Thiết kế và xây dựng bài tập hóa hữu cơ phần “dẫn xuất halogen- alcohol- phenol” theo yêu cầu cần đạt của chương trình gdpt năm 2018

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

KHOA HÓA HỌC



BÀI BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề tài: Thiết kế và xây dựng bài tập Hóa hữu cơ

phần “Dẫn xuất halogen- Alcohol- Phenol” theo yêu

cầu cần đạt của Chương trình GDPT năm 2018.

Giảng viên hướng dẫn: TS. Trần Đức Mạnh

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Khánh Vân _ Lớp 18SHH

Đà Nẵng, ngày 20 tháng 04 năm 2022

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành được đề tài nghiên cứu này em đã nhận đư sự giúp đỡ của nhiều

người người và các đơn vị cơ quan. Trước tiên, em xin chân thành cảm ơn Khoa Hóa

học Trường Đại học Sư Phạm – Đại học Đà Nẵng đã tạo môi trường học tập, nghiên cứu

cho các sinh viên như em.

Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy TS. Trần Đức Mạnh đã tận tình hướng

dẫn chỉ bảo chúng em trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học.

Em xin cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Hóa, thầy cô trong khoa của Trường Đại học

Sư phạm – Đại học Đà Nẵng đã tận tình giảng dạy, trang bị những kiến thức quý báu

trong năm vừa qua, tạo điều kiện học tập nâng cao trình độ chuyên môn về lĩnh vực Hóa

học.

Em xin cảm ơn các thầy cô và các em học sinh ở trường THPT Thanh Khê và

trường THPT Hòa Vang đã giúp đỡ trong suốt quá trình thực nghiệm sư phạm.

Em xin cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ và ủng hộ của các anh chị, bạn bè trong quá

trình thực hiện đề tài.

Do giới hạn kiến thức và kinh nghiệm của các thành viên trong nhóm, đề tài nghiên

cứu khoa học của em chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế, kính

mong sự chỉ dẫn và góp ý của các thầy cô giáo để bài tiểu luận của em được hoàn thiện

hơn.

Lời cuối cùng, em xin kính chúc quý thầy cô nhiều sức khỏe, thành công và hạnh

phúc.

Em xin chân thành cảm ơn!

Tác giả

Nguyễn Thị Khánh Vân

GVHD: TS. Trần Đức Mạnh 1 SV: Nguyễn Thị Khánh Vân

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

STT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ

1 SGK Sách giáo khoa

2 THPT Trung học phổ thông

3 PTHH Phương trình hóa học

4 HS Học sinh

5 ĐC Đối chứng

6 TN Thực nghiệm

GVHD: TS. Trần Đức Mạnh 2 SV: Nguyễn Thị Khánh Vân

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU .................................................................................................................. 4

1. Tính cấp thiết của đề tài............................................................................................4

2. Tổng quan nghiên cứu...............................................................................................4

3. Mục đích nghiên cứu.................................................................................................5

4. Đối tượng nghiên cứu................................................................................................5

5. Phạm vi nghiên cứu...................................................................................................5

6. Phương pháp nghiên cứu..........................................................................................5

6.1. Phương pháp nghiên cứu lý luận......................................................... 5

6.2. Phương pháp nghiên cứu thực tiễn ..................................................... 5

6.3. Phương pháp xử lý thông tin................................................................ 5

7. Cấu trúc khóa luận....................................................................................................6

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA SỬ DỤNG BÀI TẬP

HỮU CƠ PHẦN DẪN XUẤT HALOGEN- ALCOHOL- PHENOL TRONG

VIỆC DẠY HỌC HOÁ HỌC................................................................................. 7

1.1. Cơ sở lí luận về nhận thức .....................................................................................7

1.2. Tư duy và sự phát triển tư duy trong dạy học hóa học.......................................8

1.2.1. Khái niệm tư duy ................................................................................ 8

1.2.2. Những phẩm chất của tư duy ............................................................ 8

1.2.3. Các thao tác tư duy cơ bản ................................................................ 8

1.2.4. Đánh giá độ phát triển tư duy học sinh ............................................ 9

1.3. Bài tập hóa học và phát triển năng lực nhận thức tư duy học sinh.................11

1.3.1. Khái niệm bài tập hóa học ............................................................... 11

1.3.2. Vai trò, ý nghĩa, tác dụng bài tập hóa học ...................................... 12

1.3.3. Phân loại bài tập hóa học ................................................................ 13

1.3.4. Xu hướng phát triển của bài tập ..................................................... 14

1.4. Quan hệ giữa bài tập hóa học với việc phát triển năng lực nhận thức và tư

duy của học sinh...........................................................................................................15

1.5. Thực trạng của việc sử dụng sách bài tập hóa học ở trường phổ thông. ........15

1.5.1. Về phía học sinh............................................................................... 15

1.5.2. Về phía giáo viên.............................................................................. 15

1.5.3. Nhận xét về thực trạng sử dụng bài tập hóa ở trường trung phổ

thông ........................................................................................................... 16

CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP

GIẢI NHANH CÁC BÀI TOÁN HOÁ HỮU CƠ PHẦN “DẪN XUẤT

HALOGEN- ALCOHOL- PHENOL” ................................................................ 17