Nghiên cứu sử dụng enzyme Ecotru Polaert xử lý nước ao nuôi cá thuộc Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN HẢI NAM

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYM ECOTRU

POLAVERT XỬ LÝ NƯỚC AO NUÔI CÁ THUỘC

ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ

KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

THÁI NGUYÊN - 2017

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN HẢI NAM

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYM ECOTRU

POLAVERT XỬ LÝ NƯỚC AO NUÔI CÁ THUỘC

ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN

Chuyên ngành: Khoa học môi trường

Mã số: 60 44 03 01

LUẬN VĂN THẠC SĨ

KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. ĐỖ THỊ LAN

Chủ tịch Hội đồng đã xem lại luận văn. Học viên đã sửa

PGS.TS. Đào Châu Thu

THÁI NGUYÊN - 2017

i

LỜI CẢM ƠN

Được sự đồng ý của khoa Môi trường, trường Đại học Nông Lâm Thái

Nguyên, em đã được thực tập tại Công ty TNHH đầu tư và phát triển nông nghiệp

Đông Bắc với đề tài: "Nghiên cứu sử dụng enzyme Ecotru Polaert xử lý nước ao

nuôi cá thuộc Đại học Nông Lâm Thái Nguyên".

Trong quá trình thực tập và hoàn thiện đề tài, em đã nhận được sự quan tâm

và giúp đỡ của các thầy cô giáo. Em xin chân thành cảm ơn cô giáo PGS. TS. Đỗ

Thị Lan đã giúp đỡ và tận tình hướng dẫn em trong suốt quá trình thực hiện đề tài.

Và em cũng xin chân thành cảm ơn cán bộ, nhân viên Công ty TNHH Đầu tư và

phát triển nông nghiệp Đông Bắc đã tạo mọi điều kiện và nhiệt tình giúp đỡ em

trong quá trình thực tập tại công ty.

Do điều kiện và thời gian có hạn cho nên đề tài còn nhiều thiếu sót và khiếm

khuyết. Em rất mong được các thầy cô giáo trong trường đóng góp ý kiến bổ sung

để khóa luận của em hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái nguyên, tháng 5 năm 2017

Sinh viên

NGUYỄN HẢI NAM

ii

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU.....................................................................................................................1

1. Đặt vấn đề ...............................................................................................................1

2. Mục tiêu của đề tài ..................................................................................................2

2.1. Mục tiêu chung.....................................................................................................2

2.2. Mục tiêu cụ thể.....................................................................................................2

3. Ý nghĩa của đề tài....................................................................................................2

3.1. Ý nghĩa khoa học .................................................................................................2

3.2. Ý nghĩa thực tiễn..................................................................................................3

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU..................................................................4

1.1. Cơ sở khoa học.....................................................................................................4

1.1.1. Cơ sở lý luận .....................................................................................................4

1.1.2. Cơ sở pháp lý ..................................................................................................10

1.2. Cơ sở thực tiễn ...................................................................................................11

1.3. Giới thiệu chung về chế phẩm EcoTru Polavert ................................................15

1.3.1. Đặc tính của chế phẩm EcoTru Polavert.........................................................15

1.3.2. Tác dụng chủ yếu của chế phẩm EcoTru Polavert..........................................15

1.3.3. Ứng dụng của chế phẩm EcoTru Polavert ......................................................15

1.3.4. Tác dụng của nhóm các vi sinh vật và 2 men trong chế phẩm

EcoTru Polavert .......................................................................................................16

1.3.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của chế phẩm EcoTru Polavert..............17

1.3.6. Ứng dụng công nghệ EcoTru Polavert............................................................17

CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU........................................................................................................18

2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu......................................................................18

2.1.1. Đối tượng nghiên cứu......................................................................................18

2.1.2. Phạm vi nghiên cứu.........................................................................................18

2.2. Nội dung nghiên cứu..........................................................................................18

2.3.1. Phương pháp thu thập, phân tích và tổng hợp số liệu thứ cấp ........................18

iii

2.3.2. Phương pháp khảo sát thực tế, thực địa ..........................................................18

2.3.3. Phương pháp lấy, bảo quản mẫu và phân tích trong phòng thí nghiệm..........19

2.3.4. Phương pháp bố trí thí nghiệm........................................................................22

2.3.5. Phương pháp tổng hợp và so sánh...................................................................23

CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN..............................24

3.1. Giới thiệu chung về ao cá thuộc Đại học Nông Lâm.........................................24

3.2. Chất lượng môi trường nước tại ao cá thuộc Đại học Nông Lâm

(8000m3

) trước và sau xử lý bằng EnZym Ecotru Polavert......................................24

