Sự ảnh hưởng của marketing xanh đến quyết định mua sữa hạt Organic của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh :Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản trị Kinh doanh – Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCM

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN GIA DẠ THẢO

17088181

SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA MARKETING XANH ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA

SỮA HẠT ORGANIC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH

Mã chuyên ngành: 52340101

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

ThS. ĐỖ THỊ THANH HUYỀN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 1/2021

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN GIA DẠ THẢO

SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA MARKETING XANH ĐẾN QUYẾT ĐỊNH

MUA SỮA HẠT ORGANIC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

GVHD: Th.S ĐỖ THỊ THANH HUYỀN

SVTH: NGUYỄN GIA DẠ THẢO

LỚP: ĐH MK13TT

KHÓA: 2017 - 2020

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 01/2021

1

TÓM TẮT KHÓA LUẬN

Trong hai thập kỷ qua, đã có những thiệt hại đáng kể về môi trường như sự suy

giảm tầng ozone, ảnh hưởng của sự nóng lên toàn cầu… và con người ngày càng

quan tâm hơn đến việc thực hiện các hành động cần thiết để giúp đỡ môi trường

như có xu hướng tiêu dùng sản phẩm xanh. Trong khi các doanh nghiệp tại Việt

Nam lại chưa sẵn sàng chuyển hướng sang marketing xanh. Mục đích của bài

nghiên cứu nhằm nhận dạng sự ảnh hưởng của marketing xanh đến quyết định

mua sữa hạt organic của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh, thông qua

phỏng vấn 286 khách hàng. Bài viết đã khái quát các vấn đề lý luận và thực tiễn

về marketing xanh. Phương pháp nguyên cứu định tính kết hợp với nghiên cứu

định lượng được sử dụng trong bài. Kết quả cho thấy có 5 thành phần ảnh hưởng

đến quyết định mua sữa hạt organic của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí

là: (1) Sản phẩm xanh, (2) Giá xanh, (3) Phân phối xanh, (4) Chiêu thị xanh, (5)

Nhận thức về môi trường. Ngoài ra, trong nghiên cứu này người thực hiện còn

tiến hành kiểm định Cronbach’s Alpha, kiểm định nhân tố EFA và phân tích hồi

quy kết quả có 4 nhân tố ảnh hưởng tích cực đến hành vi tiêu dùng là Sản phẩm

xanh, phân phối xanh, chiêu thị và nhận thức môi trường. Nghiên cứu đề xuất

một số kiến nghị giải pháp, khuyến khích doanh nghiệp tăng cường ứng dụng

marketing xanh để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm tiêu dùng xanh của người

tiêu dùng.

2

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô tại Trường Đại Học Công

Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình truyền đạt những kiến thức quý báu

cho em suốt thời gian học tập tại trường.

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến cô Đỗ Thị Thanh Huyền, là giảng

viên trực tiếp hướng dẫn em trong suốt quá trình làm báo cáo khóa luận này. Cô

đã hướng dẫn rất tận tình, giúp đỡ và chỉ ra những thiếu sót trong bài nghiên cứu

để em có thể nhanh chóng khắc phục và hoàn thành bài báo cáo một cách tốt

nhất.

Trong quá trình làm bài báo cáo khóa luận, khó tránh khỏi thiếu sót, rất mong

các thầy, cô bỏ qua. Bên cạnh đó do trình độ lý luận cũng như kinh nghiệm thực

tiễn còn hạn chế nên bài báo cáo không thể tránh khỏi những sai sót, em rất mong

nhận được ý kiến đóng góp của thầy, cô để em có thể học hỏi thêm nhiều kiến

thức, kinh nghiêm để bài báo cáo được hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô ạ!

3

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu của bản thân,

được đúc kết từ quá trình học tập và nghiên cứu của bản thân trong thời gian qua.

Các thông tin và số liệu được sử dụng trong luận văn là hoàn toàn trung thực

TP.HCM, ngày 17 tháng 05 năm 2021

Người thực hiện

Nguyễn Gia Dạ Thảo

4

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Họ và tên giảng viên: ĐỖ THỊ THANH HUYỀN

Mã số giảng viên: 01160009

Họ tên sinh viên: Nguyễn Gia Dạ Thảo MSSV: 17088181

Giảng viên hướng dẫn xác nhận các nội dung sau:

□ Sinh viên đã nộp đầy đủ các tài liệu theo yêu cầu của khoa trên

lms.fba.iuh.edu.vn (e-learning) bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (word),

tập tin dữ liệu (data) và kết quả thống kê Excel, SPSS, STATA, R, SAS…

Các tập tin không được cài đặt mật khẩu, yêu cầu phải xem và hiệu chỉnh

được.

□ Sinh viên đã nhập đầy đủ các mục thông tin trên liên kết google form trên

web khoa.

□ Giảng viên đã kiểm tra nội dung báo cáo phù hợp với các yêu cầu và quy

định của học phần khóa luận tốt nghiệp theo đề cương do khoa QTKD ban

hành.

□ Giảng viên xác nhận đồng ý cho sinh viên được bảo vệ trước hội đồng.

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

Tp. HCM, ngày..... tháng….. năm 2021

Giảng viên hướng dẫn

Phụ lục 03

5

NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

………………....

TP. HCM, ngày…tháng…năm

Hội đồng phản biện

6

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Marketing

Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh

Họ và tên sinh viên: Nguyễn Gia Dạ Thảo MSSV: 17088181

Hiện là sinh viên lớp: DHMK13ATT Khóa học: 2017-2021

Chuyên ngành: Marketing Hội đồng: 41

Tên đề tài theo biên bản hội đồng:

Sự ảnh hưởng của marketing xanh đến quyết định mua sữa hạt organic

của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Sinh viên đã hoàn chỉnh luận văn đúng với góp ý của Hội đồngvà nhận

xét của các phản biện. Nội dung chỉnh sửa như sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh

sửa, kết quả chỉnh sửa hoặc giải trình bảo lưu kết quả, trong đó sinh viên

ghi rõ câu hỏi của hội đồng và trả lời từng câu hỏi):

7

Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý

kiến của hội đồng bảo vệ khóa

luận tốt nghiệp

Kết quả giải trình hoặc giải

trình

(Trao đổi với giảng viên hướng

dẫn về các nội dung góp ý của

hội đồng trước khi chỉnh sửa

hoặc giải trình

1.Cần lược bỏ các lý thuyết không

được sử dụng trong bài nghiên cứu ở

chương 2.

2. Không thấy thực hiện bước

nghiên cứu sơ bộ trong xây dựng

thang đo

3. Bổ sung khái niệm về phương

trình hồi quy chuẩn hóa và chưa

chuẩn hóa

4. Bổ sung Footnote trong tài liệu

trích dẫn.

1. Tác giả đã chỉnh sửa và lược bớt

phần nội dung lý thuyết chương 2

tại trang 18,19,20. Cụ thể, rút gọn

lý thuyết về marketing xanh, sản

phẩm xanh, giá xanh, phân phối

xanh, chiêu thị xanh

2. Tác giả đã trình bày nghiên cứu

sơ bộ trong 3.1 Tiến trình nghiên

cứu và kết quả nghiên cứu trong

chương 4 trang 50,51,52,53.

3. Tác giả đã bổ sung khái niệm về

phương trình hồi quy chuẩn hóa và

chưa chuẩn hóa trong phần 3.6.3

trang 44.

4.Nội dung này không có trong

hướng dẫn của khoa.

Ý kiến giảng viên hướng dẫn:

......................................................................................................................

......................................................................................................................

......................................................................................................................

TP.HCM, ngày 03 tháng 07 năm 2021

Giảng viên hướng dẫn

(Ký và ghi rõ họ tên)

Sinh viên

(Ký và ghi rõ họ tên)

Nguyễn Gia Dạ Thảo