Vấn đề chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay.doc

Lêi nãi ®Çu

Cïng víi nÒn kinh tÕ cña ®Êt níc trong 15 n¨m tiÕn hµnh c«ng cuéc ®æi

míi võa qua, lÜnh vùc chÊt lîng s¶n phÈm vµ qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh

nghiÖp ViÖt Nam chóng ta ®· cã nh÷ng bíc tiÕn ®¸ng phÊn khëi §iÒu nµy rÊt cã

ý nghÜa,bëi chÊt lîng s¶n phÈm vèn lµ ®iÓm yÕu kÐm kÐo dµi nhiÒu n¨m ë níc

ta trong thêi kú bao cÊp. Tuy nhiªn trong nÒn kinh tÕ hµng ho¸ nhiÒu thµnh

phÇn hiÖn nay cïng víi qu¸ tr×nh më cöa, víi sù ph¸t triÓn nh vò b·o cña nÒn kü

thuËt,c«ng nghÖ hiÖn ®¹i vµ xu thÕ héi nhËp khu vùc ho¸, toµn cÇu ho¸ kinh tÕ,

sù c¹nh tranh trªn thÞ trêng sÏ ngµy cµng gay g¾t quyÕt liÖt. C¸c doanh nghiÖp

ViÖt Nam ®ang ph¶i ®èi ®Çu víi nh÷ng thö th¸ch to lín nh : Søc Ðp cña hµng

nhËp, cña ngêi tiªu dïng trong vµ ngoµi níc. M«i trêng kinh doanh míi mÎ ®Çy

biÕn ®éng. Cung thêng xuyªn vît cÇu. Hµng rµo thuÕ quan dÇn bÞ xo¸

bá.Nh÷ng thÞ trêng quan träng nh thÞ trêng Ch©u ¢u, thÞ trêng Mü, thÞ trêng

NhËt B¶n l¹i hÕt søc nghiªm ngÆt vÒ thñ tôc vµ tiÓu chuÈn chÊt lîng s¶n phÈm.

V× vËy vÊn ®Ò chÊt lîng s¶n phÈm vµ qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp

ViÖt Nam ®ang ngµy cµng cÊp b¸ch vµ trë thµnh vÊn ®Ò u tiªn hµng ®Çu. Nh «ng

Hoµng M¹nh TuÊn nguyªn Tæng côc phã Tæng Côc Tiªu ChuÈn §o Lêng ChÊt

Lîng ®· nãi: "chÊt lîng s¶n phÈm ngµy nay ®ang trë thµnh mét nh©n tè c¬ b¶n

®Ó quyÕt ®Þnh sù th¾ng b¹i trong c¹nh tranh, quyÕt ®Þnh sù tån t¹i, h¬ng vong

trong tõng doanh nghiÖp nãi riªng còng nh sù thµnh c«ng hay tôt hËu cña nÒn

kinh tÕ ®Êt níc nãi chung".

Víi sù hÊp dÉn vµ tÇm quan träng mang tÝnh chiÕn lîc ®ã. Em chän"VÊn

®Ò chÊt lîng s¶n phÈm vµ qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp ViÖt

Nam hiÖn nay" lµm ®Ò tµi cho ®Ò ¸n cña m×nh.

§Ò ¸n ®· hoµn thµnh víi sù híng dÉn v« cïng quan träng cña Em xin

ch©n thµnh kÝnh ¬n thÇy.

1

PhÇn I

ChÊt lîng s¶n phÈm vµ qu¶n lý chÊt lîng trong

c¸c doanh nghiÖp thêi kú kÕ ho¹ch ho¸ tËp trung

I. Quan niÖm vÒ chÊt lîng s¶n phÈm, néi dung, ph¬ng ph¸p qu¶n lý

chÊt lîng vµ thùc tr¹ng chÊt lîng s¶n phÈm thêi kú bao cÊp.

1. Quan niÖm vÒ chÊt lîng s¶n phÈm.

a. Quan niÖm.

Cã nhiÒu c¸ch quan niÖm vÒ chÊt lîng s¶n phÈm bëi xuÊt ph¸t tõ nh÷ng

gãc ®é nh×n nhËn s¶n phÈm kh¸c nhau nh: Quan niÖm theo c¸ch tiÕp cËn s¶n

phÈm, Quan niÖm díi gãc ®é s¶n xuÊt hoÆc quan niÖm díi gãc ®é ngêi tiªu

dïng. Song thay v× tiÕp cËn tõ phÝa kh¸ch hµng, trong suèt thêi kú bao cÊp

chóng ta l¹i quan niÖm chÊt lîng s¶n phÈm tõ gãc ®é kü thuËt.Theo ®ã chÊt l￾îng s¶n phÈm lµ møc ®é chÊp hµnh c¸c yªu cÇu kü thuËt hay sù tu©n thñ c¸c

quy tr×nh kü thuËt, c¸c th«ng sè trong thiÕt kÕ.

b. HËu qu¶ cña quan niÖm.

