Chuyên đề thực tập xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm rvt của công ty cổ phần giống cây

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN

KHOA BẤT ĐỘNG SẢN VÀ KINH TẾ TÀI NGUYÊN

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP

Đề tài

XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU GẠO THƠM RVT

CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG

Họ và tên : Bùi Ngọc Bảo Anh

Mã sinh viên : 11130025

Lớp chuyên nghành : Kinh tế nông nghiệp 55

Niên khóa : 2013 - 2017

Giảng viên hướng dẫn: Ts. Hoàng Mạnh Hùng

HÀ NỘI, NĂM 2017

Xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm RVT của Công ty Cổ phần Giống cây

trồng Trung ương

LỜI CAM ĐOAN

- Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong chuyên đề là trung thực

và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.

- Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện chuyên đề này đã được

cám ơn và thông tin trích dẫn trong chuyên đề này đã được ghi rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày … tháng … năm 2017

Tác giả chuyên đề

Bùi Ngọc Bảo Anh - 11130025 i Kinh tế nông nghiệp 55

Xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm RVT của Công ty Cổ phần Giống cây trồng

Trung ương

LỜI CẢM ƠN

Để thực hiện và hoàn thành chuyên đề này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận

được sự quan tâm giúp đỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và tập thể. Tôi xin được

bày tỏ lòng cám ơn sâu sắc đến:

- Thầy Hoàng Mạnh Hùng, người đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá

trình học, nghiên cứu và hoàn thành chuyên đề này.

- Các thầy, cô giáo Khoa Bất động sản & Kinh tế Tài nguyên, Đại học Kinh tế quốc

dân đã tận tình truyền đạt kiến thức chuyên môn và giúp đỡ tôi hoàn thiện chuyên đề.

- Công ty Cổ phần Giống cây trồng Trung ương, phòng Kế hoạch – Đầu tư, phòng

Marketing đã tạo điều kiện cho tôi thu thập số liệu để tiến hành nghiên cứu và hoàn thiện

đề tài.

- Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến những người bạn và người thân trong gia

đình, những người đã luôn bên cạnh tôi, động viên, chia sẻ và tạo điều kiện cả về vật chất

lẫn tinh thần để tôi học tập và hoàn thành tốt chuyên đề.

- Do trình độ và thời gian có hạn nên đề tài không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy

tôi mong được sự quan tâm, đóng góp ý kiến của các thầy, các cô và các bạn để đề tài được

hoàn thiện hơn và có ý nghĩa trong thực tiễn.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Bùi Ngọc Bảo Anh - 11130025 ii Kinh tế nông nghiệp 55

Xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm RVT của Công ty Cổ phần Giống

cây trồng Trung ương

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN........................................................................................1

LỜI CẢM ƠN..............................................................................................2

MỤC LỤC..................................................................................................iii

DANH MỤC BẢNG...................................................................................vi

DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ..........................................................vii

MỞ ĐẦU......................................................................................................1

1. Tính cấp thiết của đề tài.......................................................................1

2. Mục tiêu nghiên cứu............................................................................3

1.3. Đối tượng nghiên cứu.......................................................................3

1.4. Phạm vi nghiên cứu..........................................................................3

1.5. Kết cấu chuyên đề............................................................................3

CHƯƠNG 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về xây dựng và phát triển

thương hiệu gạo...........................................................................................4

1.1. Cơ sở lý luận về xây dựng và phát triển thương hiệu......................4

1.1.1. Các khái niệm..............................................................................4

1.1.1.1. Khái niệm về thương hiệu.....................................................4

1.1.1.2. Khái niệm về thương hiệu gạo..............................................5

1.1.1.3. Khái niệm về nhãn hiệu........................................................5

1.1.1.4. Các thành phần của thương hiệu.........................................6

1.1.2. Một số thuật ngữ về thương hiệu................................................6

1.1.2.1. Giá trị thương hiệu...............................................................6

1.1.2.2. Bản sắc thương hiệu.............................................................7

1.1.3. Vai trò của xây dựng và phát triển thương hiệu gạo...................8

1.1.3.1. Đối với người tiêu dùng........................................................8

1.1.3.2. Đối với doanh nghiệp...........................................................8

1.1.4. Nội dung của xây dựng và phát triển thương hiệu......................8

1.1.5. Những yếu tố cần chú ý trong xây dựng và phát triển thương

hiệu......................................................................................................11

