Đánh Giá Thực Trạng Gây Trồng Trúc Sào Phyllostachys Heterocycla Carr Mitford Tại Xã Ca Thành Huyện Nguyên Bình Tỉnh Cao Bằng

i

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tôi đã nhận đƣợc sự quan tâm

giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể.

Trƣớc hết tôi xin trân thành cản ơn NGƢT.PGS.TS. Trần Ngọc Hải là

ngƣời đã trực tiếp hƣớng dẫn trong quá trình nghiên cứu. Tôi xin trân thành cảm

ơn sự góp ý kiến của các thầy cô giáo, bạn bè và sự động viên quan tâm của gia

đình.

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn đến UBND xã Ca Thành đã nhiệt tình giúp đỡ

trong quá trình thu thập số liệu đặc biệt là những ngƣời dân đang sinh sống tại 3

xóm: Nặm Kim, Xà Pèng, Khuổi My. Đã tạo điều kiện tốt cho tôi trong quá

trình điều tra ngoại nghiệp và vui lòng trả lời những câu hỏi của tôi. Họ đã cung

cấp nhiều thông tin hữu ích trong quá trình nghiên cứu để tôi có thể hoàn thành

bài khóa luận này.

Tôi xin trân thành cảm ơn !

Hà Nội, ngày 13 tháng 05 năm 2019

Tác giả

Đinh Ngọc Du

ii

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................i

MỤC LỤC.............................................................................................................ii

DANH CÁC MỤC BẢNG.................................................................................... v

DANH MỤC CÁC HÌNH.................................................................................... vi

TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP..........................................................vii

ĐẶT VẤN ĐỀ....................................................................................................... 1

CHƢƠNG I. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ................................. 3

1.1. Một số đặc điểm chung về loài trúc sào......................................................... 3

1.1.1. Xuất xứ của loài trúc sào............................................................................. 3

1.1.2. Công dụng của trúc sào ............................................................................... 3

1.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới................................................................. 4

1.3. Tình hình nghiên cứu ở việt nam ................................................................... 6

CHƢƠNG II. MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ

PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU......................................................................... 9

2.1. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................... 9

2.1.1. Mục tiêu chung............................................................................................ 9

2.1.2. Mục tiêu cụ thể............................................................................................ 9

2.2. Đối tƣợng nghiên cứu..................................................................................... 9

2.3. Phạm vi nghiên cứu...................................................................................... 10

2.4. Nội dung nghiên cứu.................................................................................... 10

2.5. Phƣơng pháp nghiên cứu.............................................................................. 10

2.5.1. Phƣơng pháp kế thừa số liệu ..................................................................... 10

2.5.2. Điều tra sơ bộ ............................................................................................ 11

2.5.3. Điều tra tỉ mỉ ............................................................................................. 11

CHƢƠNG III. ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN , KINH TẾ XÃ HỘI CỦA KHU VỰC

NGHIÊN CỨU..................................................................................................... 15

3.1. Điều kiện tự nhiên ........................................................................................ 15

iii

3.1.1. Vị trí địa lý ................................................................................................ 15

3.1.2. Diện tích tự nhiên...................................................................................... 15

3.1.3. Khí hậu ...................................................................................................... 15

3.1.4. Truyền thống văn hóa, tín ngƣỡng............................................................ 16

3.1.5. Tài nguyên rừng ........................................................................................ 16

3.2. Điều kiện kinh tế - xã hội............................................................................. 17

3.2.1. Dân số........................................................................................................ 17

3.2.2. Điều kiện kinh tế - xã hội.......................................................................... 17

3.3. Đánh giá tiềm năng của xã ........................................................................... 18

3.3.1. Thuận lợi ................................................................................................... 18

3.3.2. Khó khăn ................................................................................................... 19

CHƢƠNG IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU......................................................... 20

4.1. Đặc điểm sinh vật học của loài trúc sào....................................................... 20

4.1.1. Cấu trúc và đặc điểm hình thái thân ngầm................................................ 20

4.1.2. Cấu trúc và đặc điểm hình thái thân khí sinh của loài trúc sào................. 23

4.1.3. Cành và lá quang hợp................................................................................ 25

4.1.4. Mo nang.................................................................................................... 26

4.1.5. Măng.......................................................................................................... 28

4.2. Đặc điểm cấu trúc lâm phần của rừng trồng trúc sào tại xã Ca Thành........ 29

4.2.1. Cấu trúc mật độ rừng trồngvà mật độ khai thác trúc sào tại khu vực nghiên

cứu ....................................................................................................................... 29

