Tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất thực phẩm phần 5 ppt

Chất lượng cần thiết cho mục đích sử dụng

‰ Mỳ của Người Úc có rất nhiều mục đích sử dụng như: bánh mỳ

(bánh mỳ thương mại, bánh mỳ nóng), biscuits, kẹo, mỳ tôm, mỳ ống, thực phẩm, trong gia đình, không ăn được

Bánh mỳ bẹt 27%

Mỳ tôm 33%

Mỳ đĩa 18%

Khác 20%

‰ Chất lượng có điều kiện tốt nhất cho sự trông đợi hàm lượng

protêin và tinh bột thay đổi dựa trên sự sử dụng

‰ Tiêu dùng sản phẩm lúa mỳ là gia tăng ở chây Á cần thiết cho

việc xác định rõ chất lượng cơ bản cho chương trình chọn giống

có liên quan đến gia strij sử dụng