Tài liệu Kỹ thuật gieo trồng súp lơ doc

Kỹ thuật gieo trồng súp lơ

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn

1. Đặc tính sinh học:

Súp lơ có tên khoa học là Brasica cauliflora Lizg. Thực phẩm của Súp lơ là

toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm, xốp không chịu được mưa nắng.

Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém

hơn nhiều, ăn nông (ở lớp đất 10 - 15 cm) và ít lan rộng, bán kính hoạt động của

bộ rễ chỉ 35 - 50cm. Vì thế tính chịu hạn, chịu nước kém.

2. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh

a) Yêu cầu nhiệt độ:

Súp lơ là loại cây 2 năm, chịu được lạnh; nhiệt độ thích hợp nhất cho sinh

trưởng và phát triển là 15o - 18oC. Từ 25oC trở lên cây mọc kém, chậm, mau hóa

già, hoa súp lơ bé và dễ nở. Trái lại ở giai đoạn súp lơ đang ra hoa nếu nhiệt độ

dưới 10oC hoa lơ cũng bé phẩm chất kém, vì thế giai đoạn này nếu gặp gió mùa

đông bắc cần có biện pháp che phủ, chống rét cho súp lơ.

b) Yêu cầu ánh sáng:

Ở thời kỳ cây con cần nhiều ánh sáng, sau khi bộ lá đã phát triển đầy đủ rồi

thì yêu cầu ánh sáng lại giảm đi. Ngày dài rút ngắn sự sinh trưởng và phát triển

của súp lơ. Khi ra hoa yêu cầu ánh sáng nhẹ mới đạt năng suất và phẩm chất cao.