4.2.2. Cấu trúc tuổi rừng trồng trúc sào ............................................................. 34

4.3. Tình hình gây trồng, chế biến và tiêu thụ trúc sào tại khu vực nghiên cứu........ 37

4.3.1. Tình hình gây trồng................................................................................... 37

4.3.2. Chế biến..................................................................................................... 39

4.4. Thị trƣờng (giá cả) nguyên liệu và các sản phẩm........................................ 44

4.4.1. Nguyên liệu ............................................................................................... 44

4.4.2. Sản phẩm................................................................................................... 45

iv

4.2. Đề xuất giải pháp về kỹ thuật trồng, chăm sóc, khai thác và phát triển bền

vững loài trúc sào tại khu vực nghiên cứu .......................................................... 47

4.2.1. Kỹ thuật trồng........................................................................................... 47

4.2.2. Chăm sóc và b nông .................................................................................. 51

4.2.3. Khai thác, chăm sóc, nuôi dƣ ở những nơi rừng trồng ............................. 52

KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ............................................................. 54

1. Kết luận ........................................................................................................... 54

2. Tồn tại.............................................................................................................. 55

3. Kiến nghị......................................................................................................... 55

TÀI LIỆU THAM KHẢO

v

DANH CÁC MỤC BẢNG

Bảng 1.1. Phân bố của các loài tre trúc trên thế giới (Biswas 1995).................... 6

Bảng 4.1. Kết quả điều tra rừng trồng trúc sào tại xóm Nặm Kim..................... 29

Bảng 4.2. Mật độ khai thác trúc sào tại xóm Nặm Kim...................................... 30

Bảng 4.3. Kết quả điều tra mật độ rừng trồng trúc sào tại xóm Xà Pèng ........... 30

Bảng 4.4. Mật độ khai thác trúc sào tại xóm Xà Pèng........................................ 31

Bảng 4.5. Kết quả điều tra mật độ rừng trồng trúc sào tại Xóm Khuổi My ....... 31

Bảng 4.6. Mật độ khai thác trúc sào tại xóm Khuổi My..................................... 32

Bảng 4.7. Đặc điểm trúc sào ở các độ tuổi.......................................................... 34

Bảng 4.8. Phân bố số cây theo tuổi xóm Nặm Kim............................................ 35

Bảng 4.9. Phân bố số cây theo tuổi Xóm Xà Pèng ............................................. 36

Bảng 4.10. Phân bố số cây theo tuổi Xóm Khuổi My ........................................ 36

Bảng 4.11. Diện tích trồng trúc sào qua các năm của xã Ca Thành. .................. 38

Bảng 4.12. Tổng hợp diện tích trồng trúc sào ở khu vực nghiên cứu................. 39

Bảng 4.13. Giá trúc sào cao bằng giai đoạn 2012-2016 ..................................... 44

Bảng 4.14. Giá chiếu trúc Cao Bằng................................................................... 46

vi

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 4.1. Thân, cành, lá của loài trúc sào........................................................... 20

Hình 4.2. Thân ngầm trên mặt đất....................................................................... 21

Hình 4.3. Thân ngầm trong lòng đất ................................................................... 22

Hình 4.4. Chồi ở các đốt của thân khí sinh ......................................................... 22

Hình 4.5. Thân khí sinh....................................................................................... 23

Hình 4.6. Vị trí phân cành trúc sào ..................................................................... 24

Hình 4.7. Vết lõm to lõm nhỏ tƣơng ứng với một cành to một cành nhỏ.......... 24

Hình 4.8. Gốc thân khí sinh mang rễ .................................................................. 25

Hình 4.9. Cành mang lá trúc sào......................................................................... 26

Hình 4.10. Hình thái mặt trƣớc và mặt sau của lá............................................... 26

Hình 4.11. Mo nang ở gốc thân khí sinh............................................................. 27

Hình 4.12. Mo nang............................................................................................. 27

Hình 4.13. Măng trúc sào.................................................................................... 28

Hình 4.14. Rừng trồng trúc sào tại xóm Nặm Kim............................................. 33

Hình 4.15. Rừng trồng trúc sào tại xóm Xà Pèng............................................... 34

Hình 4.16. Rừng trồng trúc sào tại xóm Khuổi My ............................................ 34

Hình 4.17. Sơ chế nguyên liệu nan tre ................................................................ 43

Hình 4.18. Sản xuất chiếu nan từ nguyên liệu trúc sào....................................... 43

Hình 4.19. Trúc sào đƣợc khai thác để làm nguyên liệu cho nhà máy............... 45

Hình 4.20. Chiếu trúc .......................................................................................... 47

Hình 4.21. Bàn ghế trúc ...................................................................................... 47