Giải pháp thu hút khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN THỊ MỸ CẨM

GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH

ĐẾN TỈNH QUẢNG NINH

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ

THÁI NGUYÊN - 2014

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN THỊ MỸ CẨM

GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH

ĐẾN TỈNH QUẢNG NINH

Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ

Mã số: 60.34.04.10

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

ớng dẫ : PGS.TS. NGUYỄN KHÁNH DOANH

THÁI NGUYÊN - 2014

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan bản luận văn là công trình nghiên cứu độc lập của

bản thân với sự giúp đỡ của các giáo viên hƣớng dẫn. Những thông tin, dữ

liệu, số liệu đƣa ra trong luận văn đƣợc trích dẫn rõ ràng, đầy đủ về nguồn

gốc. Những số liệu thu thập và tổng hợp của cá nhân đảm bảo tính khách quan

và trung thực.

Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014

Tác giả luận văn

Nguyễn Thị Mỹ Cẩm

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

ii

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin chân thành cảm ơn:

Ban giám hiệu, Phòng QLĐT Sau đại học, Trƣờng Đại học Kinh tế và

Quản trị kinh doanh Thái Nguyên đã tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi trong

quá trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành luận văn.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS. TS. Nguyễn Khánh Doanh

đã tận tình chỉ dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn.

Tôi xin gửi lời cảm ơn tới các đồng chí, đồng nghiệp, bè bạn, ... và gia

đình đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ, động viên khích lệ tôi, đồng thời có những

ý kiến đóng góp trong quá trình tôi thực hiện và hoàn thành luận văn.

Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014

Tác giả luận văn

Nguyễn Thị Mỹ Cẩm

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i

LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ................................................................. vi

DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................. vii

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ........................................................................viii

MỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1

1. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................ 1

2. Mục tiêu nghiên cứu...................................................................................... 2

3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu................................................................. 2

4. Kết cấu luận văn............................................................................................ 3

Chƣơng 1: KHÁCH DU LỊCH VÀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH

HƢỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ..................... 4

1.1. Tổng quan về khách du lịch ....................................................................... 4

1.1.1. Du lịch..................................................................................................... 4

1.1.2. Khách du lịch ........................................................................................ 11

1.2. Kinh nghiệm của một số quốc gia và đại phƣơng trong nƣớc về thu

hút khách du lịch và bài học kinh nghiệm rút ra cho tỉnh Quảng Ninh .......... 21

1.2.1. Kinh nghiệm của một số quốc gia và địa phƣơng trong nƣớc.............. 21

1.2.2. Bài học kinh nghiệm cho tỉnh Quảng Ninh .......................................... 28

Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC..................... 30

2.1. Câu hỏi nghiên cứu .................................................................................. 30

2.2. Phƣơng pháp thu thập số liệu................................................................... 30

2.3. Phƣơng pháp xử lý số liệu........................................................................ 31

2.4. Phƣơng pháp phân tích số liệu................................................................. 31

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iv

2.4.1. Phƣơng pháp so sánh............................................................................. 31

2.4.2. Phƣơng pháp phân tổ............................................................................. 32

2.4.3. Phƣơng pháp thống kê........................................................................... 32

2.4.4. Phƣơng pháp chuyên khảo .................................................................... 32

2.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá và phƣơng pháp phân tích............................. 32

Chƣơng 3: THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CỦA

TỈNH QUẢNG NINH ................................................................................... 35

3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ninh.............................. 35

3.1.1. Vị trí địa lý, địa hình, khí hậu của tỉnh Quảng Ninh............................. 35

3.1.2. Tài nguyên thiên nhiên.......................................................................... 38

3.1.3. Dân số và lao động................................................................................ 40

3.2. Các điều kiện để phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh ........................ 46

3.2.1. Tài nguyên du lịch tỉnh Quảng Ninh.................................................... 46

3.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thụât của ngành du lịch Quảng Ninh ....................... 56

3.2.3. Lao động trong ngành du lịch Quảng Ninh .......................................... 60

3.2.4. Sản phẩm du lịch tỉnh Quảng Ninh....................................................... 61

3.3. Đánh giá thực trạng thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh và kết

quả kinh doanh du lịch .................................................................................... 64

3.3.1. Tình hình khách du lịch đến Quảng Ninh trong thời gian vừa qua ..... 64

3.3.2. Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh.......................................... 68

3.3.3. Đánh giá kết quả thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng Ninh

trong thời gian vừa qua ................................................................................... 74

3.3.4. Những nhân tố ảnh hƣởng đến việc thu hút khách du lịch tỉnh

Quảng Ninh trong thời gian qua...................................................................... 76

3.4. Đánh giá tổng quát về việc thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng

Ninh trong giai đoạn 2009 - 2013. .................................................................. 83

3.4.1. Những tiến bộ và kết quả đạt đƣợc ....................................................... 83

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

v

3.4.2. Những yếu kém tồn tại.......................................................................... 86

Chƣơng 4: GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TỈNH

QUẢNG NINH GIAI ĐOẠN NĂM 2015-2020 .......................................... 89

4.1. Quan điểm phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh ................................. 89

4.2. Định hƣớng phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh................................ 89

4.3. Các mục tiêu của ngành du lịch Quảng Ninh trong giai đoạn năm ......... 90

2015-2020........................................................................................................ 90

