Nghiên cứu một số kỹ thuật đối với giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KIỀU QUỐC PHONG

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP

KỸ THUẬT ĐỐI VỚI GIỐNG VẢI VPH.40

TẠI TỈNH PHÚ THỌ

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC CÂY TRỒNG

THÁI NGUYÊN - NĂM 2015

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KIỀU QUỐC PHONG

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP

KỸ THUẬT ĐỐI VỚI GIỐNG VẢI VPH.40

TẠI TỈNH PHÚ THỌ

Chuyên ngành: Khoa học cây trồng

Mã số : 62.62.01.10

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thế Huấn

THÁI NGUYÊN - NĂM 2015

i

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung

thực và chƣa từng đƣợc sử dụng để bảo vệ bất cứ một học vị nào.

Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này

đã đƣợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã đƣợc chỉ rõ

nguồn gốc.

Học viên

Kiều Quốc Phong

ii

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

LỜI CẢM ƠN

Sau quá trình học tập và nghiên cứu đề tài, tôi đã hoàn thành bản luận văn

nghiên cứu khoa học. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn và sự kính trọng tới các thầy

giáo, cô giáo trong Phòng đào tạo; Khoa Nông Học, Trƣờng Đại học Nông Lâm -

Đại học Thái Nguyên đã tạo điều kiện cho tôi tiến hành nghiên cứu và hoàn

thành luận văn.

Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS. Nguyễn Thế Huấn - Trƣởng

khoa Nông học - Trƣờng Đại học nông lâm Thái Nguyên đã luôn quan tâm giúp đỡ

nhiệt tình, trách nhiệm và công tâm trong suốt quá trình tôi tiến hành nghiên cứu đề tài

và hoàn thành luận văn.

Do còn hạn chế về trình độ chuyên môn và kinh nghiệm thực tế nên không

tránh khỏi thiếu sót, tôi rất mong đƣợc sự giúp đỡ, góp ý kiến bổ sung của các

thầy cô giáo và các bạn đồng nghiệp để đề tài của tôi đƣợc hoàn thiện hơn.

Nhân dịp này, tôi xin trân trọng gửi tới các thầy giáo, cô giáo, bạn bè, đồng

nghiệp, gia đình sự biết ơn sâu sắc nhất.

Thái Nguyên, tháng 12 năm 2015

Học viên

Kiều Quốc Phong

iii

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................ i

LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................ii

MỤC LỤC..................................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .......................................................................... vi

DANH MỤC CÁC BẢNG........................................................................................ vii

DANH MỤC CÁC HÌNH........................................................................................viii

MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1

1. Tính cấp thiết của đề tài:.................................................................................................. 1

2. Mục đích, yêu cầu của đề tài: .......................................................................................... 2

3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài........................................................................ 3

Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ...................................................................... 4

1.1. Cơ sở khoa học của đề tài............................................................................................. 4

1.1.1. Cơ sở khoa học của việc cắt tỉa................................................................4

1.1.2. Cơ sở khoa học của việc ứng dụng chất điều tiết sinh trƣởng:................4

1.2. Những nghiên cứu về nguồn gốc, phân bố và phân loại giống vải............................ 7

1.2.1. Nguồn gốc, phân bố .................................................................................7

1.2.2. Tình hình sản xuất vải trên thế giới..........................................................8

1.2.3. Những nghiên cứu về tình hình sản xuất và tiêu thụ vải ở Việt Nam............9

1.2.4. Tình hình nghiên cứu, sản xuất, chế biến và tiêu thụ vải ở tỉnh

Phú Thọ:...............................................................................................12

1.3. Yêu cầu sinh thái của cây vải ..................................................................................... 14

1.4. Nghiên cứu về đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái..................................... 18

1.4.1. Đặc điểm thực vật học............................................................................18

1.4.2. Đặc điểm sinh trƣởng và phát triển của cây vải.....................................21

1.5. Nghiên cứu về kỹ thuật thâm canh cây vải................................................................ 22

1.5.1. Nhu cầu dinh dƣỡng và phân bón cho vải..............................................22

1.5.2. Nghiên cứu về sử dụng chất điều hoà sinh trƣởng cho vải....................24

iv

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

1.5.3. Những nghiên cứu về các biện pháp tác động cơ giới...........................25

Chƣơng 2. NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU........................... 28

2.1. Đối tƣợng, địa điểm và thời gian nghiên cứu............................................................ 28

2.1.1. Đối tƣợng, vật liệu nghiên cứu...............................................................28

2.1.2. Địa điểm nghiên cứu ..............................................................................28

2.1.3. Thời gian nghiên cứu .............................................................................28

2.2. Nội dung nghiên cứu:.................................................................................................. 28

2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu ............................................................................................ 28

2.4. Xử lý số liệu................................................................................................................. 33

Chƣơng 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .................................. 34

3.1. Ảnh hƣởng của kỹ thuật cắt tỉa đến sinh trƣởng, ra hoa, đậu quả, năng

suất, phẩm chất của vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ.............................................. 34