1.1.5.1. Thiết kế thương hiệu...........................................................11

Bùi Ngọc Bảo Anh - 11130025 Kinh tế nông nghiệp 55

Xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm RVT của Công ty Cổ phần Giống

cây trồng Trung ương

1.1.5.2. Hình ảnh của thương hiệu..................................................12

1.1.5.3. Chất lượng hàng hóa..........................................................12

1.1.5.4. Xây dựng chiến lược thương hiệu......................................12

1.1.5.5. Các yếu tố cấu thành lên thương hiệu................................13

1.1.5.6. Khách hàng.........................................................................14

1.1.5.7. Thói quen và niềm tin.........................................................15

1.2. Cơ sở thực tiễn về xây dựng và phát triển thương hiệu gạo.........16

1.2.1. Quá trình xây dựng thương hiệu của Vinamilk.........................16

1.2.2. Quá trình xây dựng thương hiệu của cà phê Trung Nguyên.....17

1.2.3. Bài học rút ra từ quá trình phát triển thương hiệu của Vinamilk

và cà phê Trung Nguyên.....................................................................18

1.2.3.1. Thành công.........................................................................18

1.2.3.2. Khó khăn.............................................................................18

1.2.3.3. Nguyên nhân.......................................................................19

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN

THƯƠNG HIỆU GẠO RVT Ở CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY

TRỒNG TRUNG ƯƠNG (VINASEED).................................................21

2.1. Đặc điểm công ty...........................................................................21

2.1.1. Quá trình hình thành..................................................................21

2.1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển.....................................21

2.1.1.2. Nghành nghề kinh doanh của Công ty...............................22

2.1.1.3. Địa bàn kinh doanh của doanh nghiệp..............................22

2.1.2. Cơ cấu tổ chức của công ty.......................................................22

2.1.3. Tình hình lao động và cơ sở vật chất của công ty.....................24

2.1.4. Mạng lưới hoạt động thành lập các chi nhánh đặc thù..............26

2.2. Thực trạng xây dựng và phát triển thương hiệu gạo RVT ở công ty.

.................................................................................................................26

2.2.1. Hoạt động của công ty về sản phẩm gạo, gạo RVT..................26

2.2.2. Quy trình sản xuất và quản lý chất lượng gạo RVT của công ty.

.............................................................................................................28

Bùi Ngọc Bảo Anh - 11130025 Kinh tế nông nghiệp 55

Xây dựng và phát triển thương hiệu gạo thơm RVT của Công ty Cổ phần Giống

cây trồng Trung ương

2.2.3. Phân tích tình hình cạnh tranh gạo RVT của Vinaseed trên thị

trường gạo hiện nay.............................................................................32

2.2.3.1. Phân tích môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến thị trường gạo

.........................................................................................................32

2.2.3.2. Phân tích môi trường vi mô................................................33

2.2.3.3. Phân tích thị trường gạo nội địa........................................34

2.2.4. Các nhân tố tác động đến thương hiệu gạo RVT ở Vinaseed...36

2.2.5. Đánh giá chung về quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu

gạo RVT ở Vinaseed...........................................................................41

2.2.5.1. Những thành tựu đã đạt được.............................................41

2.2.5.2. Hạn chế và nguyên nhân của những vấn đề còn tồn tại

trong việc phát triển thương hiệu gạo thơm RVT............................42

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN XÂY

DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU GẠO RVT......................44

3.1. Định hướng mục tiêu........................................................................44

3.1.1. Phân khúc thị trường và chọn thị trường mục tiêu....................44

3.1.2. Mục tiêu phát triển thương hiệu gạo RVT................................44

3.2. Giải pháp thực hiện..........................................................................45

3.2.1. Tìm hiểu và phân tích về khách hàng mục tiêu.........................45

3.2.2. Định vị thương hiệu................................................................46

3.2.3. Giải pháp về giá........................................................................46

3.2.4. Các kênh phân phối sản phẩm chính.........................................47

3.2.5. Nghiên cứu, triển khai thay đổi bao bì, mẫu mã sản phẩm gạo

RVT hoàn thiện hơn............................................................................49

3.2.6. Tiến hành quảng cáo, truyền thông về nhãn hiệu sản phẩm gạo

thơm RVT...........................................................................................50

KẾT LUẬN................................................................................................52

TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................53

Bùi Ngọc Bảo Anh - 11130025 Kinh tế nông nghiệp 55