Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Nghiên cứu tác dụng kháng viêm trên mô hình ức chế TNF-α và thành phần hóa học của trái đủng đỉnh : Khóa luận tốt nghiệp Khoa Công nghệ Hóa học
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG KHÁNG VIÊM
TRÊN MÔ HÌNH ỨC CHẾ TNF-α VÀ THÀNH
PHẦN HOÁ HỌC CỦA TRÁI ĐỦNG ĐỈNH
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS. TRẦN NGUYỄN MINH ÂN
PGS.TS. LÊ TIẾN DŨNG
Sinh viên thực hiện: BÙI THỊ PHƯƠNG BÌNH
MSSV: 18087721
Lớp: DHHC14B
Khoá: 2018 – 2022
Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2021
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG KHÁNG VIÊM
TRÊN MÔ HÌNH ỨC CHẾ TNF-α VÀ THÀNH
PHẦN HOÁ HỌC CỦA TRÁI ĐỦNG ĐỈNH
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS. TRẦN NGUYỄN MINH ÂN
PGS.TS. LÊ TIẾN DŨNG
Sinh viên thực hiện: BÙI THỊ PHƯƠNG BÌNH
MSSV: 18087721
Lớp: DHHC14B
Khoá: 2018 – 2022
Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2021
i
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Họ và tên sinh viên: BÙI THỊ PHƯƠNG BÌNH
MSSV: 18087721
Lớp: DHHC14B
1. Tên đề tài: Nghiên cứu tác dụng kháng viêm trên mô hình ức chế TNF-α và thành
phần hóa học của trái đủng đỉnh
2. Nhiệm vụ đề tài
- Điều chế cao phân đoạn
- Phân lập và xác định cấu trúc hợp chất
- Thử hoạt tính kháng viêm của hợp chất đã được phân lập và các cao chiết từ trái
đủng đỉnh
- Docking các hợp chất phân lập từ cao Ethyl Acetate với tế bào kháng viêm
4WCU.
- Dự đoán ADMET của các hợp chất phân lập từ cao Ethyl Acetate..
3. Ngày giao nhiệm vụ đề tài: 25/09/2021
4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 22/06/2022
5. Họ và tên người hướng dẫn :PGS.TS Trần Nguyễn Minh Ân
PGS.TS Lê Tiến Dũng
TP. Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 09 năm 2021
TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.
HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
----- // -----
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT
NAM
Độc lập – Tự do - Hạnh phúc
----- // -----
ii
LỜI CẢM ƠN
Sau 4 năm học ở Trường đại học Công Nghiệp Hồ Chí Minh được các thầy cô trong
trường và đặc biệt là các thầy cô trong Khoa Công Nghệ Hóa Học đã dùng hết tâm huyết
của mình để truyền đạt vốn kiến thức và giúp chúng em trở thành một Kỹ sư Hóa trong tương
lai và có thể giúp ích được cho xã hội.
Lời đầu tiên em xin cảm ơn đến BGH Trường Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh
và Khoa Công nghệ Hóa học đã tận tình giúp đỡ trong suốt thời gian em học tập tại trường.
Thứ hai, em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến hai thầy PGS. TS Trần Nguyễn Minh
Ân của Khoa Công nghệ Hoá học Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
và PGS.TS Lê Tiến Dũng của Viện Khoa học và Ứng dụng – Viện hàn lâm khoa học và
công nghệ Việt Nam đã trực tiếp hướng dẫn và tận tình chỉ bảo, tìm ra hướng nguyên cứu,
tiếp cận thực tế, tìm kiếm tài liệu, xử lý và phân tích số liệu, giải quyết vấn đề để em có thể
hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp của mình.
Thứ ba, em cảm ơn gia đình, bạn bè lúc nào cũng ở bên cạnh động viên để em có động
lực hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp này.
Tuy nhiên, kiến thức chuyên môn của em vẫn còn nhiều hạn chế cùng với việc bản
thân chưa có nhiều kinh nghiệm nên đồ án của em vẫn còn nhiều thiếu sót. Kính mong nhận
được sự góp ý của thầy cô và mọi người.
Em xin chân thành cảm ơn!
iii
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Phần đánh giá:(thang điểm 10)
• Thái độ thực hiện
• Nội dung thực hiện
• Kỹ năng trình bày
• Tổng hợp kết quả
Điểm bằng số:… Điểm bằng chữ…………………………………………………
TP.Hồ Chí Minh, ngày …tháng…năm 2022
Trưởng bộ môn Giảng viên hướng dẫn
Trần Nguyễn Minh Ân
iv
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
TP.Hồ Chí Minh, ngày …tháng…năm 2022
Giảng viên phản biện
(Ký ghi họ và tên)
v
MỤC LỤC
Chương 1. TỔNG QUAN ............................................................................................1
1.1. Lý do chọn đề tài...............................................................................................1
1.2. Tổng quan về đối tượng nguyên cứu ................................................................1
1.2.1. Danh pháp..................................................................................................1
1.2.2. Thực vật học ..............................................................................................1
1.2.3. Nguồn gốc phân bố....................................................................................2
1.2.4. Mô tả..........................................................................................................2
1.3. Tổng quan về tình hình nguyên cứu trong và ngoài nước ................................3
1.3.1. Nguyên cứu trong nước .............................................................................3
1.3.2. Nguyên cứu ngoài nước.............................................................................3
1.4. Tổng quan về sàng lọc ảo in silico....................................................................7
1.4.1. Phương pháp docking phân tử ...................................................................7
Chương 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................................9
2.1. Mục tiêu nguyên cứu.........................................................................................9
2.2. Nội dung nguyên cứu........................................................................................9
2.3. Phương pháp nguyên cứu..................................................................................9
2.3.1. Phương pháp chiết xuất .............................................................................9
2.3.2. Sắc ký lớp mỏng (TLC)...........................................................................10
2.3.3. Sắc kí cột..................................................................................................11
2.3.4. Gel Sephadex LH – 20.............................................................................11
2.3.5. Phương pháp sắc kí lớp mỏng điều chế ...................................................12
2.3.6. Phương pháp cộng hưởng hạt nhân (NMR).............................................13
2.3.7. Phương pháp đánh giá khả năng điều hoà viêm của cao chiết hoặc chất
sạch sử dụng tế bào miễn dịch (Đại thực bào)............................................................16
2.3.8. Phương pháp docking phân tử .................................................................18
Chương 3. THỰC NGHIỆM......................................................................................20
3.1. Nguyên liệu, thiết bị ,dụng cụ và hóa chất......................................................20
3.1.1. Nguyên liệu..............................................................................................20
3.1.2. Thiết bị.....................................................................................................20
3.1.3. Dụng cụ....................................................................................................20
3.1.4. Hóa chất...................................................................................................20