Tình hình phát triển du lịch thành phố buôn ma thuột – tỉnh đak lak. định hướng phát triển đến năm 2020.

2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA ĐỊA LÝ

BỘ MÔN ĐỊA LÝ KINH TẾ - XÃ HỘI

NGUYỄN PHÚ

TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH

THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT – TỈNH

ĐAK LAK. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

ĐẾN NĂM 2020

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

CỬ NHÂN SƯ PHẠM ĐỊA LÝ

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN :

Th.S . Hoàng Thị Diệu Huyền

KHÓA 2009 – 2013

3

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp, em đã

nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của các thầy cô giáo, bạn bè, Sở

Văn hóa – Thể thao – Du lịch Đak Lak, Phòng Văn hóa –Thông tin

thành phố Buôn Ma Thuột. Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn chân

thành tới Phòng Hành chính Tổng hợp – Trường Đại học Sư Phạm

– ĐHĐN, Ban chủ nhiệm Khoa Địa lý, các thầy cô trong khoa, bạn

bè và các cơ quan ban ngành thành phố Buôn Ma Thuột và tỉnh Đak

Lak đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt khóa luận

tốt nghiệp.

Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo, Th.S

Hoàng Thị Diệu Huyền đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong quá

trình thực hiện và hoàn thành khóa luận.

Do hạn chế về mặt thời gian, không gian, cùng với kinh

nghiệm của bản thân chưa có nhiều nên đề tài sẽ không tránh khỏi

những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của tất

cả quý vị thầy cô, các bạn sinh viên để đề tài của em được hoàn

thiện hơn.

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn !

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Phú

4

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1. Lượng khách du lịch đến thành phố Buôn Ma Thuột giai đoạn 2007 –

2010....................................................................................................................Trang 47

Bảng 2.2. Thời gian lưu trú bình quân của khách nội địa đến TP. Buôn Ma Thuột giai

đoạn 2007 – 2010 ...........................................................................................Trang 47

Bảng 2.3 . Thời gian lưu trú bình quân của khách quốc tế đến TP. Buôn Ma Thuột

giai đoạn 2007 – 2010 .................................................................................... Trang 48

Bảng 2.4 . Doanh thu hoạt động du lịch thành phố Buôn Ma Thuột giai đoạn 2007 –

2010 ................................................................................................................Trang 49

Bảng 2.5. Số lao động tham gia hoạt động du lịch trên địa bàn thành phố Buôn Ma

Thuột giai đoạn 2007 – 2010 .........................................................................Trang 50

Hình 2.1 : Biểu đồ thể hiện lượng khách du lịch đến với thành phố Buôn Ma Thuột

giai đoạn 2007 – 2010 .....................................................................................Trang 47

Hình 2.2 : Biểu đồ thể hiện doanh thu du lịch TP. Buôn Ma Thuột giai đoạn 2007 –

2010 .................................................................................................................Trang 49

Hình 2.3 : Biểu đồ thể hiện số người tham gia hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ du

lịch TP. Buôn Ma Thuột giai đoạn 2007 - 2010 ...............................................Trang 50

DANH MỤC BẢN ĐỒ

Bản đồ hành chính thành phố Buôn Ma Thuột – tỉnh Đak Lak

Bản đồ hiện trạng du lịch thành phố Buôn Ma Thuột – tỉnh Đak Lak

Bản đồ các tuyến du lịch của thành phố Buôn Ma Thuột – tỉnh Đak Lak

5

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

UBND : Ủy ban nhân dân

TPHCM : Thành phố Hồ Chí Minh

VH – TT & DL : Văn hóa – thể thao và du lịch

TNDL : Tài nguyên du lịch

CHXNCN : Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa

ASEAN : Hiệp hội các nước Đông Nam Á - Association of Southeast Asian Nations

GDP : Gross Domestic Product

FDI : Đầu tư trực tiếp nước ngoài - Foreign Direct Investment

UNESCO : Tổ chức giáo dục, khoa học, văn hóa thế giới - United Nations Educational,

Scientific and Cultural Organization

6

MỤC LỤC

PHẦN A. MỞ ĐẦU................................................................................................................8

1. Lý do chọn đề tài..................................................................................................................8

2. Mục tiêu, nhiệm vụ của đề tài ...........................................................................................9

2.1. Mục tiêu của đề tài............................................................................................................9

2.2. Nhiệm vụ của đề tài.........................................................................................................9

3. Lịch sử nghiên cứu của đề tài.............................................................................................9

4. Phạm vi nghiên cứu .......................................................................................................... 10

5. Quan điểm nghiên cứu ..................................................................................................... 10

5.1. Quan điểm hệ thống....................................................................................................... 10

5.2. Quan điểm lãnh thổ ....................................................................................................... 10

5.3. Quan điểm lịch sử, viễn cảnh ....................................................................................... 11

5.4. Quan điểm sinh thái....................................................................................................... 11

5.5. Quan điểm du lịch bền vững ........................................................................................ 11

6. Phương pháp nghiên cứu.................................................................................................. 11

6.1. Phương pháp thu thập, phân tích, xử lý tài liệu ......................................................... 11

6.2. Phương pháp bản đồ, biểu đồ....................................................................................... 12

6.3. Phương pháp phỏng vấn ............................................................................................... 12

6.4. Phương pháp thực địa.................................................................................................... 12

7. Cấu trúc đề tài................................................................................................................... 12

CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG .................................................................... 14

1.1. Các khái niệm liên quan................................................................................................ 14

1.1.1 Du lịch........................................................................................................................... 14

1.1.2. Tài nguyên du lịch...................................................................................................... 15

1.1.3. Khách du lịch .............................................................................................................. 15

1.1.4. Loại hình du lịch......................................................................................................... 16

