................16

1.5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................16

1.6. Phương pháp nghiên cứu:..............................................................................17

1.7. Ý nghĩa của đề tài ...........................................................................................17

1.8. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp.........................................................................18

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VẬN DỤNG KỸ THUẬT KẾ TOÁN QUẢN

TRỊ TRONG TÍNH GIÁ THÀNH TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT ...............19

2.1. TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ...................................................19

2.1.1. Khái niệm........................................................................................................... 19

2.1.2. Vai trò của kế toán quản trị............................................................................. 20

2.1.3. Bản chất của kế toán quản trị và kế toán quản trị chi phí............................ 21

2.1.3.1. Bản chất của kế toán quản trị ....................................................................... 21

2.1.3.2. Bản chất của kế toán quản trị chi phí........................................................... 22

2.1.4. Đặc điểm phân loại chi phí sản xuất ............................................................... 23

2.1.4.1. Chi phí sản xuất được phân loại theo nội dung, tính chất kinh tế:............. 23

2.1.4.2. Chi phí sản xuất được phân loại theo mục đích, công dụng của chi phí:... 24

2.1.4.3. Chi phí sản xuất được phân loại theo khối lược công việc, sản phẩm hoàn

thành 24

10

2.1.4.4. Chi phí sản xuất được phân loại theo mối quan hệ với quy trình công nghệ

sản xuất, chế tạo sản phẩm.............................................................................................. 26

2.1.4.5. Chi phí sản xuất được phân loại theo phương pháp tập hợp chi phí vào các

đối tượng chịu chi phí ...................................................................................................... 26

2.1.5. Phương pháp tính giá thành sản phẩm........................................................... 26

2.1.5.1. Tính giá thành theo phương pháp giản đơn (trực tiếp) ............................... 26

2.1.5.2. Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp hệ số...................................... 27

2.1.5.3. Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp phân bước............................. 28

2.1.5.4. Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp tỷ lệ........................................ 30

2.1.5.5. Tính giá thành sản phẩm theo đơn đặt hàng................................................ 31

2.2. NỘI DUNG CÁC CÔNG CỤ VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ .........................32

2.2.1. Công cụ tính giá ................................................................................................ 32

2.2.2. Công cụ dự toán ................................................................................................ 35

2.2.2.1. Xây dựng định mức chi phí sản xuất ............................................................ 35

2.2.2.2. Lập kế hoạch dự toán chi phí sản xuất......................................................... 36

2.2.3. Công cụ đo lường thành quả............................................................................ 37

2.2.3.1. Đối với bộ phận cung ứng đầu vào:.............................................................. 37

2.2.3.2. Đối với bộ phận sản xuất:.............................................................................. 38

2.2.3.3. Đối với bộ phận quản lý và điều hành:......................................................... 38

2.2.3.4. Đối với nhà đầu tư: ........................................................................................ 39

2.2.4. Công cụ hỗ trợ ra quyết định........................................................................... 39

KẾT LUẬN CHƯƠNG 2.............................................................................................41

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VỀ VẬN DỤNG KỸ THUẬT KẾ TOÁN QUẢN TRỊ

TRONG TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY TNHH GRANDHOME STONE

VINA..............................................................................................................................42

3.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH GRANDHOME STONE VINA......42

3.1.1. Tổng quan về Công ty TNHH Grandhome Stone Vina ................................ 42

3.1.2. Đặt điểm về quy trình sản xuất của Công ty TNHH Grandhome Stone Vina

43

3.1.2.1. Quy trình sản xuất qua nhiều giai đoạn:...................................................... 44

3.1.2.2. Sơ đồ lưu kho tại Nhà máy Bàu Bàng:......................................................... 46

3.1.3. Đặc điểm tổ chức, quản lý bộ máy của Công ty TNHH Grandhome Stone

Vina 47

3.1.3.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy Công ty TNHH Grandhome Stone Vina................... 47

3.1.3.2. Chức năng của từng bộ phận:....................................................................... 47