Tài liệu Chương 6: NUCLEIC ACID VÀ SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA NUCLEIC ACID pptx

Chương 6 NUCLEIC ACID VÀ SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA NUCLEIC ACID

6.1 Cấu trúc của nucleic acid

Nucleic acid có vai trò quan trọng trong sinh học. Chúng là những chất mang thông

tin di truyền và chuyển những thông tin di truyền này đến trao đổi chất. Cấu tạo của

chúng gồm nhiều đơn phân có ba thành phần: basơ nitơ, phosphate và ribose hoặc

desoxyribose.

Base nitơ là dẫn xuất của pyrimidine hoặc purine. Pyrimidine được tổng hợp từ

carbamylphosphate và asparagine. Purin được tổng hợp từ asparagin, glycine,

glutamine, CO2 và formiate được hoạt hoá bởi tetrahydrofolic acid.

Adenine và guanine là những dẫn xuất của purine. Cytosine, thymine và uracil là dẫn

xuất của pyrimidine.

Ở trạng thái cân bằng nguyên tử H của nhóm hydroxyl dịch chuyển đến nguyên tử N.

222

Ở dạng này nguyên tử H đứng cạnh nguyên tử N có thể tạo một liên kết N-glycosid

với một ribose.

Ribose là thành phần đường của ribonucleic acid (RNA). Desoxyribose là thành

phần đường của desoxyribonucleic acid (DNA). Desoxyribose khác với ribose chỉ ở vị

trí carbon thứ 2: ở desoxyribose có 1 nguyên tử H thay cho nhóm OH.

Desoxyribose được tạo nên từ ribose ở sinh vật nhân chuẩn bằng phản ứng khử nhờ

enzyme nucleosidiphosphate-reductase, phản ứng khử được thực hiện nhờ 2 nhóm SH

của enzyme. Phản ứng tổng quát được biểu diễn như sau:

Đường (ribose, desoxyribose) liên kết với base nitơ bằng liên kết glycoside. Người

ta gọi chúng là nucleoside. Sự biểu diễn những base nitơ quan trọng nhất và nucleoside

như sau:

Base nitơ Nucleoside

Adenine Adenosine

223