ảnh hưởng của horomon 17-αmethyltestosteron đến sự chuyển đổi giới tính cá la hán

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA THỦY SẢN

PHẠM THỊ THÚY EM

ẢNH HƯỞNG CỦA HOROMON 17-α￾METHYLTESTOSTERON ĐẾN SỰ CHUYỂN ĐỔI GIỚI

TÍNH CÁ LA HÁN

LUẬN VĂN ĐẠI HỌC

NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

2009

2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA THỦY SẢN

PHẠM THỊ THÚY EM

ẢNH HƯỞNG CỦA HOROMON 17-α￾METHYLTESTOSTERON ĐẾN SỰ CHUYỂN ĐỔI GIỚI

TÍNH CÁ LA HÁN

LUẬN VĂN ĐẠI HỌC

NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN

Ts. BÙI MINH TÂM

2009

3

LỜI CẢM TẠ

Em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Cần Thơ,

quý thầy cô khoa Thủy sản, thầy cố vấn học tập lớp Nuôi trồng thủy sản K31

đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành chương trình đào tạo ngành của trường.

Em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy Tiến sĩ Bùi

Minh Tâm đã tận tình hướng dẫn, động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi trong

thời gian em tiến hành thí nghiệm hoàn thành luận văn tốt nghiệp.

Em xin chân thành cảm ơn cán bộ trại thực nghiệm bộ môn Kỹ thuật

nuôi cá nước ngọt-khoa Thủy sản-trường Đại học Cần Thơ đã tạo điều kiện tốt

nhất để em hoàn thành luận văn.

Chân thành cảm ơn các bạn sinh viên trong trại thực nghiệm bộ môn

Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt và tập thể lớp Nuôi trồng thủy sản K31 đã giúp đỡ

và đóng góp ý kiến để bài luận văn được hoàn chỉnh hơn.

Do thiếu kinh nghiệm bởi lần đầu trình bày báo cáo luận văn nên không

tránh khỏi sự thiếu sót, kính mong quý thầy cô đóng góp ý kiến để bài luận

văn được tốt hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

4

TÓM TẮT

Cá la hán đực thường có màu sắc sặc sỡ, đầu gù hơn cá la hán cái, cá

đực vừa to, vừa khoẻ, tính khí năng động hung hăng nên ai cũng chỉ thích

được sở hữu cho kỳ được con cá la hán đực. Đề tài này được thực hiện với

mục đích nghiên cứu ảnh hưởng của hormone 17-methyltestosteron (MT)

đến sự chuyển đổi giới tính của cá la hán bằng phương pháp cho cá ăn thức ăn

có trộn hormon MT trong 21 nngày với hàm lượng 30 mg/kg bột cá, 60 mg

MT/kg bột cá và 90 mg MT/kg bột cá và phương pháp ngâm cá trong hormone

76 giờ ở 3 nồng độ 3 ppm, 5 pm, 8 ppm.

Kết quả cho thấy, ở phương pháp cho ăn với hàm lượng 60 mg MT/kg

bột cá, cá đạt tỷ lệ sống và tỷ lệ đực cao nhất là 74.07±7.14 % và 100%. Hàm

lượng 30 mg MT/kg bột cá đạt tỷ lệ sống 72.59±3.40 và tỷ lệ đực 76.67%.

Hàm lượng 90 mg MT/kg bột cá đạt tỷ lệ sống 71.11±2.22 và 93.33% số cá

đực trên tổng số cá kiểm tra. Về tăng trưởng sự khác biệt giữa các nghiệm

thức không có ý nghĩa thông kê, hệ số tăng trưởng tuyệt đối các nghiệm thức

là 0.49 mm/ngày. Ở phương pháp ngâm, với nồng độ 5 ppm cá đạt tỷ lệ sống

là 83.33%, hệ số tăng trưởng tuyệt đối 0.61 mm/ngày và 100% cá đực. Còn ở

nghiệm thức 8 ppm tuy đạt 100% số cá đực nhưng hệ số tăng trưởng chỉ đạt

0.52 mm/ngày và tỷ lệ sống 58.67%. Ở nồng độ 3 ppm, hệ số tăng trưởng 0.61

mm/ngày, tỷ lệ đực chỉ đạt 66.67%. Do đó nồng độ 5 ppm là thích hợp để áp

dụng sản xuất giống cá la hán đơn tính đực.

Với kết quả đạt được như thế có thể áp dụng phương pháp cho cá ăn

thức ăn có trộn hormone với hàm lượng 60 mg/kg thức ăn hoặc ngâm cá trong

hormone MT với nồng độ 5 ppm để sản xuất giống cá la hán đơn tính đực hiệu

quả.