Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

QL chất lượng
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Lêi nãi ®Çu
ChÊt lîng s¶n phÈm vèn lµ mét ®iÓm yÕu kÐm kÐo dµi nhiÒu n¨m ë níc ta
trong nÒn kinh tÕ KHHTT tríc ®©y vÊn ®Ò chÊt lîng ®îc ®Ò caovµ ®îc coi lµ
môc tiªu quan träng ®Ó ph¸t triÓn kinh tÕ nhng kÕt qu¶ mang l¹i cha ®îc lµ bao
nhiªu do c¬ chÕ tËp trung quan liªu bao cÊp ®· phñ nhËn nã trong ho¹t ®éng cô
thÓ cña thêi gian cò.
Trong mêi n¨m l¨m ®æi míi tiÕn hµnh c«ng cuéc ®æi míi kinh tÕ x· héi
chÊt lîng ®· quay vÒ vÞ trÝ ®óng víi ý nghÜa. Ngêi tiªu dïng hä lµ nh÷ng ngêi
lùa chän nh÷ng s¶n phÈm hµng ho¸ vµ dÞch vô ®¹t chÊt lîng kh«ng nh÷ng thÕ
xuÊt ph¸t tõ nhu cÇu ngêi tiªu dïng c¸c doanh nghiÖp ph¶i chó ý ®Õn nhu cÇu
ngêi tiªu dïng mµ b»ng sù nh×n nhËn vµ b»ng nh÷ng hµnh ®éng mµ doanh
nghiÖp ®· cè g¾ng ®em ®Õn sù tho¶ m·n tèt nhÊt cã thÓ ®em ®Õn cho ngêi tiªu
dïng. Sù tho¶ m·n ngêi tiªu dïng ®ång nghÜa víi doanh nghiÖp ®· thùc sù nhËn
thøc ®îc tÇm quan träng cña vÊn ®Ò chÊt lîng cao nhµ qu¶n lý còng ®· t×m tßi
nh÷ng c¬ chÕ míi ®Ó t¹o ra nh÷ng bíc chuyÓn míi vÒ chÊt lîng trong thêi kú
míi vÒ chÊt lîng trong thêi kú míi.
Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng víi nÒn kinh tÕ nhiÒu thµnh phÇn cïng víi sù
më cöa v¬n ngµy cµng réng tíi thÕ giíi quanh ta lµm cho sù c¹nh tranh ngµy
cµng diÔn ra mét c¸ch quyÕt liÖt h¬n. C¸c doanh nghiÖp kh«ng nh÷ng chÞu søc
Ðp lÉn nhau híng ®Õn sù tån t¹i, ph¸t triÓn vµ v¬n ra bªn ngoµi mµ doanh nghiÖp
cßn chÞu søc Ðp cña bªn hµng ho¸ nhËp khÈu nh søc Ðp chÊt lîng, gi¸ c¶, dÞch
vô chÝnh v× vËy c¸c nhµ qu¶n lý coi träng vÊn ®Ò chÊt l … îng nh lµ g¾n víi sù
tån t¹i sù thµnh c«ng cña doanh nghiÖp ®ã còng chÝnh lµ t¹o nªn sù ph¸t triÓn
cña nÒn kinh tÕ trong mçi quèc gia.
Tõ sù kÕt hîp hµi hoµ gi÷a lý luËn vµ thùc tiÔn t«i ®· thÊy tÇm quan träng
cña vÊn ®Ò qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp c«ng nh©n ViÖt Nam tõ ®ã
trong t«i n¶y sinh ®Ò tµi "Qu¶n lý chÊt lîng - thùc tr¹ng vµ mét sè gi¶i ph¸p
nh»m ¸p dông mét c¸ch hîp lý vµ hiÖu qu¶ hÖ thèng qu¶n trÞ chÊt lîng trong
c¸c DNCN ViÖt Nam".
T«i hy väng ®Ò tµi b¶n th©n t«i tuy cã nh÷ng thiÕu sãt bëi tÇm nh×n h÷u
h¹n nhng nã bao hµm nh÷ng vÊn ®Ò cèt lâi mµ ý tëng c¸ nh©n t«i cïng víi sù
gióp ®ì cña cè Hång Vinh t¹o ra s¶n phÈm mµ s¶n phÈm kh«ng Ýt th× nhiÒu nã
bao hµm nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n mµ t«i mét sinh viªn thuéc chuyªn ngµnh qu¶n
trÞ chÊt lîng ®· n¾m b¾t ®îc.
