Nghiên cứu phân lập và khảo sát hoạt tính gây độc tế bào ung thư của hợp chất 1-hentriacontanol từ dịch chiết chloroform lá cây đđu đủ đực (carica papaya l.)

ỌC N N

TRƢỜN ỌC SƢ P M

------------

N UYỄN T Ị BÍC TRÂM

N ÊN CỨU P ÂN LẬP V K ẢO SÁT O T TÍN

ÂY ỘC TẾ B O UN T Ƣ CỦA ỢP C ẤT 1-

HENTRIACONTANOL TỪ DỊC C ẾT C LOROFORM

LÁ CÂY U Ủ ỰC (CARICA PAPAYA L.)

LUẬN VĂN CỬ N ÂN

ÓA ỌC

N N , NĂM 2019

ii

ỌC N N

TRƢỜN ỌC SƢ P M

------------

N UYỄN T Ị BÍC TRÂM

N ÊN CỨU P ÂN LẬP V K ẢO SÁT O T TÍN

ÂY ỘC TẾ B O UN T Ƣ CỦA ỢP C ẤT 1-

HENTRIACONTANOL TỪ DỊC C ẾT CHLOROFORM

LÁ CÂY U Ủ ỰC (CARICA PAPAYA L.)

LUẬN VĂN CỬ N ÂN

ÓA ỌC

Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:

ThS. ỗ Thị Thúy Vân

N N , NĂM 2019

i

i

LỜ CAM OAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết

quả nêu trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất kỳ

công trình nào khác.

Đà Nẵng, ngày tháng năm 2019

Tác giả

Nguyễn Thị Bích Trâm

ii

ii

LỜ CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trong khoa cũng như toàn thể các

thầy trong phòng thí nghiệm thuộc Khoa Hóa Trường Đai học Sư Phạm – Đại học Đà

Nẵng, đã giúp đỡ cũng như hỗ trợ em về kiến thức cũng như cơ sở vật chất để em hoàn

thành tốt bài báo cáo khóa luận.

Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến cô Th.s Đỗ Thị Thúy Vân đã giao đề tài và hướng

dẫn, đồng thời luôn giúp đỡ hỗ trợ em trong suốt quá trình làm để tài.

Em cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô Khoa Sinh – Môi trường Đại học Sư phạm –

Đại Học Đà Nẵng, Trường Đại Học Bách Khoa Đà Nẵng đã tạo điều kiện giúp đỡ em

hoàn thành đề tài này.

Trong suốt quá trình làm khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót bởi bước đầu làm

quen với việc nghiên cứu . Vì vậy em rất mong nhận được sự góp ý tận tình của thầy cô

giáo để bài khóa luận được hoàn chỉnh hơn.

Đà Nẵng, Ngày…tháng…năm2019

Sinh Viên

Nguyễn Thị Bích Trâm

iii

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................ i

LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................ii

MỤC LỤC..................................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT, CÁC KÝ HIỆU............................................. vi

DANH MỤC BẢNG................................................................................................. vii

DANH MỤC HÌNH .................................................................................................viii

MỞ ẦU .................................................................................................................... 1

1. Lý do chọn đề tài..................................................................................................... 1

2. Mục đích nghiên cứu............................................................................................... 2

3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu........................................................................... 2

4. Phƣơng pháp nghiên cứu..................................................................................... 3

4.1. Phƣơng pháp nghiên cứu lý thuyết .................................................................. 3

4.2. Phƣơng pháp thực nghiệm ............................................................................... 3

5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn............................................................................. 3

5.1. Ý nghĩa khoa học ............................................................................................. 3

5.2. Ý nghĩa thực tiễn.............................................................................................. 4

6. Bố cục luận văn................................................................................................... 4

C ƢƠN 1.TỔNG QUAN VỀ CÂY U Ủ........................................................ 5

1.1. GIỚI THIỆU VỀ CÂY ĐU ĐỦ........................................................................... 5

1.1.1. Tên gọi .......................................................................................................... 5

1.1.2. Nguồn gốc, phân bố ...................................................................................... 5

1.1.3. Đặc điểm hình thái ........................................................................................ 6

1.1.4. Thành phần hóa học ...................................................................................... 7