Tình hình bệnh viêm gan vịt do virus ở một số huyện ở ngoại thành hà nội. phân lập, khảo sát một sô đặc tính sinh học của virus gây bệnh và phương pháp phòng bệnh

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO

TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

PHẠM THỊ HƯỜNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP

ðỀ TÀI:

“Tình hình bệnh viêm gan vịt do virus ở một số huyện

ngoại thành Hà Nội. Phân lập, khảo sát một số ñặc tính

sinh học của virus gây bệnh và phương pháp phòng bệnh”

Chuyên ngành : Thú y

Mã số : 60.62.50

Người hướng dẫn khoa học : TS. TRẦN THỊ LAN HƯƠNG

HÀ NỘI - 2008

i

LỜI CAM ðOAN

Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số

liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố

trong bất kỳ công trình nào khác.

Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã

ñược chỉ rõ nguồn gốc.

Tác giả luận văn

Phạm Thị Hường

ii

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và nghiên cứu ở lớp cao học Thú y K15 -

trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội, tôi luôn nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt

tình của các thầy giáo, cô giáo. ðến nay hoàn thành khóa học, nhân dịp này

tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành ñối với các thầy cô giáo trong nhà

trường, khoa Sau ñại học, khoa Thú y, các thầy cô giáo Bộ môn Vi sinh vật -

Truyền nhiễm - Bệnh lý.

ðặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới TS Trần Thị Lan Hương người

ñã trực tiếp hướng dẫn, giúp ñỡ tôi hoàn thành ñề tài nghiên cứu này.

Xin chân thành cảm ơn PGS.TS Lê Thanh Hòa - Trưởng phòng miễn

dịch - Viện công nghệ sinh học, cán bộ Trạm thú y, UBND huyện , UBND,

Thú y các xã ñã giúp tôi trong quá trình thực tập.

Xin cảm ơn những người thân và bạn bè ñã ñộng viên, giúp ñỡ tôi trong

quá trình thực hiện ñề tài nghiên cứu.

Xin trân trọng cảm ơn.

Hà Nội tháng 9 năm 2008

Tác giả luận văn

Phạm Thị Hường

iii

MỤC LỤC

Lời cam ñoan i

Lời cảm ơn ii

Mục lục iii

Danh mục các chữ vết tắt vi

Danh mục các bảng vii

Danh mục các hình ảnh ix

1. MỞ ðẦU....................................................................................................1

1.1 Tính cấp thiết ñề tài ..................................................................................1

1.2 Mục ñích của ñề tài..................................................................................3

2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU...........................................................................4

2.1 Bệnh viêm gan vịt do virus (Duck virus Hepatitis - DVH)........................4

2.2 Virus viêm gan vịt (Duck Hepatitis virus - DHV)..................................14

2.3 Miễn dịch chống virus viêm gan vịt........................................................18

2.4 Vacxin phòng bệnh viêm gan vịt do virus...............................................22

2.5 Vấn ñề phòng và chống bệnh..................................................................25

3. NỘI DUNG - NGUYÊN LIỆU - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.........30

3.1 Nội dung nghiên cứu ..............................................................................30

3.1.3 Phân lập virus viêm gan vịt và ñịnh typ của chủng virus phân lập ñược....30

3.2 Nguyên liệu. ...........................................................................................30

3.3 Phương pháp nghiên cứu. .......................................................................31

4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.........................................37

4.1 Tình hình chăn nuôi vịt ở huyện Gia Lâm và ðông Anh - Hà Nội ..........37

4.2 Tình hình bệnh viêm gan vịt do virus ở vịt nuôi tại hai huyện Gia Lâm và

ðông Anh - Hà Nội ......................................................................................39

4.3 Kết quả ñiều tra về lứa tuổi mắc bệnh và chết vì bệnh viêm gan vịt do

virus trên ñàn vịt ở Huyện Gia Lâm và huyện ðông Anh- Hà Nội................42

iv

4.4 Kết quả phân lập virus viên gan vịt cường ñộc gây bệnh trên ñàn vịt con

tại khu vực ngoại thành Hà Nội ....................................................................43

4.6 Kết quả khảo sát một số ñặc tính sinh học của chủng virus viêm gan vịt

phân lập ñược...............................................................................................59

4.7 Kết quả nghiên cứu phương pháp phòng bệnh viêm gan vịt cho ñàn vịt

con................................................................................................................65

5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ ......................................................................74

5.1. Kết luận .................................................................................................74

5.2. ðề nghị..................................................................................................74

v

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

DHV Duck hepatitis virus

ARN Axit Ribonucleic

ADN Axit Deroxyribonucleic

EID50 50 percent Embryo Infective Dose

ELD50 50 percent Embryo Lethal Dose

GPT Glutamate - Pyruvat - Transaminase

OIE Office International des Epizooties

BEI Binary Ethylenamine

LES - STM Lipid Emulsion System - Salmonella typ himurium

PP Pages

Tr Trang

vi

DANH MỤC CÁC BẢNG TRONG LUẬN VĂN

STT TÊN BẢNG TRANG

4.1 Tình hình chăn nuôi vịt của các xã thuộc huyện Gia Lâm và ðông Anh - TP

Hà Nội tính ñến 1/ 3/ 2008 ..............................................................................38

4.2 Kết quả ñiều tra tình hình mắc bệnh viêm gan vịt do virus ở huyện Gia

Lâm và ðông Anh - Hà Nội .........................................................................40

4.3 Kết quả ñiều tra về lứa tuổi mắc bệnh và chết vì bệnh viêm gan do........42

virus trên ñàn vịt ở huyện Gia Lâm và ðông Anh - Hà Nội..........................42

4.4 Kết quả phân lập virus gây bệnh viêm gan vịt trên phôi vịt....................44

4.5 Kết quả kiểm tra bệnh tích ñại thể của phôi vịt khi phân lập virus .........45

4.6. Kết quả phân lập virus viêm gan vịt trên vịt con ....................................50

4.7 Kết quả theo dõi triệu chứng lâm sàng của vịt con khi phân lập virus trên

vịt con ..........................................................................................................51

4.8 Kết quả kiểm tra bệnh tích ñại thể ở vịt con khi phân lập virus trên vịt..52

4.9 Kết quả xác ñịnh liều gây nhiễm 50% phôi vịt (EID50) của chủng virus

viêm gan vịt cường ñộc ................................................................................60

4.10. Kết quả xác ñịnh liều gây chết 50% phôi vịt (ELD50) của chủng virus

viêm gan vịt cường ñộc ................................................................................62

4.11. Kết quả xác ñịnh liều gây chết 50% vịt con (LD50) của chủng virus viêm

gan vịt cường ñộc .........................................................................................64

4.12 Xác ñịnh ảnh hưởng của số lần dùng vacxin ở vịt mẹ ñến miễn dịch ở vịt

con................................................................................................................67

4.13 Kết quả xác ñịnh thời ñiểm thích hợp dùng vacxin viêm gan vịt ñầu tiên

cho ñàn vịt (nở từ vịt mẹ không dùng vacxin)...............................................69

4.14 Kết quả xác ñịnh thời ñiểm thích hợp dùng vacxin viêm gan vịt cho ñàn

vịt (nở từ vịt mẹ dùng vacxin) ......................................................................72

vii

DANH MỤC CÁC ẢNH

STT TÊN ẢNH TRANG

4.1. Phôi vịt bình thường và phôi vịt bị nhiễm virus viêm gan vịt.................48

4.2. Phôi vịt bị xuất huyết và phù .................................................................48

4.3. Vịt con bị nhiễm virus viêm gan vịt.......................................................55

4.4. Tư thế nằm chết của vịt..........................................................................55

4.5 Vịt bị mắc bệnh viêm gan vịt..................................................................56

4.6 Gan vịt mắc bệnh viêm gan vịt ...............................................................56

4.7 Sản phẩm RT-PCR của hệ gen virus viêm gan vịt DHV-GL08 chứa phần gen

của VP1 ñiện di kiểm tra trên thạch agarose 1%. M: chỉ thị phân tử ADN (λ

HindIII); Mũi tên chỉ sản phẩm RT-PCR (~0,8 kb). .........................................57

viii

DANH MỤC CÁC HÌNH

STT TÊN HÌNH TRANG

4.1 Biểu diễn tỷ lệ mắc bệnh viêm gan vịt do virus theo lứa tuổi..................42

4.2. So sánh trình tự Nucleotit (714bp) gen VP1 của virus viêm gan vịt cường

ñộc phân lập ở Gia Lâm, Hà Nội (ký hiệu DHV-GL08) và chủng virus vacxin

viêm gan vịt của Hàn Quốc (DHV-HS) ........................................................58

4.3. Ảnh hưởng của số lần dùng vacxin ở vịt mẹ ñến miễn dịch thụ ñộng ở vịt

con................................................................................................................68

4.4 Ảnh hưởng thời ñiểm khi dùng liều vacxin ñầu tiên ...............................70

(vịt con nở từ vịt mẹ không dùng vacxin) .....................................................71

4.5 Ảnh hưởng của kháng thể thụ ñộng khi dùng liêu vacxin .......................73

ñầu tiên (nở từ vịt mẹ dùng vacxin) .............................................................73