Néi dung chÝnh cña ®Ò tµi:
Ch¬ng I: Nh÷ng vÊn ®Ò chung vÒ chÊt lîng vµ QTCL.
Ch¬ng II: Quan ®iÓm nhËn thøc vµ thùc tr¹ng c«ng t¸c QTCL trong c¸c
DNCNVN.
Ch¬ng III: Mét sè gi¶i ph¸p nh»m ¸p dông mét c¸ch hîp lý vµ hiÖu qu¶ hÖ
thèng qu¶n trÞ chÊt lîng trong c¸c DNCNVN.
Ch¬ng I
Nh÷ng vÊn ®Ò chung vÒ chÊt lîng vµ QTCL
I. Nh÷ng vÊn ®Ò c¬ b¶n vÒ chÊt lîng vµ qu¶n trÞ chÊt lîng
1.1. Nh÷ng quan ®iÓm vÒ chÊt lîng
Trong kinh tÕ häc th× cã nhiÒu vÊn ®Ò rÊt trõu tîng. Cã nhiÒu vÊn ®Ò mµ
trong ®ã mçi vÊn ®Ò ®îc nh×n nhËn tõ gãc ®é kh¸c nhau chÝnh v× vËy nh÷ng
quan ®iÓm ®a ra tuy kh«ng ®ång nhÊt nhng nã bao gåm mét mÆt nµo ®ã cña
mét vÊn ®Ò cho ngêi häc hiÓu r»ng vÊn ®Ò mµ ®îc nhËn xÐt cã mét c¸i lý nµo
®ã. Ta ®· biÕt ®îc c¸ch nh×n nhËn cña nhµ kinh tÕ häc ®a ra ®Þnh nghÜa
Marketing hä nh×n marketing tõ nhiÒu gãc ®é kh«ng nh÷ng thÕ cßn qu¶n trÞ häc
còng thÕ vµ b©y giê th× vÊn ®Ò chÊt lîng còng cã nhiÒu quan ®iÓm kh¸c nhau.
Mçi quan niÖm nµo ®ã còng lét t¶ mét hay nhiÒu vÊn ®Ò chÊt lîng kh«ng
nh÷ng mét ngêi nh×n nhËn vÊn ®Ò chÊt lîng mµ cßn nhiÒu ngêi nh×n nhËn vÊn
®Ò chÊt lîng cã quan ®iÓm ®a ra ban ®Çu th× phï hîp, nhng sau nµy th× xÐt l¹i,
ph©n tÝch l¹i cã nhîc ®iÓm mét phÇn nµo ®ã kh«ng thÝch hîp.
Theo quan ®iÓm mang tÝnh trõu tîng triÕt häc th× nãi ®Õn chÊt lîng lµ nãi
®Õn sù hoµn h¶o lµ g× tèt ®Ñp nhÊt.
Nhng cµng sau nµy th× ta cµng thÊy râ h¬n chÊt lîng sÏ nh thÕ nµo, xuÊt
ph¸t tõ quan ®iÓm nhµ qu¶n lý: "ChÊt lîng s¶n phÈm trong s¶n xuÊt c«ng nghiÖp
lµ ®Æc tÝnh s¶n phÈm ph¶n ¸nh gi¸ trÞ sö dông cña nã".
ë quan ®iÓm nµy thÊy cã sù ph¸t triÓn h¬n bëi lÏ nhµ qu¶n lý t×m thuéc
tÝnh cña s¶n phÈm ngêi qu¶n lý so s¸nh nh×n nhËn s¶n phÈm th«ng qua thuéc
tÝnh cña s¶n phÈm. VÝ dô 2 chiÕc ti vi mµu s¾c nh nhau, ®é nÐt, ©m thanh thÈm
mü t¬ng ®èi nh nhau nhng nÕu chiÕc tivi nµo cã ®é bÒn h¬n th× chiÕc ti vi ®ã cã
chÊt lîng cao h¬n lóc nµy thuéc tÝnh ®é bÒn ®¸nh gi¸ mét c¸ch t¬ng ®èi chÊt lîng cña s¶n phÈm.
Ta quay sang quan ®iÓm cña nhµ s¶n xuÊt. Hä nh×n nhËn vÊn ®Ò chÊt lîng
nh thÕ nµo, nhµ s¶n xuÊt hä l¹i cho r»ng: "ChÊt lîng lµ sù tu©n thñ nh÷ng yªu
cÇu kinh tÕ, yªu cÇu kü thuËt vµ b¶ng thiÕt kÕ lËp ra". Nh vËy nhµ s¶n xuÊt cho
r»ng khi hä thiÕt kÕ s¶n phÈm nÕu s¶n phÈm lµm theo b¶ng thiÕt kÕ th× s¶n phÈm
cña hä ®¹t chÊt lîng. Quan ®iÓm nµy cã lÏ còng cã mÆt tr¸i cña nã bëi lÏ nÕu
doanh nghiÖp cø ®a ra s¶n phÈm lµm ®óng theo b¶ng thiÕt kÕ th× lóc ®ã cã thÓ lµ
phï hîp víi nhu cÇu cña kh¸ch hµng còng cã thÓ s¶n phÈm ®ã kh«ng phï hîp
víi nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÝ dô nh s¶n phÈm cña Samsung Tivi h·ng nµy võa
®a ra s¶n phÈm ®ã lµ chiÕc tivi mµu ta cã thÓ xem 2 kªnh truyÒn h×nh cïng mét
lóc, tÝnh n¨ng c«ng dông thËt hoµn h¶o. Nh vËy víi lo¹i ti vi ®ã th× chØ phï hîp
kh¸ch hµng giÇu cã mµ kh¸ch hµng cã kh¶ n¨ng tho¶ m·n nhu cÇu cña hä.
Quan ®iÓm ngêi tiªu dïng: "ChÊt lîng lµ sù phï hîp víi yªu cÇu vµ môc
®Ých cña ngêi tiªu dïng".
Quan ®iÓm nµy cã lÏ cã u thÕ cña nã. Bëi lÏ doanh nghiÖp lu«n lu«n phô
thuéc vµo nhu cÇu ngêi tiªu dïng u thÕ ë ®©y lµ doanh nghiÖp cã thÓ b¸n hµng
phï hîp trªn tõng thÞ trêng kh¸c nhau. NÕu doanh nghiÖp ¸p dông quan ®iÓm
nµy ta thÊy ®îc s¶n phÈm cã chÊt lîng cao gi¸ c¶ cao th× sÏ tiªu thô trªn nh÷ng
thÞ trêng mµ kh¸ch hµng cã nhu cÇu vµ cã kh¶ n¨ng tho¶ m·n nhu cÇu cña hä.
ChÝnh v× vËy quan ®iÓm nµy nhµ s¶n xuÊt cÇn ph¶i n¾m b¾t mét c¸ch cÇn
thiÕt vµ thiÕt yÕu. Mét chøng minh cho thÊy doanh nghiÖp Trung Quèc ®· thµnh
c«ng trong chiÕn lîc nµy. Th«ng qua thùc tÕ th× hµng ho¸ Trung Quèc trªn thÞ
trêng kh¸c nhau th× chÊt lîng kh¸c nhau.
Nhng nhîc ®iÓm cña quan ®iÓm nµy lµ ë chç nh thÕ doanh nghiÖp hay lÖ
thuéc vµo ngêi tiªu dïng nÕu nãi mét phÝa nµo ®ã th× ta cho r»ng doanh nghiÖp
lu«n lu«n theo sau ngêi tiªu dïng.
Ta thÊy quan ®iÓm nh×n nhËn tõ hiÒu gãc ®é kh¸c nhau, mçi quan ®iÓm cã
mÆt u ®iÓm vµ nhîc ®iÓm cña nã nÕu tËn dông mÆt u ®iÓm th× cã kh¶ n¨ng ®em
l¹i mét phÇn thµnh c«ng cho doanh nghiÖp.
Nhng nh×n chung quan ®iÓm ®a ra ngµy cµng t¹o nªn tÝnh hoµn thiÖn ®Ó
nh×n nhËn chÊt lîng. Mét trong nh÷ng ®Þnh nghÜa ®îc ®¸nh gi¸ cao lµ ®Þnh
nghÜa theo tiªu chuÈn ho¸ quèc tÕ ®a ra "ChÊt lîng lµ tËp hîp nh÷ng tÝnh chÊt vµ
®Æc trng cña s¶n phÈm vµ dÞch vô cã kh¶ n¨ng tho¶ m·n nhu cÇu ®· nªu vµ nhu
cÇu tiÒm Èn’’.
Nh vËy cã lÏ ®Þnh nghÜa nµy bao gåm nhiÒu néi dung nhÊt nã tr¸nh ph¶i
nhîc ®iÓm quan ®iÓm ®Çu lµ chÊt lîng lµ nh÷ng g× hoµn h¶o vµ tèt ®Ñp còng
kh«ng sai lÇm lµ lµm cho doanh nghiÖp ph¶i lu«n ®i sau ngêi tiªu dïng mµ cßn
kh¾c phôc ®îc nhîc ®iÓm ®ã.