4.4. Những giải pháp thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh. ....................... 91

4.4.1. Giải pháp chung .................................................................................... 91

4.4.2. Giải pháp đối với doanh nghiệp du lịch................................................ 96

4.5. Một số kiến nghị nhằm phát triển nguồn khách du lịch đến tỉnh

Quảng Ninh trong giai đoạn năm 2015 - 2020 ............................................. 100

4.5.1. Kiến nghị với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh ..... 100

4.5.2. Kiến nghị với Sở Văn hoá, Thông tin và Du lịch Quảng Ninh .......... 100

4.5.3. Kiến nghị đối với UBND tỉnh Quảng Ninh ........................................ 100

KẾT LUẬN.................................................................................................. 102

TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................... 103

PHỤ LỤC

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CK : Cùng kỳ

FDI : Đầu tƣ trực tiếp nƣớc ngoài

GDP : Thu nhập quốc nội

KH : Kế hoạch

LĐ : Lao động

QĐ : Quyết định

QLĐT : Quản lý đào tạo

TP : Thành phố

UBND : Ủy ban nhân dân

UNWTO : Tổ chức du lịch thế giới

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1. Cơ cấu lao động 2008 - 2013.......................................................... 41

Bảng 3.2. Hiện trạng lao động trong ngành du lịch Quảng Ninh .................. 60

Bảng 3.3: Lƣợng khách du lịch đến Quảng Ninh ........................................... 64

Bảng 3.4: Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh ................................... 68

Bảng 3.5: Lƣợt khách quốc tế đến tỉnh Quảng Ninh qua các năm ................. 69

Bảng 3.6: Thị trƣờng khách du lịch quốc tế.................................................... 71

Bảng 3.7: Lƣợng khách du lịch nội địa đến Quảng Ninh ............................... 73

Bảng 3.8: Doanh thu ngành du lịch Quảng Ninh............................................ 74

Bảng 3.9. Mức độ hài lòng của khách du lịch đối với chất lƣợng phục

vụ của lao động trong ngành du lịch............................................. 83

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

viii

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 3.1. So sánh số lƣợng lao động / dân số ............................................ 42

Biểu đồ 3.2. Chuyển dịch cơ cấu lao động năm 2008 - 2013......................... 42

Biểu đồ 3.3: Thay đổi lƣợng khách du lịch đến Quảng Ninh ......................... 65

Biểu đồ 3.4: Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh ............................... 68

Biểu đồ 3.5: Lƣợt khách du lịch quốc tế đến Quảng Ninh ............................. 69

Biểu đồ 3.6: Cơ cấu khách du lịch quốc tế đến tỉnh Quảng Ninh................... 71

Biểu đồ 3.7. Mức độ biến động khách du lịch nội địa đến Quảng Ninh ........ 73

Biểu đồ 3.8: Thay đổi doanh thu ngành du lịch Quảng Ninh qua các năm.... 75

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

1

MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài

Du lịch là hoạt động bắt đầu xuất hiện từ rất xa xƣa trong lịch sử nhân

loại. Trải qua nhiều giai đoạn phát triển cho đến nay du lịch đã trở thành nhu

cầu không thể thiếu đƣợc trong đời sống xã hội. Du lịch là ngành kinh tế tổng

hợp, phát triển nhanh chóng, đƣợc mệnh danh là “ngành công nghiệp không

khói”. Ngày nay, du lịch đƣợc rất nhiều quốc gia đầu tƣ phát triển thành

ngành kinh tế mũi nhọn.

Ở nƣớc ta, ngành du lịch đã đƣợc Đảng và nhà nƣớc hết sức quan tâm

và tạo điều kiện phát triển trở thành một ngành kinh tế quan trọng, có mức

tăng trƣởng cao, nhất là trong những năm gần đây, khi thực hiện chủ trƣơng

đổi mới kinh tế và chính sách đối ngoại với phƣơng châm hết sức năng động

của Đảng ta: “Việt nam là bạn của tất cả các nƣớc”. Bƣớc vào thời kỳ công

nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nƣớc, vấn đề phát triển kinh tế du lịch xứng đáng

với vị trí, vai trò của ngành du lịch lại càng trở nên cần thiết nhƣ nghị quyết

của Ban chấp hành Trung ƣơng Đảng lần thứ VII, khóa VII đã chỉ rõ: “Phát

triển ngành du lịch, hình thành ngành công nghiệp du lịch có quy mô ngày

càng lớn, tƣơng xứng với tiềm năng của nƣớc ta”.

Quảng Ninh là tỉnh nằm về phía Đông Bắc của Việt Nam, là một trong

25 tỉnh biên giới và là tỉnh duy nhất có cả ranh giới trên biển và đất liền với

Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Quảng Ninh là miền đất du lịch hấp dẫn

không chỉ với khách du lịch trong nƣớc mà còn hấp dẫn cả khách quốc tế.

Danh thắng cảnh nổi tiếng Vịnh Hạ Long thuộc tỉnh Quảng Ninh đƣợc

UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới và di sản thế giới. Bên cạnh

đó, tỉnh có gần 500 di tích lịch sử, văn hoá, nghệ thuật... gắn với nhiều lễ hội

truyền thống, trong đó có những di tích nổi tiếng của quốc gia nhƣ chùa Yên

Tử, đền Cửa Ông, di tích lịch sử Bạch Đằng, chùa Long Tiên, đình Quan

Lạn... đây là những điểm thu hút khách thập phƣơng đến với các loại hình du