Tài liệu Nộm xoài trộn ruốc pptx

Nộm xoài trộn ruốc

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

15 phút

Món nộm này làm rất đơn giản, tuy nhiên mình không có công thức chuẩn cho các gia vị

trộn nộm đâu vì mình làm theo kinh nghiệm và khẩu vị thôi (cho nên lượng các gia vị

trong phần cách làm là tham khảo thôi nhé).

Lại còn tùy từng quả xoài to nhỏ khác nhau, rồi loại ruốc mà mình trộn vào mặn hay nhạt

mà gia giảm gia vị nữa. Cho nên ai sành ăn nộm và làm nộm sẽ làm được món này vừa

miệng và ngon lành ngay thôi.

Nguyên liệu:

 1 quả xoài xanh cỡ nhỏ

 2 tsp nước mắm

 3 tsp đường, 3 tsp giấm

 1 quả ớt chỉ thiên, thái lát

 1/2 mớ rau răm, 1/2 mớ húng quế

 1 lượng ruốc thịt vừa đủ

 1 ít lạc rang giã dập

Các bước thực hiện: