Tài liệu Chương 2: Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO9000 ppt

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 1

Chương 2

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

THEO TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ ISO9000

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 2

Nội dung

Phương pháp quá trình trong quản lý chất lượng

Hệ thống quản lý chất lượng theo quan điểm

quá trình

Hệ thống ISO9001/2000

 Bản chất của ISO9000

 Các yêu cầu của bộ ISO9000

 Xây dựng và áp dụng hệ thống ISO9000 trong các doanh nghiệp

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 3

Phương pháp quá trình trong QLCL

Khái niệm quá trình

Tập hợp các hoạt động để tiếp nhận đầu vào và chuyển đổi chúng thành

đầu ra

Các hoạt động + Nguồn lực

Đầu vào Đầu ra

Gia tăng giá trị

 Toàn bộ hoạt động của tổ chức được thực hiện thông qua các quá trình

 Giá trị sản phẩm được tăng thêm thông qua các quá trình

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 4

Yêu cầu

Doanh nghiệp

Nhà

cung

ứng

Khách

hàng

Yêu cầu

Phản hồi Phản hồi

Doanh nghiệp và các quá trình

O/I O/I O/I O/I

VA

c s

S

c s

C

c s

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 5

CÁC THÀNH PHẦN CỦA MỘT QUÁ TRÌNH

1. Khách hàng

 Người nhận hay tiêu thụ sản phẩm/dịch vụ (bên trong hay bên ngoài)

2. Đầu ra

 Sản phẩm/dịch vụ thỏa mãn yêu cầu qui định

3. Nhiệm vụ

 Nhiệm vụ: chuỗi các hoạt động có thứ tự đã được xác định để tạo ra

giá trị gia tăng

4. Đầu vào

 Nguyên liệu, bán TP, sản phẩm, dịch vụ ... thoả mãn đòi hỏi dầu vào

5. Nhà cung cấp

 Người hoặc tổ chức cung cấp các yếu tố đầu vào của quá trình

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 6

PHƯƠNG PHÁP QUÁ TRÌNH

 Khái niệm

Là phương pháp quản lý dựa trên việc xác định một cách có hệ

thống các quá trình của tổ chức và quản lý các quá trình đó, đặc

biệt là quản lý sự tương tác giữa chúng.

 Nội dung

 Xác định và Nhận diện tất cả các quá trình và áp dụng chúng trong

toàn doanh nghiệp.

 Xác định trình tự và mối quan hệ tác động qua lại giữa các quá trình.

 Quản lý tốt các quá trình cũng như sự tương tác giữa các quá trình

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 7

Các quá trình kinh doanh trong tổ chức

Quá trình kinh doanh chính

Các quá trình hỗ trợ

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 8

CÁC QUÁ TRÌNH CHÍNH

Quá trình chính gắn liền với việc

tạo ra giá trị gia tăng trong tổ

chức

Mỗi quá trình chính thường tương

ứng với từng bộ phận chức năng,

phòng ban hay khu vực của doanh

nghiệp.

Số lượng các quá trình chính phụ

thuộc vào qui mô và mức độ phức

tạp của doanh nghiệp.

Ký hợp đồng

Thiết kế, phát triển

Mua nguyên vật liệu

Sản xuất

Kiểm tra xác nhận

Nghiên cứu thị trường

Xử lý SP không phù hợp

Lưu kho, bảo quản

Chuyển giao, hỗ trợ sau bán

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 9

CÁC QUÁ TRÌNH HỖ TRỢ

Các quá trình hỗ trợ nhằm quản lý và phục vụ cho các quá trình

chính (trong một số trường hợp là để duy trì hiệu lực)

Các quá trình hỗ trợ thường vận hành ngang qua nhiều bộ phận

chức năng hay phòng ban trong doanh nghiệp.

Một số quá trình hỗ trợ tiêu biểu:

– Đào tạo.

– Đo lường và Cải tiến

– Thanh tra, kiểm tra

– Quản lý các nguồn lực

– …

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 10

KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH

TRƯỚC QUÁ TRÌNH TRONG QUÁ TRÌNH SAU QUÁ TRÌNH

• Xây dựng mục tiêu

• Lưu đồ thực hiện

• Mô tả công việc

• Nguồn lực

• Trách nhiệm cá nhân

• Đào tạo, bồi dưỡng

• Quan sát

• Kiểm soát tiến độ

• Đánh giá chỉnh lý

• Hệ thống thông tin về

các dữ liệu nội bộ

• Đánh giá các hoạt động

• Xác định các nguyên

nhân gây sai lệch - SPC

• Áp dụng PDCA để khắc

phục và cải tiến

• Dự báo phòng ngừa

• Đánh giá về đào tạo,

huấn luyện

• Báo cáo định kỳ

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 11

TỔ CHỨC MỘT CÔNG VIỆC THEO QUÁ TRÌNH

Đầu

vào

Quá trình Đầu

Kiến thức ra

Kỹ năng

Các

hoạt động

Phương tiện

thực hiện

... ... ... ... ...

PGS.TS. NGUYÃÙN

TRÆÅÌNG SÅN

Ch4 -

ISO9000 - 12

Hệ thống QLCL theo quá trình

 HỆ THỐNG QLCL

Tổng hợp tất cả các quá trình theo một trật tự nhất định để thực

hiện mục tiêu chất lượng

 Hệ thống chất lượng được tiến hành nhờ các quá trình

 Hệ thống chất lượng nhằm kết nối và làm tương thích các quá

trình