Xây dựng và quản lý thương hiệu bưởi Đoan Hùng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

-------------------------------------------------------

ĐẶNG ÁNH HỒNG

XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU BƢỞI ĐOAN HÙNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

Thái Nguyên, năm 2012

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

-------------------------------------------------------

ĐẶNG ÁNH HỒNG

XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU BƢỞI

ĐOAN HÙNG

Chuyên ngành: Quản lí kinh tế

Mã số: 60.34.0410

Luận văn Thạc sĩ kinh tế

Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:

GS.TS. Đỗ Đức Bình

Thái Nguyên, năm 2012

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các

thông tin và số liệu sử dụng trong Luận văn là hoàn toàn trung thực.

Tác giả

Đặng Ánh Hồng

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

ii

LỜI CẢM ƠN

Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô giáo trƣờng Đại học Kinh tế và

Quản trị kinh doanh Thái Nguyên, đặc biệt là Quý thầy cô giáo Khoa sau đại

học đã tận tình dạy bảo chúng em trong suốt thời gian khóa học.

Em xin chân thành cảm ơn GS.TS Đỗ Đức Bình, thầy đã hết lòng giúp

đỡ, tận tụy hƣớng dẫn cho em hoàn thành Luận văn thạc sỹ này.

Tôi xin cảm ơn các anh, các chị tại phòng Nghiên cứu ứng dụng thuộc

sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ, phòng ban thuộc huyện Đoan Hùng,

Ủy ban nhân dân các xã Bằng Doãn, Bằng Luân, Chí Đám, Ngọc Quan, Quế

Lâm đã cung cấp cho tôi nhiều thông tin tƣ liệu có giá trị.

Tôi xin cảm ơn các hộ trồng bƣởi, hộ thu gom, đại lí, ngƣời bán lẻ và

ngƣời tiêu dùng bƣởi trên địa bàn huyện Đoan Hùng và thành phố Việt Trì đã

tham gia trả lời các phiếu phỏng vấn, giúp tôi có đƣợc các số liệu quan trọng.

Xin cảm ơn các anh chị đang công tác tại Khoa Kinh tế Trƣờng Đại học

Công nghiệp Việt Trì, các đồng nghiệp, bạn bè, gia đình đã hỗ trợ, tạo điều

kiện, khuyến khích cho tôi trong thời gian qua để có thể hoàn thành đƣợc

Luận văn này.

Tác giả

Đặng Ánh Hồng

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

iii

MỤC LỤC

TRANG PHỤ BÌA

LỜI CAM ĐOAN ..............................................................................................i

LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT............................................vi

DANH MỤC CÁC BẢNG..............................................................................vii

DANH MỤC HÌNH VẼ.................................................................................viii

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ..........................................................................ix

LỜI MỞ ĐẦU................................................................................................... 1

1. Tính cấp thiết của đề tài .........................................................................................1

2. Mục tiêu nghiên cứu................................................................................................2

2.1. Mục tiêu chung........................................................................................... 2

2.2. Mục tiêu cụ thể........................................................................................... 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.........................................................................3

4. Đóng góp mới của đề tài:........................................................................................3

5. Kết cấu của luận văn:..............................................................................................4

CHƢƠNG 1....................................................................................................... 5

CƠ SỞ LÍ LUẬN CHUNG VỀ XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU

SẢN PHẨM ĐỊA PHƢƠNG ............................................................................ 5

1.1. Khái quát chung về thương hiệu và thương hiệu sản phẩm địa phương..5

1.1.1. Khái niệm thƣơng hiệu............................................................................ 5

1.1.2. Thƣơng hiệu sản phẩm địa phƣơng......................................................... 7

1.1.3. Chức năng và vai trò của thƣơng hiệu .................................................... 9

1.2. Quy trình xây dựng và quản lí thương hiệu sản phẩm địa phương.........15

1.2.1. Quy trình xây dựng thƣơng hiệu sản phẩm địa phƣơng ....................... 15

1.2.2. Quản lí thƣơng hiệu sản phẩm địa phƣơng........................................... 17

1.3. Kinh nghiệm xây dựng và quản lí thương hiệu sản phẩm địa phương

trên thế giới và Việt Nam..........................................................................................20

1.3.1. Những hoạt động về xây dựng và quản lí thƣơng hiệu sản phẩm địa

phƣơng trên thế giới........................................................................................ 20

1.3.2. Kinh nghiệm xây dựng và quản lí thƣơng hiệu sản phẩm địa phƣơng ở

Việt Nam ......................................................................................................... 24

