Tài liệu Bánh chocolat pptx

Bánh chocolat, mứt hạt dẻ và trái lê

Đây là một loại bánh, mà các bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức

trong ngày lễ Noël, thay vì làm bánh khúc củi ( Bûche de Noël) hơi lâu,

hay là các bạn cùng Ct.Ly thử làm cho ngày lễ Tạ Ơn này cho khác lạ

các bạn nhé.

Nguyên liệu: ( Cho khoảng 8 người )

- 2 trái lê to

- 200g chocolat đen

- 4 Trứng gà

- 300g crème de marrons ( mứt hạt dