bổ sung vitamin thế nào để tốt cho sức khỏe

Bổ sung vitamin thế nào để tốt nhất cho sức khỏe?

Khi thiếu hay thừa những chất này sẽ gây ra nhiều bệnh cảnh khác

nhau và đôi khi cũng nguy hiểm đến tính mạng.

Vitamin và chất khoáng là những chất có tỷ lệ thấp trong cơ thể. Nhưng

là những chất rất quan trọng trong hoạt động sống còn của cơ thể. Khi thiếu hay

thừa những chất này sẽ gây ra nhiều bệnh cảnh khác nhau và đôi khi cũng nguy

hiểm đến tính mạng.

Vitamin có nhiều loại, dựa vào tính chất vật lý người ta phân các

vitamin này thành hai nhóm. Nhóm tan trong nước như vitamin B, C... nhóm tan

trong mỡ như A, D, E...

Chất khoáng là những chất như: sắt, kẽm, đồng, vàng, canxi, magiê,

natri, kali, chlor, phosphat, sulphat... Chất khoáng chiếm khoảng 4% trọng lượng

cơ thể, người nặng 50kg thì chất khoáng khoảng 2kg.

Mỗi ngày cơ thể phải cần một lượng tối thiểu về chất khoáng. Các chất

này phải được cung cấp qua thức ăn, nước uống hay dưới dạng thuốc khi cần

thiết vì cơ thể không tổng hợp được các chất này.

Không phải nhiều là tốt

Nhiều người trong chúng ta nghĩ dùng vitamin liều cao như là thuốc

tăng lực. Nhưng chúng ta quên rằng vitamin cũng là thuốc, là chất hóa học nghĩa

là khi dùng quá liều cũng sẽ bị ngộ độc. Vitamin A, D là hai vitamin tan trong

mỡ hay gây ngộ độc khi dùng liều cao kéo dài. Vitamin A được biết là có vai trò

quan trọng với thị lực và da, màng tế bào, có thể dùng điều trị các bệnh như vẩy

nến, mụn, trứng cá, chứng tóc khô, dễ gãy... Thuốc dùng dễ dàng qua đường

uống và người ta đã quan sát được khi ngộ độc vitamin A có thể gây ra phù não,

tổn thương trầm trọng ở gan. Cả hai biến chứng này đều có thể nguy hiểm đến

tính mạng nên chúng ta phải thận trọng khi dùng vitamin A liều cao kéo dài. Tốt

nhất là khi dùng phải có chỉ định và theo dõi của bác sĩ.

Pyridoxine hay còn gọi là vitamin B6 thường dùng để điều trị tình trạng

chóng mặt và rối loạn tiền mãn kinh. Khi dùng quá liều kéo dài có thể bị ngộ

độc gây tổn hại hệ thần kinh trung ương.