CHƢƠNG 2..................................................................................................... 30

PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU................................................................... 30

2.1. Câu hỏi nghiên cứu.............................................................................................30

2.2. Phương pháp nghiên cứu..................................................................................30

2.2.1. Phƣơng pháp chọn địa điểm nghiên cứu............................................... 30

2.2.2. Phƣơng pháp thu thập thông tin ............................................................ 31

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

iv

2.2.3. Phƣơng pháp xử lí số liệu ..................................................................... 34

2.2.4. Phƣơng pháp phân tích.......................................................................... 34

2.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu............................................................................37

2.3.1. Chỉ tiêu đánh giá độ mạnh của thƣơng hiệu ......................................... 37

2.3.2. Chỉ tiêu về phát triển thƣơng hiệu......................................................... 38

CHƢƠNG 3..................................................................................................... 39

THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU BƢỞI ĐOAN

HÙNG ............................................................................................................. 39

3.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện Đoan Hùng và các yếu tố

tạo nên nét đặc thù cho trái bưởi Đoan Hùng......................................................39

3.1.1. Đặc điểm tự nhiên ................................................................................. 39

3.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội của huyện Đoan Hùng ................................... 45

3.2. Tình hình sản xuất kinh doanh bưởi Đoan Hùng........................................50

3.2.1. Diện tích, năng suất và sản lƣợng ......................................................... 50

3.2.2. Tình hình tiêu thụ bƣởi Đoan Hùng...................................................... 60

3.3. Thực trạng xây dựng và quản lí thương hiệu bưởi Đoan Hùng ...............66

3.3.1. Khái quát về tình hình xây dựng thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng .......... 66

3.3.2. Thực trạng xây dựng nhận thức của các tác nhân trong ngành hàng bƣởi

về thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng..................................................................... 73

3.3.3. Thực trạng xây dựng các yếu tố tạo nên giá trị cho thƣơng hiệu bƣởi

Đoan Hùng ...................................................................................................... 81

3.3.4. Đánh giá thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng................................................ 89

3.3.4.1. Các yếu tố ảnh hƣởng đến thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng ................. 89

3.3.4.2. Đánh giá dựa vào phân tích ma trận SWOT...................................... 92

3.3.4.3. Đánh giá bằng bản đồ nhận thức của ngƣời mua về thƣơng hiệu bƣởi

Đoan Hùng so sánh với bƣởi Năm roi và bƣởi Da Xanh................................ 93

3.3.5. Thực trạng quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng................................. 95

3.4. Đánh giá thực trạng xây dựng và quản lí thương hiệu bưởi Đoan Hùng

........................................................................................................................................99

3.4.1. Ƣu điểm................................................................................................. 99

3.4.2. Nhƣợc điểm......................................................................................... 100

3.4.3. Nguyên nhân ....................................................................................... 102

CHƢƠNG 4................................................................................................... 104

ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH

XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU BƢỞI ĐOAN HÙNG........ 104

4.1. Bối cảnh trong nước, thế giới và định hướng phát triển thương hiệu

bưởi Đoan Hùng.......................................................................................................104

4.2. Quan điểm hoàn thiện quy trình xây dựng và quản lí thương hiệu bưởi

Đoan Hùng. ...............................................................................................................106

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

v

4.3. Một số giải pháp hoàn thiện quy trình xây dựng và quản lí thương hiệu

bưởi Đoan Hùng.......................................................................................................109

4.3.1. Tuyên truyền và nâng cao nhận thức của ngƣời sản xuất, ngƣời bán và

khách hàng về thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng ............................................... 110

4.3.2. Xây dựng các yếu tố nhận biết thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng ........... 112

4.3.3. Giải pháp xây dựng hệ thống thông tin............................................... 113

4.3.4. Giải pháp đẩy mạnh hoạt động truyền thông...................................... 114

4.4. Điều kiện để thực hiện giải pháp ...................................................................116

4.4.1. Đối với chính phủ................................................................................ 116

4.4.2. Đối với chính quyền địa phƣơng......................................................... 116

4.4.3. Đối với hộ trồng bƣởi.......................................................................... 118

KẾT LUẬN................................................................................................... 119

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO...................................................... 121

PHỤ LỤC...................................................................................................... 124

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

vi

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT

STT Chữ viết tắt Nội dung

1 BVTV Bảo vệ thực vật

2 CDĐL Chỉ dẫn địa lí

3 CHXHCN Cộng hòa xã hội chủ nghĩa

4 HTX Hợp tác xã

5 KH&CN Khoa học và công nghệ

6 QĐ Quyết định

7 SHCN Sở hữu công nghiệp

8 SHTT Sở hữu trí tuệ

9 TGXX Tên gọi xuất xứ

10 TCĐLCL Tiêu chuẩn đo lƣờng chất lƣợng

11 UBND (UB) Ủy ban nhân dân (ủy ban)

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

vii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1. Danh mục một số chỉ dẫn địa lí Việt Nam đƣợc bảo hộ ................ 26

Bảng 2.1. Số lƣợng mẫu điều tra của tác giả .................................................. 33

Bảng 2.2. Ma trận SWOT ............................................................................... 36

Bảng 3.1. Tổng hợp các yếu tố đặc thù về tự nhiên quyết định tính đặc thù về

chất lƣợng bƣởi quả Đoan Hùng..................................................................... 44

Bảng 3.2. Tình hình dân số và lao động của huyện Ðoan Hùng .................... 46

Bảng 3.3. Cơ cấu kinh tế huyện Đoan Hùng 3 năm (2009 - 2011) ............... 46

Bảng 3.4. Giá trị sản xuất cây ăn quả, ngành trồng trọt huyện....................... 48

Đoan Hùng (2005 – 2011)............................................................................... 48

Bảng 3.5. Cơ cấu sản xuất ngành nông nghiệp trên địa bàn huyện ................ 49

Ðoan Hùng ...................................................................................................... 49

Bảng 3.6. Diện tích sản xuất kinh doanh bƣởi Đoan Hùng ............................ 51

Bảng 3.7. Đặc điểm đặc thù về cảm quan và các chỉ tiêu phân tích chất lƣợng

bƣởi Bằng Luân............................................................................................... 53

Bảng 3.8. Đặc điểm phân loại quả bƣởi Bằng Luân của ngƣời trồng bƣởi.... 54

Bảng 3.9. Đặc điểm nhận biết bƣởi Sửu ......................................................... 57

Bảng 3.10. Đặc điểm đặc thù về cảm quan và các chỉ tiêu phân tích chất

lƣợng bƣởi Sửu................................................................................................ 57

Bảng 3.11. Tiêu chí đánh giá quả bƣởi Sửu chất lƣợng ngon nhất (loại A)... 58

Bảng 3.12. Đặc điểm thị trƣờng tiêu thụ bƣởi quả Đoan Hùng...................... 63

Bảng 3.13. Giá bán bƣởi quả Ðoan Hùng trên thị trƣờng (2008 – 2011)....... 65

Bảng 3.14. Các chính sách/chƣơng trình/dự án phát triển cây bƣởi huyện

Đoan Hùng ...................................................................................................... 66

Bảng 3.15. Chỉ tiêu cảm quan bƣởi Bằng Luân.............................................. 68

Bảng 3.16. Chỉ tiêu cảm quan bƣởi Sửu (Chí Đám)....................................... 69

Bảng 3.17. Những lợi ích hộ trồng bƣởi mong đợi từ việc sản phẩm bƣởi quả

Đoan Hùng đƣợc bảo hộ chỉ dẫn địa lí ........................................................... 74

Bảng 3.18. Những lợi ích hộ kinh doanh mong đợi từ việc sản phẩm bƣởi quả

Đoan Hùng đƣợc bảo hộ chỉ dẫn địa lí ........................................................... 75

Bảng 3.19. Sự quan tâm của khách hàng đến thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng. 77

Bảng 3.20. Sự liên tƣởng của khách hàng khi nghĩ đến thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng ................................................................................................................ 79

Bảng 3.21. Đánh giá hệ thống phân phối bƣởi Đoan Hùng............................ 87

Bảng 3.22. Đánh giá chiến lƣợc truyền thông cho thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng ................................................................................................................ 88

Bảng 3.23. Kết quả điều tra nhận thức khách hàng về thƣơng hiệu bƣởi....... 93

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

viii

DANH MỤC HÌNH VẼ

Hình 3.1. Bản đồ hành chính huyện Đoan Hùng ............................................ 39

Hình 3.2. Bản đồ phân vùng trồng bƣởi Đoan Hùng...................................... 52

Hình 3.3. Tem liền và tem vỡ bƣởi Đoan Hùng ............................................. 70

Hình 3.4. Bao bì sản phẩm bƣởi Đoan Hùng.................................................. 71

Hình 3.5. Nhãn hàng hóa bƣởi Đoan Hùng đƣợc bảo hộ chỉ dẫn địa lí.......... 72

Hình 3.6. Logo bƣởi Đoan Hùng .................................................................... 72

