Giáo trình chăn nuôi trâu, bò cái sinh sản: Nghề nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò

CHAN NUOI TRAU, BO CAI SINH SAN

TRẦN VĂN TUẤN (Chủ biên)

GIÁO TRÌNH

CHÂN NUÔI TRÂU, BÒ CÁI SINH SẢN

NGHÊ: NUÔI VÀ PHÒNG

TRỊ BỆNH CHO TRÂU, BÒ ♦ ♦ »

TRÌNH ĐỘ: s ơ CẤP NGHỂ

NHÀ XUẤT BẢN LAO ĐỘNG

Tham gia biên soạn.

1. Trần Văn Tuấn - Chủ biên

2. Nguyễn Hữu Nam.

3. Đoàn Vãn Soạn

2

LỜI NÓI ĐÀU

Thực hiện Quyết định sổ 1956/ỌĐ- TTg ngày 17-

11 - 2009 cua Thù tướng Chính phu phê duyệt Đề án

Dào tạo nghề cho lao dộng nông thôn đến năm 2020.

ngày 18- 10- 201 ] Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông

thôn đã ra Quyết định số 1549/ỌĐ- BNN- TCCB phê

duyệt Chương trình Dạv nghề trình độ sơ cấp nghề phục

vụ dào tạo nghề cho lao động nône thôn. Quyết định số

1549/ QĐ- BNN- TCCB đáp ứng kịp thời nhu cầu cấp

thiết cua các cơ sở dào tạo nghề trong cả nước trong việc

nâng cao chất lượng lao động nông thôn, góp phần

chuyển dịch cơ cấu lao động, cơ cấu kinh tế phục vụ

công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn.

Trên cơ sờ Chương trình dạy nghề đã được Chính

phu, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt,

các cơ sở đào tạo nghề đã chủ tri hoàn thiện giáo trình

dạy nghề, trong đó có Bộ giáo trình NUÔI VÀ PHÒNG

TRỊ BỆNH CHO TRÂU, BÒ, trình độ sơ cấp nghề do

Trường Đại học Nông- Lâm Bấc Giang biên soạn, gồm

5 tập.

Nhằm tuyên truyền, phổ biến kiến thức, kinh

nghiệm và cung cấp kịp thời tài liệu phục vụ cho việc

giảng dạy, học tập tại các cơ sờ đào tạo nghề trên phạm

vi cả nước. Nhà xuât ban Lao động xuất bản Giảo trình

Nuôi trâu, bò cái sinh sản được dùng chủ yểu cho việc

3

đào tạo nghề trình độ sơ cấp. đổi tượng học là nhữnũ

người có nhu cầu đào tạo nhưng lại không có điều kiện

đến học tại các cơ sở đào tạo chính qui, họ có trình độ

học vấn thấp V .V .. Vì vậy, để phù hợp với điều kiện và

hoàn cảnh của người học, Giáo trình Nuôi trâu, hò cái

sinh sản có nội dung chủ yếu như sau:

Bài 1: Xác định điều kiện chăn nuôi trâu, bò cái sinh sản

Bài 2: Xác đinh giống trâu, bò cái sinh sản

Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu, bò cái sinh sán

Bài 4: Nuôi trâu, bò cái sinh sản

Bài 5: Chăm sóc trâu,bò cái sinh sản.

Chắc chắn cuốn sách sẽ là cẩm nang hừu ích cùa

những người đã, đang và sẽ chăn nuôi trâu, bò cái sinh sản.

Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!

NHÀ XUÁT BẢN

4

MỊIC LỤC

Trang

Lời nói đầu 3

Bài 1: XÁC ĐỊNH ĐIÈU KIỆN CHĂN NUÔI 11

A. Nội dung 11

1. Xác định chuồng trại 11

1.1. Xác định vị trí chuồnu trại 11

1.2. Xác định hướng chuồng trại 12

1.3. Xác định kiểu chuồng trại 12

2. Xác định dụng cụ chăn nuôi 15

2.1. Máng ăn 15

2.2. Máng uống 16

2.3. Dụng cụ vệ sinh 19

B. Câu hỏi và bài tập thực hành 20

c . Ghi nhớ 23

Bài 2: XÁC ĐỊNH GIÓNG TRÂU, BÒ CÁI 24

SINH SẢN

A. Nội dung 24

1. Xác định giống trâu cái sinh sản 24

5

1.1. Xác định giống trâu cái nội 24

1.2. Xác định giống trâu cái nhập nội 25

2. Xác định giống bò cái sinh sản 26

2.1. Xác định giống bò nội 26

2.2. Xác định giổng bò nhập nội 30

3. Chọn trâu, bò cái làm giống 32

3.1. Chọn trâu cái làm giống 32

3.2. Chọn bò cái làm giống 33

B. Câu hỏi và bài tập thực hành 35

c. Ghi nhớ 39

Bài 3: XÁC ĐỊNH THÚC ĂN CHO TRÂU 40

BÒ CÁI SINH SẢN

A. Nội dung 40

1. Xác định thức ăn thô, xanh 40

1.1. Xác địnji thức ăn thô 40

1.2. Xác định thức ăn xanh 42

2. Xác định thức ăn tinh 44

6