3.2.1. Diễn biến chỉ tiêu pH ......................................................................................25

3.2.2. Diễn biến chỉ tiêu DO .....................................................................................26

3.2.3. Diễn biến chỉ tiêu độ đục ................................................................................27

3.2.4. Diễn biến chỉ tiêu Fe (Tổng lượng sắt ) ..........................................................27

3.2.5. Diễn biến chỉ tiêu TSS (Tổng lượng chất rắn lơ lửng ) ..................................28

3.2.6. Diễn biến chỉ tiêu NO3 –

(Nitrat ) ...................................................................28

3.2.7. Diễn biến chỉ tiêu COD (Chỉ số oxy hóa học )...............................................29

3.2.8. Diễn biến chỉ tiêu BOD5 (Chỉ số oxy sinh học ).............................................29

3.3. Chất lượng nước tại ao nuôi cá 1000m3

thuộc Đại học Nông Lâm trước

và sau xử lý bằng EnZym Ecotru..............................................................................30

3.3.1. Diễn biến chỉ tiêu pH ......................................................................................31

3.3.2. Diễn biến chỉ tiêu DO .....................................................................................31

3.3.3. Diễn biến chỉ tiêu độ đục ................................................................................32

3.3.4. Diễn biến chỉ tiêu TSS ....................................................................................32

3.3.5. Diễn biến chỉ tiêu NO3

-

...................................................................................33

3.3.6. Diễn biến chỉ tiêu COD...................................................................................33

3.3.7. Diễn biến chỉ tiêu BOD5 .................................................................................34

3.3.8. Diễn biến chỉ tiêu Fe .......................................................................................34

3.4. Chất lượng môi trường nước tại ao xử lý trong phòng thí nghiệm trước

và sau xử lý bằng EnZym Ecotru Polavert................................................................35

3.4.1. Chỉ tiêu pH ......................................................................................................36

3.4.2. Hàm lượng oxy hòa tan DO ............................................................................36

iv

3.4.3. Chỉ tiêu độ đục ................................................................................................37

3.4.4. Hàm lượng TSS...............................................................................................37

3.4.5. Hàm lượng NO3

-

..............................................................................................38

3.4.6. Hàm lượng COD .............................................................................................38

3.4.7. Hàm lượng BOD5............................................................................................39

3.4.8. Fe ( Tổng lượng sắt ).......................................................................................39

3.5. Chất lượng môi trường nước thải kí túc xá là nguồn xả vào ao nuôi cá

trước và sau khi xử lý bằng EnZym Ecotru Polavert trong phòng thí nghiệm.........40

3.5.1. pH....................................................................................................................41

3.5.2. DO ...................................................................................................................42

3.5.3. Độ đục .............................................................................................................42

3.5.4. TSS..................................................................................................................43

3.5.5. NO3 –

................................................................................................................43

3.5.6. COD ................................................................................................................44

3.5.7. BOD5 ...............................................................................................................44

3.5.8. Fe.....................................................................................................................45

3.6. Hiệu quả của việc dùng chế phẩm ECOTRU Polavert và phương pháp sử

lý khác .......................................................................................................................48

3.6.1.Thời gian dọn tẩy .............................................................................................45

3.6.2. Hiệu quả dọn bỏ chất thải và lợi ích ..............................................................49

3.6.3.Ảnh hưởng đến môi trường và xã hội ..............................................................47

3.6.4.Chi phí kinh tế xử lý 1000m3

...........................................................................51

3.6.5. Các hiệu quả khác ...........................................................................................49

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................................51

1. Kết luận .................................................................................................................51

2. Kiến Nghị..............................................................................................................53

TÀI LIỆU THAM KHẢO..................................................................................................... 54

v

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1. Phương pháp lấy và bảo quản mẫu nước.................................................19

Bảng 2.2. Vị trí và tần suất lấy mẫu tại ao thủy sản 8000 m3

..................................20

Bảng 2.3. Vị trí và tần suất lấy mẫu tại ao thủy sản 1000 m3

..................................21

Bảng 2.4. Lấy mẫu trong phòng thí nghiệm ............................................................21

Bảng 2.5: Các chỉ tiêu và phương pháp phân tích ...................................................21

Bảng 3.1. Kết quả phân tích mẫu nước tại ao cá 8000 m3

.......................................24

Bảng 3.2. Kết quả phân tích nước ao 1000 m3

trước và sau khi xử lý bằng chế

phẩm Ecotru.............................................................................................30

Bảng 3.3. Kết quả phân tích nước ao xử lý trong phòng thí nghiệm.......................35

Bảng 3.4. Kết quả phân tích nước thải khu kí túc xá là nguồn thải vào ao nuôi

cá tiến hành trong phòng thí nghiệm.......................................................40

Bảng 3.5. Thời gian thực hiện của Ecotru polavert so với các phương pháp khác .......46

Bảng 3.6. Hiệu qủa dọn bỏ chất thải và lợi ích của Ecotru polavert so với các

phương pháp khác ...................................................................................47

Bảng 3.7. Ảnh hưởng đến môi trường và xã hội của Ecotru polavert so với

các phương pháp khác .............................................................................48

Bảng 3.8: Chi phí kinh tế xử lý 1000m3

của Ecotru polavert so với các phương

pháp khác.................................................................................................49