Thực Trạng Sản Xuất Và Tiêu Thụ Cà Phê Của Thị Trấn Ialy Huyện Chư Păh Tỉnh Gia Lai

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH

----------o0o----------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CÀ PHÊ CỦA

THỊ TRẤN IALY, HUYỆN CHƯPĂH, TỈNH GIA LAI

NGÀNH: KINH TẾ

Giảng viên hướng dẫn : ThS. Ngô Thị Thủy

Sinh viên thực hiện : Trần Đình Quang

Lớp : K62 - KT

Khóa học : 2017-2021

Hà Nội, 2021

i

LỜI CẢM ƠN

Trước hết em xin tỏ lòng biết ơn đến quý thầy, cô giáo đã giúp đỡ em

trong thời gian qua để em có thể hoàn thành một cách tốt nhất bài nghiên cứu

cho khóa luận của mình.

Đặc biệt, xin gửi tới cô Ngô Thị Thủy, người đã tận tình hướng dẫn, giúp

đỡ em trong suốt thời gian thực hiện bài nghiên cứu lời cảm ơn sâu sắc.

Xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo, các phòng ban UBND thị trấn

IaLy, huyện Chưpăh, tỉnh Gia Lai đã tạo điều kiện giúp em trong quá trình

điều tra, lấy số liệu một cách nhanh gọn và chính xác.

Đồng thời xin cảm ơn nhà trường đã tạo cơ hội cho chúng em tham gia

làm nghiên cứu, được học hỏi, và thể hiện khả năng của bản thân, giúp chúng

em nhận ra được nhiều điều bổ ích, mới mẻ, đem lại cho bản thân sự năng

động, tự tin, nhiều kiến thức về thực tiễn .

Vì kiến thức còn hạn hẹp, trong quá trình ngiên cứu, hoàn thiện bài

không tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp

từ các quý thầy cô để đề tài được hoàn thiện hơn và có khả năng ứng dụng

vào đời sống, nhằm tạo điều kiện giúp cho bà con tại khu vực nghiên cứu có

được hướng đi đúng đắn nâng cao giá trị kinh tế cây cà phê và cải thiện đời

sống kinh tế.

Cuối cùng kính chúc thầy cô dồi dào sức khỏe và thành công trong sự

nghiệp cao quý. Đồng thời chúc các cô, chú, anh, chị trong địa bàn nghiên

cứu thị trấn Ialy dồi dào sức khỏe, đạt được nhiều thành công tốt đẹp .

Em xin chân thành cảm ơn!

ii

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................i

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT............................................................................ v

DANH MỤC CÁC BẢNG...............................................................................vi

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ..........................................................................vi

ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................................... 1

1. Lý do chọn đề tài........................................................................................... 1

2. Mục tiêu nghiên cứu...................................................................................... 2

2.1 Mục tiêu nghiên cứu chung......................................................................... 2

2.2 Mục tiêu cụ thể............................................................................................ 3

3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .................................................................... 3

3.1 Đối tượng nghiên cứu.................................................................................. 3

3.2 Phạm vi nghiên cứu..................................................................................... 3

4. Nội dung nghiên cứu..................................................................................... 3

5. Phương pháp nghiên cứu............................................................................... 3

5.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu......................................................... 3

5.2 Phương pháp xử lý số liệu, tài liệu.............................................................. 4

6. Kêt cấu báo cáo ............................................................................................. 4

Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM

NÔNG NGHIỆP................................................................................................ 5

1.1 Khái niệm về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.......................... 5

1.1.1 Khái niệm về sản xuất.............................................................................. 5

1.1.2 Khái niệm về tiêu thụ ............................................................................... 6

1.2 Vai trò của sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ............................. 7

1.2.1 Vai trò của sản xuất sản phẩm nông nghiệp ............................................ 7

1.2.2 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.............................................. 9

1.3 Đặc điểm sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.............................. 11

1.3.1 Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp....................................................... 11

iii

1.3.2 Đặc điểm của tiêu thụ nông nghiệp........................................................ 12

1.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp... 12

1.4.1 Các nhân tố ảnh hưởng tới sản xuất sản phẩm nông nghiệp.................. 12

1.4.2 Các nhân tố ảnh hưởng tới tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp................... 15

1.5 Các chỉ tiêu đánh giá sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trong để

tài…………………………………………………………………………….17

1.6 Thực trạng sản xuất và tiêu thụ cà phê hiện nay tại Việt Nam................. 17

Chương 2. NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA THỊ TRẤN IALY, HUYỆN

CHƯPĂH, TỈNH GIA LAI............................................................................. 20

2.1 Điều kiện tự nhiên..................................................................................... 20

2.1.1 Vị trí địa lý ............................................................................................. 20

2.1.2 Địa hình địa thế ...................................................................................... 20

2.1.3 Khí hậu, thủy văn ................................................................................... 20

2.1.4 Các nguồn tài nguyên của thị trấn Ialy, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai .. 21

2.2 Đặc điểm kinh tế xã hội của thị trấn Ialy .................................................. 22

2.2.1 Đặc điểm kinh tế. ................................................................................... 22

2.2.2 Đặc điểm xã hội ..................................................................................... 27

2.2.3 Hạ tầng kinh tế - Xã hội......................................................................... 30

2.3 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội của thị trấn IaLy . 31

2.3.1 Thuận lợi ................................................................................................ 31

2.3.2 Khó khăn ................................................................................................ 32

Chương 3. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, TIÊU THỤ CÀ PHÊ CỦA THỊ

TRẤN IALY, HUYỆN CHƯPĂH, TỈNH GIA LAI...................................... 33

3.1 Sơ lược quá trình phát triển cây cà phê tại thị trấn IaLy, huyện Chư păh,

tỉnh Gia Lai...................................................................................................... 33

3.1.1 Một số yếu tố nguồn lực cho sản xuất cà phê tại thị trấn IaLy.............. 35

3.2 Thực trạng sản xuất và tiêu thụ cà phê tại thị trấn IaLy, huyện Chư Păh,

tỉnh Gia Lai...................................................................................................... 37

3.2.1 Thực trạng sản xuất cà phê tại thị trấn IaLy giai đoạn 2018-2020 ....... 37

iv

3.2.2 Tình hình tiêu thụ cà phê của thị trấn IaLy giai đoạn 2018-2020......... 40

3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất, tiêu thụ cà phê tại thị trấn Ialy, huyện

Chưpăh, tỉnh Gia Lai....................................................................................... 44

3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất cà phê tại thị trấn Ialy .................. 44

3.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tiêu thụ cà phê tại thị trấn Ialy ................... 45

3.4 Đánh giá chung về tình hình sản xuất và tiêu thụ cà phê của thị trấn Ialy

trong những năm vừa qua................................................................................ 47

3.5 Một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ cà phê của các nông

hộ trên địa bàn thị trấn Ialy, huyện Chưpăh, tỉnh Gia Lai .............................. 49

3.5.1 Định hướng trong phát triển cà phê của thị trấn IaLy........................... 49

3.5.2 Một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ cà phê tại thị trấn

Ialy, huyện Chưpăh, tỉnh Gia Lai.................................................................... 50

KẾT LUẬN..................................................................................................... 53

TÀI LIỆU THAM KHẢO

v

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

SXNN Sản xuất nông nghiệp

GDP Tổng sản phẩm quốc nội

TDPTBQ Tốc độ phát triển bình quân

FDI Đầu tư trực tiếp nước ngoài

KHKT Khoa học kinh tế

UBNN Ủy ban nhân dân

MW Megawatt

KWh Kilowatt giờ