Hành vi tiêu dùng rau an toàn của người tiêu dùng tại thi trấn lấp vò – đồng tháp

Hành vi tiêu dùng rau an toàn của người tiêu dùng tại thi trấn Lấp Vò – Đồng tháp

Chương I: TỔNG QUAN

1.1 CƠ SỞ HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI

Các loại rau, củ, quả là không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của mõi gia đình.

Chúng cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Nhưng làm thế nào để cung cấp các chất thiết yếu từ rau, củ, quả vào cơ thể một cách an toàn

mà không lo nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm và không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ sau này là

vấn đề mà người tiêu dùng rau đang quan tâm.

Mặt khác đời sống kinh tế của nguời dân thị trấn Lấp Vò cũng được cải thiện,chất

lượng cuộc sống được quan tâm hơn. Trước đây con người có nhu cầu ăn no mặc ấm thì nay

con người không chỉ dừng lại ở mức ăn ngon mặc đẹp mà đó là ăn như thế nào có đầy đủ

chất dinh dưỡng đảm bảo an toàn cho bản thân,gia đình. Chính vì tầm quan trọng mà rau an

toàn mang lại cho nên họ cần có sự đúng đắn trọng việc lựa chọn rau, củ, quả an toàn.

Nhưng trái lại việc sử dụng rau an toàn lại chưa được quan tâm ở thị trấn này. Đến hình

là chưa có một cơ sở cung cấp rau an toàn nào trên địa bàn. Từ những thực tiễn trên thì việc

nghiên cứu “Hành vi tiêu dùng rau an toàn của người tiêu dùng tại thị trấn Lấp Vò tỉnh Đồng

Tháp” là một sự cần thiết để có thể cung cấp một số thông tin và đặc điểm tiêu dùng của

người dân cho các nhà cung cấp rau an toàn có thể đáp ứng nhu cầu kịp thời.

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

- Mô tả hành vi chọn mua rau an toàn của người tiêu dùng tại thị trấn Lấp Vò.

- Tìm hiểu những nhân tố ảnh hưởng đến hành vi chọn mua rau an toàn.

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Thời gian nghiên cứu

Thời gian tiến hành nghiên cứu là từ 22/02/2010 đến 30/04/2010.

Không gian nghiên cứu: là thị trấn Lấp Vò, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp.

Đối tượng nghiên cứu: là người tiêu dùng đã và đang tiêu dùng rau an toàn tại thị trấn

Lấp Vò.

1.4 Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU

Cung cấp những thông tin hữu ích cho các nhà cung cấp rau an toàn, giúp họ hiểu được

hành vi chọn mua rau an toàn thực tế. Từ đó cung cấp các sản phẩm phù hợp với hành vi mua

của người tiêu dùng tại thị trấn Lấp Vò.

SVTH: Lê Thị Chúc loan 1