Nghiên cứu phân lập và tạo dòng gene mã hóa chitinase từ bacillus sp. tb1 vào vector pgem – t

1

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH MÔI TRƯỜNG

QUÁCH THỊ THU THỂ

NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP VÀ TẠO DÒNG GENE MÃ

HÓA CHITINASE TỪ BACILLUS SP. TB1 VÀO VECTOR

pGEM – T

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đà Nẵng – 2021

2

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH MÔI TRƯỜNG

QUÁCH THỊ THU THỂ

NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP VÀ TẠO DÒNG GENE MÃ

HÓA CHITINASE TỪ BACILLUS SP. TB1 VÀO VECTOR

pGEM – T

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Mã số: 7420201

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Người hướng dẫn: ThS. Vũ Đức Hoàng

Đà Nẵng – 2021

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả

trình bày đề tài là trung thực, khách quan và nghiêm túc. Những tài liệu tham khảo cho

đề tài có nguồn gốc rõ ràng. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu vi phạm bất kì quy

định nào về đạo đức khoa học.

Tác giả

Quách Thị Thu Thể

ii

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian thực hiện khoá luận tốt nghiệp này, tôi xin chân thành cảm ơn

quý thầy cô Bộ môn Công nghệ Sinh học, Khoa Sinh – Môi trường, Trường Đại học Sư

phạm – Đại học Đà Nẵng đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình tôi thực hiện đề

tài khoá luận của mình.

Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ThS. Vũ Đức Hoàng – giảng viên đã

tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong việc trau dồi kiến thức và kĩ năng thực hành thí

nghiệm trong suốt quá trình tôi thực hiện đề tài.

Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đối với gia đình, bạn bè đã luôn động viên,

khích lệ tôi cả về vật chất lẫn tinh thần để tôi có thể đạt được kết quả tốt nhất.

Đà Nẵng, tháng 05 năm 2021

Sinh viên thực hiện

Quách Thị Thu Thể Quách Thị Thu Tảo

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN.................................................................................................................i

LỜI CẢM ƠN......................................................................................................................ii

MỤC LỤC..........................................................................................................................iii

DANH MỤC HÌNH ẢNH.................................................................................................. vi

DANH MỤC BẢNG BIỂU...............................................................................................vii

TÓM TẮT.........................................................................................................................viii

MỞ DẦU ............................................................................................................................. 1

1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI.....................................................................................1

2.MỤC TIÊU ĐỀ TÀI..........................................................................................................2

3.Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI...................................................................................................2

3.1.Ý nghĩa khoa học............................................................................................................2

3.2.Ý nghĩa thực tiễn ............................................................................................................2

4.NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .............................................................................................2

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................................. 3

1.1.TỔNG QUAN VỀ CHITINASE....................................................................................3

1.1.1.Giới thiệu về chitinase .................................................................................................3

1.1.2.Phân loại chitinase .......................................................................................................4

1.1.3.Cấu trúc của chitinase..................................................................................................5

1.1.4.Cơ chế thủy phân chitin...............................................................................................6

1.1.5.Nguồn gốc chitinase ....................................................................................................7

1.1.6.Ứng dụng của chitinase ...............................................................................................8

1.2.TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ DNA TÁI TỔ HỢP...............................................11

1.2.1.Giới thiệu chung ........................................................................................................11

1.2.2.Ứng dụng công nghệ DNA tái tổ hợp trong sản xuất enzyme ..................................11

1.3.TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC VÀ THẾ GIỚI ...................................12

1.3.1. Một số nghiên cứu trong nước..................................................................................12

1.3.2. Một số nghiên cứu trên thế giới................................................................................14

CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.............. 18

2.1.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ................................................................................18

2.3. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................18