1.1.5. Nguồn nhân lực du lịch.............................................................................................. 16

1.2. Các tài nguyên du lịch................................................................................................... 16

1.2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên....................................................................................... 16

1.2.2. Tài nguyên du lịch nhân văn ..................................................................................... 20

1.3. Ý nghĩa của hoạt động du lịch đối với kinh tế, xã hội, môi trường......................... 21

1.3.1. Ý nghĩa đối với nền kinh tế ....................................................................................... 21

1.3.2. Ý nghĩa về chính trị - xã hội .................................................................................... 23

1.3.3. Ý nghĩa về môi trường.............................................................................................. 24

CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ BUÔN MA

THUỘT – DAK LAK GIAI ĐOẠN 2007 – 2010.......................................................... 26

7

2.1. Tiềm năng phát triển du lịch thành phố Buôn Ma Thuột – Đak Lak..................... 26

2.1.1. Tổng quan về tỉnh Đak Lak....................................................................................... 26

2.1.2. Tiềm năng du lịch thành phố Buôn Ma Thuột – tỉnh Đak Lak............................. 29

2.2. Tình hình phát triển du lịch thành phố Buôn Ma Thuột – Đak Lak giai đoạn 2007

- 2010...................................................................................................................................... 46

2.2.1. Các loại hình du lịch .................................................................................................. 46

2.2.2. Khách du lịch .............................................................................................................. 46

2.2.3. Doanh thu du lịch ...................................................................................................... 49

2.2.5. Dịch vụ du lịch............................................................................................................ 52

2.2.6. Hoạt động xúc tiến và quảng bá du lịch ................................................................. 54

2.2.7. Các tuyến du lịch ........................................................................................................ 55

2.3.1. Những kết quả đạt được............................................................................................. 57

2.3.2. Những mặt hạn chế và nguyên nhân........................................................................ 58

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ

BUÔN MA THUỘT ĐẾN NĂM 2020 ............................................................................61

3.1. Định hướng phát triển du lịch thành phố Buôn Ma Thuột – Đak Lak đến năm 2020

................................................................................................................................................. 61

3.1.1. Định hướng về thị trường khách du lịch.................................................................. 61

3.1.2. Định hướng về phát triển sản phẩm du lịch ............................................................ 62

3.1.3. Định hướng về phát triển không gian du lịch ......................................................... 64

3.1.4. Định hướng về phát triển cơ sở vật chất kĩ thuật và cơ sở hạ tầng ...................... 65

3.2. Giải pháp phát triển du lịch trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột – Đak Lak .. 69

3.2.1. Về kinh tế .................................................................................................................... 69

3.2.2. Về văn hóa – xã hội.................................................................................................... 71

3.2.3. Về tài nguyên – môi trường ...................................................................................... 73

PHẦN C - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ....................................................................... 75

1. Kết luận .............................................................................................................................. 75

2. Kiến nghị............................................................................................................................ 76

8

PHẦN A. MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Ngày nay với sự phát triển không ngừng của khoa học – kĩ thuật và công nghệ

hiện đại, nền sản xuất xã hội không ngừng phát triển. Từ sự phát triển mạnh mẽ đó đời

sống của con người đã được nâng cao hơn rất nhiều, chất lượng cuộc sống không

ngừng được cải thiện, nhu cầu của con người ngày càng cao, trong đó nhu cầu giải trí,

nghỉ ngơi sau nhiều giờ làm việc cũng được con người chú trọng. Du lịch ra đời chính

là phục vụ cho nhu cầu đó của con người. Du lịch không chỉ là hoạt động nhằm đáp

ứng nhu cầu của con người, mà nó còn là một ngành kinh tế mang lại hiệu quả cao,

nguồn thu lớn cho nền kinh tế của nhiều quốc gia. Bên cạnh đó, du lịch còn thúc đẩy

nhiều ngành kinh tế khác phát triển, và du lịch còn góp phần thực hiện chính sách mở

cửa hội nhập quốc tế ở nhiều quốc gia.

Du lịch thành phố Buôn Ma Thuột nói riêng và tỉnh Dak Lak nói chung đang có

những khởi sắc. Là một thành phố trực thuộc tỉnh, đồng thời là thành phố có vị trí, vai

trò quan trọng của khu vực Tây nguyên, Buôn Ma Thuột là thành phố giàu tiềm năng

du lịch, cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn như : Nhà tù

Buôn Ma Thuột, Ngã Sáu Ban Mê, Cồng Chiềng Tây Nguyên, Lễ hội cà phê Buôn Ma

Thuột; Buôn Ma Thuột còn nằm gần các điểm có tiềm năng du lịch tự nhiên, sinh thái

nổi tiếng như : Vườn quốc gia Buôn Đôn, hồ Lak, Chư Yang Sin, và nhiều thác tự

nhiên với phong cảnh rất đẹp, … Đây chính là những điểm đến nổi tiểng của tỉnh thu

hút khá đông du khách trong và ngoài nước trong thời gian qua. Tuy nhiên, ngành du

lịch của thành phố, cũng như của tỉnh chưa được đầu tư khai thác phát triển xứng với

tiềm năng vốn có của nó. Vậy tình hình phát triển du lịch của Buôn Ma Thuột trong

thời gian qua thế nào ? để thúc đẩy phát triển du lịch của thành phố cần đề ra những

định hướng và giải pháp nào ? Để từng bước đưa thành phố Buôn Ma Thuột trở thành

trung tâm du lịch quan trọng không chỉ của tỉnh, mà còn cả khu vực Tây Nguyên.

với thực tiễn đó tôi đã chọn đề tài : “ Tình hình phát triển du lịch thành phố Buôn Ma

Thuột – tỉnh Đak Lak. Định hướng phát triển đến năm 2020” để làm đề tài khóa luận

tốt nghiệp.