3.1.1. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến thời gian ra lộc thu

của giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ. ..............................................34

3.1.2. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến khả năng ra lộc thu

của giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ. ..............................................35

3.1.3. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến hình thái lộc thu của

giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ......................................................36

3.1.4. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến diện tích lá của giống

vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ................................................................37

3.1.5. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến ra hoa, đậu quả của

giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ......................................................38

3.1.6. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến năng suất, phẩm chất

quả của giống vải VPH.40 tại tỉnh Phú Thọ. .......................................41

3.1.7. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến chất lƣợng quả vải

VPH.40.................................................................................................42

3.2. Ảnh hƣởng của GA3 đến khả năng phát triển của giống vải chín sớm

VPH.40.................................................................................................................. 43

3.2.1. Ảnh hƣởng của GA3 đến khả năng đậu quả:..........................................43

v

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

3.2.2. Ảnh hƣởng của GA3 đến khả năng giữ quả vải VPH.40 .......................45

3.2.3. Ảnh hƣởng của GA3 đến năng suất quả vải VPH .40 ..........................46

3.2.4. Ảnh hƣởng của GA3 đến phẩm chất quả vải VPH.40...........................48

3.3. Ảnh hƣởng của Ethrel đến khả năng diệt lộc đông và năng suất, phẩm

chất giống vải chín sớm VPH.40......................................................................... 49

3.3.1. Ảnh hƣởng của Ethrel đến khả năng diệt lộc đông...............................49

3.3.2. Ảnh hƣởng của Ethrel đến khả năng ra hoa, đậu quả vải

VPH.40.................................................................................................50

3.3.3. Ảnh hƣởng của Ethrel đến năng suất vải VPH.40 .................................52

3.3.4. Ảnh hƣởng của Ethrel đến phẩm chất vải VPH.40................................53

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ..................................................................................... 55

1. Kết luận ................................................................................................................55

2. Đề nghị .................................................................................................................56

TÀI LIỆU THAM KHẢO ...................................................................................... 56

vi

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CDC CDC

CIAT Trung tâm nông nghiệp nhiệt đới Quốc tế

CT Công thức

CTTN Công thức thí nghiệm

ĐKC Đƣờng kính củ

FAO Tổ chức Lƣơng thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc

HSTH Hệ số thu hoạch

KL Khối lƣợng

NS Năng suất

NSCK Năng suất củ khô

NSSVH Năng suất sinh vật học

NSTB Năng suất tinh bột

NSTL Năng suất thân lá

NSTL Năng suất củ tƣơi

TIPRI Viện nghiên cứu chính sách lƣơng thực thế giơi

TLCK Tỷ lệ chất khô

TLTB Tỷ lệ tinh bột

vii

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1. Tình hình sản xuất vải ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam:............................ 10

Bảng 1.2: Sản lƣợng các sản phẩm chế biến vải năm 2013...................................... 11

Bảng 1.3. Lƣợng xuất khẩu các mặt hàng từ quả vải năm 2013............................... 12

Bảng 1.4. Diện tích, năng suất, sản lƣợng một số cây trồng lâu năm....................... 14

Bảng 1.5: Hàm lƣợng dinh dƣỡng thích hợp cho đất trồng vải tính theo tỷ lệ. ................. 22

Bảng 1.6: Lƣợng phân bón cho vải ở một số nƣớc ................................................... 23

Bảng 3.1. Thời gian ra lộc thu ở các dạng hình cắt tỉa.............................................. 34

Bảng 3.2. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến khả năng ra lộc thu ................. 35

Bảng 3.4. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến diện tích lá .............................. 38

Bảng 3.5. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến khả năng ra hoa ...................... 39

Bảng 3.6. Tỷ lệ đậu quả và động thái rụng quả ở các dạng hình cắt tỉa. .................. 40

Bảng 3.7. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống vải

VPH.40 ............................................................................................41

Bảng 3.8. Ảnh hƣởng của các dạng hình cắt tỉa đến chất lƣợng quả vải

VPH.40 ............................................................................................43

Bảng 3.9. Ảnh hƣởng của GA3 đến tỷ lệ đậu quả vải VPH.40 ................................. 44

Bảng 3.11. Ảnh hƣởng của GA3 đến các yếu tố cấu thành năng suất và

năng suất.................................................................................................... 47

Bảng 3.12. Ảnh hƣởng của GA3 đến phẩm chất của giống vải VPH.40 .................. 48

Bảng 3.13. Ảnh hƣởng của các liều lƣợng ethrel đến khả năng diệt lộc

đông ........................................................................................................... 50

Bảng 3.14. Ảnh hƣởng của các liều lƣợng ethrel đến khả năng ra hoa, đậu

quả.............................................................................................................. 51

Bảng 3.15. Ảnh hƣởng của các liều lƣợng ethrel đến các yếu tố cấu thành năng

suất và năng suất ........................................................................................ 52

Bảng 3.16. Ảnh hƣởng của các liều lƣợng Ethrel đến phẩm chất............................. 53