Hình 3.7. Sơ đồ kênh phân phối bƣởi Đoan Hùng.......................................... 86

Hình 3.8. Mô hình quản lí chỉ dẫn địa lí bƣởi Đoan Hùng ............................. 97

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

ix

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 3.1. Cơ cấu kinh tế huyện Đoan Hùng năm 2009 - 2011.................. 47

Biểu đồ 3.2. Cơ cấu sản xuất ngành nông nghiệp trên địa bàn huyện Đoan

Hùng ................................................................................................................ 49

Biểu đồ 3.3. Các khu vực cung ứng bƣởi quả cho thị trƣờng Đoan Hùng, 2011

......................................................................................................................... 61

Biểu đồ 3.4. Cơ cấu thị trƣờng tiêu thụ của bƣởi Đoan Hùng........................ 64

Biểu đồ 3.5. Cơ cấu bƣởi Ðoan Hùng trên thị trƣờng .................................... 65

Biểu đồ 3.6. Kỳ vọng của hộ trồng bƣởi vào thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng . 74

Biểu đồ 3.7. Tỷ trọng các lợi ích mà hộ kinh doanh mong đợi từ thƣơng hiệu

bƣởi Đoan Hùng.............................................................................................. 76

Biểu đồ 3.8. Mức độ quan tâm của khách hàng đến thƣơng hiệu bƣởi .......... 78

Đoan Hùng ...................................................................................................... 78

Biểu đồ 3.9. Mức độ liên tƣởng của khách hàng khi nghĩ về thƣơng hiệu bƣởi

Đoan Hùng ...................................................................................................... 79

Biểu đồ 3.10. Tên loại bƣởi khách hàng nghĩ đến đầu tiên ............................ 82

Biểu đồ 3.11. Tỷ lệ % số khách hàng hình dung đƣợc hình dạng, màu sắc các

loại bƣởi........................................................................................................... 82

Biểu đồ 3.12. Tỷ lệ % số khách hàng nhớ đƣợc giá mua các loại bƣởi......... 83

Biểu đồ 3.13. Bản đồ so sánh nhận thức của khách hàng về ba thƣơng hiệu

bƣởi Đoan Hùng, Năm roi và Da Xanh .......................................................... 94

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

1

LỜI MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài

Đoan Hùng là một huyện thuộc tỉnh Phú Thọ, thuộc trung du Bắc Bộ,

trên gã ba của hai con sông Lô và sông Chảy. Nói đến Đoan Hùng, ngƣời ta

thƣờng nghĩ ngay đến một loại trái cây nổi tiếng – bƣởi Đoan Hùng. Bƣởi

Đoan Hùng là một giống bƣởi nổi tiếng ở đất Phú Thọ, bƣởi Đoan Hùng có

quả hình cầu dẹt, chín màu vàng sáng, cùi mỏng, múi ráo, tôm mọng nƣớc,

màu trắng gà, ăn ngọt mát mùi thơm đặc trƣng. Nếu ai đã từng ăn trái bƣởi

Đoan Hùng chắc khó lòng mà quên đƣợc hƣơng vị ngon ngọt của nó.

Ngày 08 tháng 02 năm 2006, sản phẩm bƣởi quả Đoan Hùng đƣợc Cục

sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lí

tại Quyết định số 73/QĐ-SHTT, đây là tài sản quốc gia đƣợc nhà nƣớc bảo hộ

vô thời hạn trên toàn lãnh thổ nƣớc CHXHCN Việt Nam . Từ đây, sản phẩm

bƣởi quả Đoan Hùng trở thành tài sản quốc gia và là sản phẩm thứ tƣ đƣợc

Nhà nƣớc bảo hộ về chỉ dẫn địa lí. Khai thác tốt lợi thế ở khía cạnh này sẽ

góp phần nâng cao giá trị của thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng trên thị trƣờng.

Nhƣng trên thực tế, mua đƣợc trái bƣởi Đoan Hùng thật không dễ, vì

trên thị trƣờng bƣởi hiện nay ngƣời mua thì không phải ai cũng biết, phân biệt

đƣợc đâu là bƣởi đặc sản Đoan Hùng, đâu là các giống bƣởi khác. Mặt khác

vì lợi nhuận mà ngƣời bán thu mua nhiều loại bƣởi thƣờng rồi trà trộn với

nhau lấy mác là bƣởi Đoan Hùng, dẫn đến ngƣời tiêu dùng mất dần niềm tin

khi lựa chọn tìm mua bƣởi đặc sản Đoan Hùng. Khiến thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng cũng theo đó mà bị ảnh hƣởng nghiêm trọng.

Trên thị trƣờng Việt Nam hiện nay, bƣởi Đoan Hùng lại phải cạnh

tranh với rất nhiều loại bƣởi khác đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng, và chất

lƣợng cũng khá cao, nhƣ bƣởi Năm roi, Da xanh, Phúc Trạch, Diễn... Nếu cứ

để những ngƣời bán lợi dụng sự nhận biết mơ hồ của khách hàng về các dấu

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

2

hiệu để nhận ra quả bƣởi Đoan Hùng, lợi dụng bán các giống bƣởi nhái khác

kiếm lời, thì sớm muộn gì bƣởi Đoan Hùng cũng mất đi vị thế và hỉnh ảnh

của nó trên thị trƣờng.

Vì vậy để xây dựng và bảo vệ, phát triển thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng,

cần phải có những giải pháp khắc phục triệt để những vấn đề bất cập hiện nay

của bƣởi Đoan Hùng, gìn giữ thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng, để trái bƣởi Đoan

Hùng có đƣợc thị phần xứng đáng với chất lƣợng của nó trên thị trƣờng trong

nƣớc và giúp nâng cao đời sống cho bản thân những ngƣời dân trồng bƣởi

Đoan Hùng.

Với mong muốn áp dụng kiến thức đã học, để góp một phần công sức

nhỏ bé xây dựng quê hƣơng Phú Thọ, và gìn giữ bảo vệ cho thƣơng hiệu đặc

sản quả bƣởi quê hƣơng, nên em đã quyết định chọn đề tài:

XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÍ THƢƠNG HIỆU BƢỞI ĐOAN HÙNG

2. Mục tiêu nghiên cứu

2.1. Mục tiêu chung

Nghiên cứu thực trạng xây dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng và đề xuất giải pháp nhằm phát triển và bảo vệ thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng.

2.2. Mục tiêu cụ thể

- Nghiên cứu cơ sở lí luận chung về thƣơng hiệu và thƣơng hiệu sản

phẩm địa phƣơng, chức năng và vai trò của thƣơng hiệu, quy trình xây dựng

và quản lí thƣơng hiệu sản phẩm địa phƣơng.

- Nghiên cứu thực trạng xây dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng, các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng,

phân tích đánh giá các mặt mạnh – mặt yếu, thấy đƣợc cơ hội – nguy cơ tác

động đến sự phát triển thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng, để xây dựng các biện

pháp, nhằm đƣa ra những chiến lƣợc phát huy điểm mạnh, khắc phục, điều

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

3

chỉnh các điểm yếu, đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện hơn, bảo vệ, duy

trì và phát triển thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng, nâng cao năng lực cạnh tranh

cho bƣởi Đoan Hùng trên thị trƣờng.

- Kiến nghị Chính phủ, Chính quyền địa phƣơng tăng cƣờng các chính

sách hỗ trợ cho thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng phát triển.

3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

* Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài là vấn đề lí luận và thực tiễn xây

dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng, và các yếu tố tác động đến xây

dựng và quản lý thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng.

* Phạm vi nghiên cứu:

- Về nội dung: Hiện trạng xây dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng thời gian qua và kiến nghị cho những năm tới để phát triển thƣơng hiệu

bƣởi Đoan Hùng, và giải pháp nhằm quản lí, bảo vệ thƣơng hiệu bƣởi Đoan

Hùng, cụ thể là:

+ Về không gian: Huyện Đoan Hùng và thành phố Việt Trì tỉnh Phú

Thọ.

+ Về thời gian: Các số liệu liên quan đến Bƣởi Đoan Hùng từ năm

2008 đến nay.

4. Đóng góp mới của đề tài:

- Làm rõ hơn các vấn đề về thƣơng hiệu, xây dựng và bảo vệ thƣơng

hiệu sản phẩm địa phƣơng.

- Làm rõ thực trạng tình hình xây dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi

Đoan Hùng hiện nay, các ƣu, nhƣợc điểm và nguyên nhân.

- Xây dựng bản đồ nhận thức để đánh giá đƣợc những nhận thức của

ngƣời tiêu dùng về thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng.

- Đề xuất một số giải pháp nhằm khắc phục các nhƣợc điểm trong quá

trình xây dựng và quản lí thƣơng hiệu bƣởi Đoan Hùng, và đề xuất các giải

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn