Bí quyết nấu món chay ppt

Bí quyết nấu món chay

Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do

nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có

nguồn gốc từ thực vật.

Trên thực tế, nghệ thuật nấu món chay khá tinh tế và

cầu kỳ, đòi hỏi phải có sự chọn lọc nguyên liệu, kết

hợp các nguyên liệu với nhau và sử dụng gia vị phù

hợp để có được những món chay vừa ngon, vừa đảm

bảo đầy đủ dưỡng chất.

Một số bí quyết dưới đây giúp bạn chế biến được

những món chay vừa ý.

1. Chọn lọc nguyên liệu giàu dinh dưỡng