ảnh hưởng của các loại thứcăn khác nhau lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá bống tượng (oxyeleotris

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA THỦY SẢN

NGUYỄN HOÀNG PHÚ

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI THỨCĂN KHÁC NHAU

LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỈ LỆ SỐNG CỦA CÁ BỐNG

TƯỢNG (Oxyeleotris marmoratus) TỪ GIAI ĐOẠN HƯƠNG

LÊN GIỐNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

2009

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA THỦY SẢN

NGUYỄN HOÀNG PHÚ

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI THỨCĂN KHÁC NHAU

LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỈ LỆ SỐNG CỦA CÁ BỐNG

TƯỢNG (Oxyeleotris marmoratus) TỪ GIAI ĐOẠN HƯƠNG

LÊN GIỐNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN

Ts. BÙI MINH TÂM

2009

1

LỜI CẢM TẠ

Tôi xin được phép bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến gia đình và những

người thân đã động viên và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi học tập.

Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với cán bộ hướng dẫn Ts. Bùi Minh Tâm đã

động viên, giúp đỡ tận tình và cho tôi những lời khuyên qúi báo trong suốt thời gian

thực hiện đề tài và viết luận văn.

Tôi xin chân thành cảm ơn đến tất cả quý thầy cô giảng dạy của trường Đại

Học Cần Thơ và khoa Thủy Sản đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi được học tập và

đã tận tâm truyền đạt cho tôi những kiến thức chuyên môn trong suốt thời gian học

tập.

Xin chân thành cảm ơn anh (chị) Đỗ Văn Minh, Nguyễn Hồng Quyết Thắng,

Lê Văn Bình, Nguyễn Thanh Sử, Trần Hoàng Diễm đã tận tình giúp đỡ tôi trong

suốt thời gian thực hiện đề tài.

Xin chân thành cảm ơn

Nguyễn Hoàng Phú

2

MỤC LỤC

MỤC LỤC .........................................................................................................2

TÓM TẮT..........................................................................................................4

DANH SÁCH CÁC BẢNG.........................................................................5

DANH SÁCH CÁC HÌNH..........................................................................6

Chương I............................................................................................................7

ĐẶT VẤN ĐỀ...................................................................................................7

1.1. Giới thiệu......................................................................................................7

1.2. Mục tiêu của đề tài........................................................................................7

1.3. Nội dung đề tài..............................................................................................8

Chương II ..........................................................................................................9

TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................................9

2.1. Đặc điểm sinh học.........................................................................................9

2.1.1 Đặc điểm phân loại..................................................................................9

2.1.2. Đặc điểm hình thái................................................................................10

2.1.3. Đặc điểm phân bố.................................................................................10

2.1.4. Tập tính sống........................................................................................10

2.1.5. Đặc điểm dinh dưỡng và sinh trưởng. ...................................................11

2.2. Đặc điểm sinh sản.......................................................................................12

2.3. Sản xuất giống cá bống tượng .....................................................................13

2.3.1. Ương trong ao đất.................................................................................15

2.3.2. Ương trong bể xi măng .........................................................................16

2.3.3. Ương cá hương thành cá giống lớn ( 8 – 10cm) ....................................17

2.4. Ảnh hưởng của thức ăn và nhịp cho ăn lên tăng trưởng của cá bống tượng.17

2.4.1. Các loại thức ăn....................................................................................17

2.4.2. Nhịp cho ăn ..........................................................................................18

2.4.3 Điều kiện nuôi .......................................................................................18

Chương III.......................................................................................................19

VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..........................19

3.1. Thời gian và địa điểm..................................................................................19

3

3.2. Nguồn cá thí nghiệm ...................................................................................19

3.3. Vật liệu nghiên cứu .....................................................................................19

3.4 Phương pháp nghiên cứu..............................................................................19

3.4.1. Bố trí thí nghiệm...................................................................................19

3.4.2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn .....................................................22

3.4.3. Xử lý số liệu .........................................................................................23

Chương IV.......................................................................................................24

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ..................................................................24

4.1. Các yếu tố môi trường.................................................................................24

4.1.1. Biến động của nhiệt độ, pH, oxy hoà tan và NH4

+

................................24

4.1.2. Hàm lượng NH4

+

..................................................................................27

4.2 Thí nghiệm1: ương nuôi cá bống tượng với các loại thức ăn khác nhau........28

4.2.1 Tốc độ tăng trưởng về khối lượng..........................................................28

4.2.2 Tốc độ tăng trưởng về chiều dài.............................................................28

4.2.3 Tỷ lệ sống..............................................................................................29

4.2.4 Hệ số thức ăn.........................................................................................31

4.3.Thí nghiệm 2: ương nuôi cá bống tượng từ cá hương lên cá giống trong giai.

..........................................................................................................................31

4.3.1 Tăng trưởng về khối lượng ....................................................................31

4.3.2 Tăng trưởng về chiều dài .......................................................................32

4.3.3 Tỷ lệ sống..............................................................................................32

4.3.4 Hệ số thức ăn và hiệu quả sử dụng thức ăn ............................................33

Chương V.........................................................................................................35

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT.......................................................................35

5.1 Kết luận .......................................................................................................35

5.2 Đề xuất ........................................................................................................35

TÀI LIỆU THAM KHẢO.........................................................................36