nghiên cứu sự tích luỹ vật chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm sú (penaeus monodon) thâm canh ở vĩnh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA THỦY SẢN

VƯƠNG TRỌNG QUÝ

NGHIÊN CỨU SỰ TÍCH LUỸ VẬT CHẤT DINH DƯỠNG

TRONG AO NUÔI TÔM SÚ (Penaeus monodon)

THÂM CANH Ở VĨNH CHÂU-SÓC TRĂNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

2006

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu

iii

MỤC LỤC

Đề mục Trang

LỜI CẢM TẠ.....................................................................................................i

TÓM TẮT .........................................................................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH SÁCH BẢNG........................................................................................v

DANH SÁCH HÌNH .......................................................................................vi

Chương 1: GIỚI THIỆU .................................................................................1

Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU.............................................................3

2.1 Biến động các yếu tố môi trường đất và nước ........................................... 3

2.1.1 Đặc tính môi trường đất trong ao nuôi tôm............................................. 3

2.1.2 Đặc tính lớp bùn đáy trong ao nuôi tôm ................................................. 4

2.2 Nitơ và Photpho trong đất và nước............................................................ 6

Chương 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................... 8

3.1 Thời gian thực hiện................................................................................... 8

3.2 Vật liệu nghiên cứu................................................................................... 8

3.3 Phương pháp nghiên cứu........................................................................... 8

3.4 Mô tả phương pháp................................................................................... 9

3.5 Phương pháp phân tích ........................................................................... 11

3.6 Phương pháp xử lý số liệu....................................................................... 11

Chương 4: KẾT QỦA VÀ THẢO LUẬN ....................................................11

4.1 TÍCH LŨY DINH DƯỠNG TRONG AO NUÔI THEO THỜI GIAN.... 12

4.1.1 Tích lũy đạm trong ao nuôi .................................................................. 12

4.1.2 Tích lũy lân trong ao nuôi .................................................................... 13

4.1.3 Tích lũy vật chất lơ lửng và hữu cơ lơ lửng.......................................... 14

4.1.4 Tích lũy vật chất hữu cơ của bùn đáy................................................... 15

4.1.5 Tích lũy đạm ở đáy ao.......................................................................... 16

4.1.6 Tích lũy lân ở đáy ao............................................................................ 17

4.2 TÍCH LŨY DINH DƯỠNG TRONG ĐẤT VÀ NƯỚC.......................... 18

4.2.1 Hàm lượng hữu cơ tích trữ trong ao qua vụ nuôi.................................. 18

4.2.2 Hàm lượng nitơ tích trữ trong ao qua vụ nuôi....................................... 19

4.2.3 Hàm lượng photpho tích trữ trong ao qua vụ nuôi................................ 20

4.2.4 Đánh giá khả năng ô nhiễm.................................................................. 21

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu

iv

Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ........................................................22

5.1 Kết luận .................................................................................................. 22

5.2 Đề xuất ................................................................................................... 22

TÀI LIỆU THAM KHẢO .............................................................................23

PHỤ LỤC ........................................................................................................25

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu

v

DANH SÁCH BẢNG

Trang

Bảng 3.1: Phương pháp thu và phân tích mẫu ............................................... 11

Bảng 4.1: Kết quả hàm lượng hữu cơ tích trữ ở các ao nuôi.......................... 18

Bảng 4.2: Kết quả hàm lượng nitơ tích trữ ở các ao nuôi .............................. 19

Bảng 4.3: Kết quả hàm lượng photpho tích trữ ở các ao nuôi........................ 20

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu