Ảnh hưởng của giá thể và môi trường dinh dưỡng đến sinh trưởng của cây giọt băng (mesembryanthemum crystallinum) trồng thủy canh hồi lưu tại đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

PHẠM CÔNG ANH

ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ VÀ MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG ĐẾN SINH

TRƯỞNG CỦA CÂY GIỌT BĂNG (Mesembryanthemum crystallinum) TRỒNG

THỦY CANH HỒI LƯU TẠI ĐÀ NẴNG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đà Nẵng - 2021

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

PHẠM CÔNG ANH

ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ VÀ MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG ĐẾN SINH

TRƯỞNG CỦA CÂY GIỌT BĂNG (Mesembryanthemum crystallinum) TRỒNG

THỦY CANH HỒI LƯU TẠI ĐÀ NẴNG

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Mã số : 7420201

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Người hướng dẫn : TS. Trần Quang Dần

Đà Nẵng - 2021

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan các dữ liệu trình bày trong khóa luận này là trung thực. Đây là kết

quả nghiên cứu của tác giả dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Trần Quang Dần tại khoa

Sinh – môi trường, trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng và chưa từng được

công bố trong bất kỳ công trình nào khác trước đây. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu

vi phạm bất kì quy định nào về đạo đức khoa học.

Tác giả

(Ký tên)

Phạm Công Anh

ii

LỜI CẢM ƠN

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các quý thầy, cô khoa Sinh – môi trường,

trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng đã hướng dẫn, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận

lợi cho em trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và thực hiện khóa luận.

Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất đến TS. Trần Quang Dần

người thầy tâm huyết đã tận tình hướng dẫn, động viên khích lệ, dành nhiều thời gian

trao đổi và định hướng cho em trong suốt quá trình thực hiện khóa luận.

Em xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể bạn bè, đã luôn động viên tinh thần cho tôi

trong suốt thời gian học tập và hoàn thành khóa luận.

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN............................................................................................................i

LỜI CẢM ƠN.................................................................................................................ii

DANH MỤC BẢNG BIỂU..........................................................................................vii

DANH MỤC HÌNH ẢNH...........................................................................................viii

TÓM TẮT....................................................................................................................... x

MỞ ĐẦU ........................................................................................................................ 1

1. Tính cấp thiết của đề tài.............................................................................................. 1

2. Mục tiêu đề tài ............................................................................................................ 2

3.Ý nghĩa của đề tài ........................................................................................................ 2

3.1. Ý nghĩa khoa học.....................................................................................................2

3.2. Ý nghĩa thực tiễn .....................................................................................................2

4. Nội dung nghiên cứu .................................................................................................. 2

4.1. Ảnh hưởng của các loại giá thể khác nhau đến sinh của cây Giọt băng. ................2

4.2. Ảnh hưởng của loại dinh dưỡng khác nhau đến sinh trưởng của cây Giọt băng. ...2

4.3. Ảnh hưởng của phương thức bổ sung NaCl khác nhau đến sinh trưởng của cây

Giọt băng. .......................................................................................................................3

4.4. Ảnh hưởng của nồng độ nước biển đến sinh trưởng cây Giọt băng trồng thuỷ

canh.................................................................................................................................3

4.5. Ảnh hưởng của thời gian thay dinh dưỡng đến sinh trưởng của cây Giọt băng

trồng thuỷ canh ...............................................................................................................3

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................................ 4

1.1.1. Giới thiệu cây Giọt băng ...................................................................................... 4

1.1.2. Đặc điểm hình thái, chu kì sống, sinh lý, sinh thái của cây Giọt băng ................ 4

1.1.3. Nghiên cứu cây Giọt băng trên thế giới ............................................................... 5

iv

1.1.4. Nghiên cứu cây Giọt băng trong nước ................................................................. 7

1.2. Tổng quan về kỹ thuật thủy canh ............................................................................ 8

1.2.1. Khái niệm về kỹ thuật thủy canh.......................................................................... 8

1.2.2. Phân loại kỹ thuật thủy canh ................................................................................ 8

1.2.3. Tình hình nghiên cứu và ứng dụng trên thế giới ................................................ 11

1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến kỹ thuật trồng rau thủy canh....................................... 14

1.4.1. Ảnh hưởng nồng độ CO2 ................................................................................... 15

1.4.2. Ảnh hưởng của độ thoáng khí đến sự hút chất dinh dưỡng................................ 15

1.4.3. Ảnh hưởng của sự ngập úng đối với hệ rễ.......................................................... 15

CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................... 17

2.1. Đối tượng nghiên cứu............................................................................................ 17

2.2. Phạm vi nghiên cứu ............................................................................................... 17

2.3. Phương pháp nghiên cứu ....................................................................................... 17

2.3.1. Mô hình thí nghiệm thuỷ canh hồi lưu ...............................................................17

2.3.2. Ảnh hưởng của loại giá thể thuỷ canh khác nhau đến sinh trưởng cây Giọt băng

......................................................................................................................................19

2.3.3. Ảnh hưởng của loại dung dịch thuỷ canh khác nhau đến sinh trưởng cây Giọt

băng ..............................................................................................................................20

2.3.4. Ảnh hưởng của phương thức bổ sung NaCl khác nhau đến sinh trưởng của cây

Giọt băng ......................................................................................................................20

2.3.5. Ảnh hưởng của nồng độ nước biển đến sinh trưởng cây Giọt băng...................20

2.3.6.Ảnh hưởng của thời gian thay dinh dưỡng khác nhau đến sinh trưởng cây Giọt

băng ..............................................................................................................................20

2.3.7. Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng .......................................................................21

2.3.8. Bố trí thí nghiệm và xử lý dữ liệu ......................................................................21

CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ............................................................... 22

3.1. Ảnh hưởng của các giá thể đến sinh trưởng của cây Giọt băng ............................ 22

3.1.1. Ảnh hưởng của giá thể đến chiều cao của cây Giọt băng ..................................22