Giải pháp phát triển sản xuất cây hồng không hạt theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN THỊ THANH HÀ

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒNG

KHÔNG HẠT THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN

ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI

LUẬN VĂN THẠC SĨ

PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

Thái Nguyên, năm 2019

3

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN THỊ THANH HÀ

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒNG

KHÔNG HẠT THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN

ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI

Ngành: Phát triển nông thôn

Mã số: 8.62.01.16

LUẬN VĂN THẠC SĨ

PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Tâm

Thái Nguyên, 2019

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận văn thạc sỹ này là công trình nghiên cứu khoa học

độc lập của tôi. Các số liệu khoa học, kết quả nghiên cứu của uận văn là trung

thực và có nguồn gốc rõ ràng.

Tác giả

Nguyễn Thị Thanh Hà

ii

LỜI CẢM ƠN

Xin bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy, cô giáo Trường Đại học Nông

Lâm Thái Nguyên đã giảng dạy, cung cấp những kiến thức, tài liệu chuyên

ngành bổ ích trong suốt khóa học.

Đặc biệt xin gửi lời cám ơn TS. Nguyễn Văn Tâm là người trực tiếp

hướng dẫn khoa học tận tình và có những định hướng nghiên cứu cho tôi

trước và sau khi hoàn thành luận văn này.

Xin gửi lời cám ơn tới các bạn bè đồng nghiệp đặc biệt các bạn học

cùng lớp đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn

thành luận văn.

Tuy đã cố gắng xong luận văn khó tránh khỏi những thiếu sót, rất mong

được sự góp ý, chỉ bảo thêm của thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp để nội

dung Luận văn được hoàn thiện hơn.

Xin trân trọng cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày 20 tháng 7 năm 2019

Tác giả

Nguyễn Thị Thanh Hà

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i

LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................. vii

MỞ ĐẦU........................................................................................................... 1

1. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................ 1

2. Mục tiêu của đề tài ........................................................................................ 2

2.1. Mục tiêu chung........................................................................................... 2

2.2. Mục tiêu cụ thể........................................................................................... 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu................................................................. 3

3.1. Đối tượng nghiên cứu................................................................................. 3

3.2. Phạm vi nghiên cứu.................................................................................... 3

4. Ý nghĩa của đề tài.......................................................................................... 3

4.1. Ý nghĩa khoa học ....................................................................................... 3

4.2. Ý nghĩa thực tiễn........................................................................................ 3

Chương 1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI................................................ 4

1.1. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu............................................................. 4

1.1.1. Phát triển bền vững ................................................................................. 4

1.1.3. Đặc điểm sản xuất cây hồng không hạt .................................................. 8

1.1.4. Nội dung của phát triển cây hồng không hạt ........................................ 11

1.1.5. Các nhân tố ảnh hưởng tới phát triển cây hồng không hạt theo hướng

bền vững.......................................................................................................... 14

1.2. Cơ sở thực tiễn .......................................................................................... 19

1.2.1. Phát triển sản xuất hồng trên thế giới.................................................... 19

1.2.2. Phát triển sản xuất hồng ở Việt Nam .................................................... 21

1.3. Bài học kinh nghiệm về phát triển sản xuất hồng ở một số địa phương.. 23

1.3.1. Kinh nghiệm về sản xuất hồng ở huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Cạn......... 23

iv

1.3.2. Kinh nghiệm về sản xuất hồng ở huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang........ 25

1.3.3. Bài học kinh nghiệm cho phát triển sản xuất hồng không hạt trên địa

bàn huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai .................................................................... 27

Chương 2. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 29

2.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu................................................................... 29

2.1.1. Đặc điểm tự nhiên ................................................................................. 29

2.1.2. Đặc điểm kinh tế-xã hội........................................................................ 32

2.1.3 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Văn Bàn

liên quan đến sản xuất hồng không hạt........................................................... 35

2.2. Nội dung nghiên cứu................................................................................ 36

2.3. Phương pháp nghiên cứu.......................................................................... 36

2.3.1. Chọn điểm nghiên cứu .......................................................................... 36

2.3.2. Phương pháp thu thập số liệu................................................................ 37

2.3.3. Phương pháp phân tích và xử lý thông tin ............................................ 38

2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ................................................................... 40

2.4.1. Nhóm chỉ tiêu về phát triển sản xuất..................................................... 40

2.4.2. Nhóm chỉ tiêu về kết quả, hiệu quả kinh tế........................................... 40

2.4.3. Các chỉ tiêu về hiệu quả xã hội ............................................................. 42

2.4.4. Các chỉ tiêu về hiệu quả môi trường ..................................................... 43

Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ............................ 44

3.1. Thực trạng sản xuất hồng không hạt trên địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh

Lào Cai ............................................................................................................ 44

3.1.1. Diện tích, năng suất, sản lượng hồng không hạt trên địa bàn huyện Văn

Bàn, tỉnh Lào Cai ............................................................................................ 44

3.1.2. Các yếu tố nguồn lực phục vụ sản xuất hồng không hạt trên địa bàn

huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.......................................................................... 45

3.1.3. Tình hình thâm canh sản xuất hồng không hạt ..................................... 47

3.2. Tình hình phát triển hồng không hạt ở nhóm hộ điều tra ........................ 50

v

3.2.1. Đặc điểm chung chủ hộ ....................................................................... 50

3.2.2. Thị trường tiêu thụ sản phẩm hồng không hạt của nhóm hộ điều tra ... 52

3.2.3. Hiệu quả sản xuất hồng không hạt của nhóm hộ điều tra ..................... 54

3.2.4. Những thuận lợi và khó khăn gặp phải trong quá trình sản xuất tiêu thụ

hồng không hạt tại khu vực điều tra................................................................ 57

3.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất hồng không hạt..... 58

3.4. Đóng góp của cây hồng không hạt với phát triển huyện Văn Bàn .......... 60

3.5. Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức và nguyện vọng của

người dân sản xuất hồng không hạt trên địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.61

3.5.1. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức ............................. 61

3.5.2. Nguyện vọng của người dân sản xuất hồng không hạt trên địa bàn

huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.......................................................................... 62

3.6. Giải pháp phát triển sản xuất hồng không hạt trên địa bàn huyện Văn

Bàn, tỉnh Lào Cai ............................................................................................ 63

3.6.1. Quan điểm, định hướng và mục tiêu phát triển hồng không hạt trên địa

bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai................................................................... 63

3.6.2. Các giải pháp phát triển sản xuất Hồng không hạt theo hướng bền vững..... 64

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ......................................................................... 72

1. Kết luận ....................................................................................................... 72

2. Kiến nghị..................................................................................................... 73

TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................... 74

vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

BVTV: Bảo vệ thực vật

GDP: Tổng sản phẩm quốc nội

GTSX: Giá trị sản xuất

GTNT: Giao thông nông thôn

KH&CN: Khoa học và công nghệ

NN&PTNT: Nông nghiệp và phát triển nông thôn

UBND: Ủy ban nhân dân

WTO: Tổ chức thương mại thế giới