C¸ch quan niÖm vÒ chÊt lîng s¶n phÈm nh trªn,dÉn tíi thùc tÕ chÊt lîng

s¶n phÈm chØ ®îc coi lµ mét vÊn ®Ò cña s¶n xuÊt chø kh«ng ph¶i lµ vÊn ®Ò cña

kinh doanh vµ chÊt lîng s¶n phÈm ®¬c hiÓu lµ chÊt lîng cña thµnh phÈm cuèi

cïng. Nh vËy, c¸ch tiÕp cËn ®ã kh«ng ph¶i lµ c¸ch tiÕp cËn theo qu¸ tr×nh vµ hÖ

thèng. §iÒu ®ã dÉn ®Õn hËu qu¶ lµ chÊt lîng s¶n phÈm kh«ng ®îc chó träng

ngay tõ ®Çu. Sù l·ng phÝ do chÕ phÈm, do xuèng cÊp s¶n phÈm... lµ rÊt lín. Chi

phÝ do sai háng rÊt cao .ThËm chÝ ngay tõ kh©u nghiªn cøu vµ thiÕt kÕ s¶n

phÈm. C¸c quan niÖm ®ã còng dÉn tíi c¸ch qu¶n lý chÊt lîng thô ®éng lµ sa vµo

kiÓm tra lo¹i bá s¶n phÈm sai háng. Chø kh«ng ph¸t hiÖn vµ gi¶i quyÕt ®îc vÊn

®Ò mét c¸ch chñ ®éng ®ång thêi kh«ng thóc ®Èy ®îc qu¸ tr×nh c¶i tiÕn chÊt lîng

s¶n phÈm.

2

2. Néi dung ph¬ng ph¸p qu¶n lý chÊt lîng trong thêi kú bao cÊp.

Trong thêi kú nµy, c¸c doanh nghiÖp ë níc ta lµ c¸c doanh nghiÖp quèc

doanh vµ hîp t¸c x·.Ho¹t ®éng qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp nµy

chÞu sù chi phèi cña c¬ chÕ kÕ ho¹ch ho¸ tËp trung. Qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c

doanh nghiÖp ®îc tiÕn hµnh trªn tinh thÇn cña nghÞ ®Þnh 159/TTg vÒ c«ng t¸c

qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm vµ hµng ho¸.

α a.Néi dung qu¶n lý

β Néi dung qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp lµ cô thÓ ho¸ c¸c

chØ tiªu ph¸p lÖnh vÒ chÊt lîng cña m×nh thµnh c¸c kÕ ho¹ch s¶n xuÊt sau ®ã

¸p ®Æt xuèng c¸c ph©n xëng. Thø hai lµ ®Èy m¹nh tuyªn truyÒn, gi¸o dôc vÒ

ý nghÜa cña chÊt lîng s¶n phÈm nh»m t¹o sù chuyÓn biÕn vÒ nhËn thøc, t t￾ëng cña ngêi lao ®éng. Thø ba lµ ®Èy m¹nh c«ng t¸c kiÓm tra chÊt lîng s¶n

phÈm. Thµnh lËp c¸c phßng KCS trong c¸c doanh nghiÖp. Thø t lµ x©y dùng

vµ ®¨ng ký c¸c tiªu chuÈn chÊt lîng.

b. Ph ¬ng ph¸p qu¶n lý

Ph¬ng ph¸p qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam thêi kú

bao cÊp c¬ b¶n lµ sö dông c¸c mÖnh lÖnh hµnh chÝnh vµ kÕt hîp ph¬ng ph¸p

tuyªn truyÒn gi¸o dôc.

c. hËu qu¶ cña néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý

néi dung vµ ph¬ng ph¸p qu¶n lý trªn dÉn ®Õn thùc tÕ trong c¸c doanh

nghiÖp sau:

* C¬ quan chØ ®¹o cña c¸c doanh nghiÖp thêng chØ nªu lªn yªu cÇu mong

muèn, cã khi ¸p ®Æt vÒ chÊt lîng. Nhng thêng kh«ng ®Çu t thÝch ®¸ng, kh«ng

t¹o ®îc nh÷ng ®iÒu kiÖn vËt chÊt, kü thuËt t¬ng øng, ®Ó gi¶i quyÕt nh÷ng vÊn ®Ò

tån t¹i cña chÊt lîng.

* Ngêi l·nh ®¹o c¸c doanh nghiÖp thêng "kho¸n" cho c¸c c¸n bé kü thuËt

bé phËn kü thuËt hoÆc bé phËn kiÓm tra chÊt lîng tiÕn hµnh c¸c c«ng t¸c qu¶n

lý chÊt lîng víi tinh thÇn ®îc ®Õn ®©u hay ®Õn ®ã Ýt quan t©m chØ ®¹o c«ng t¸c.

3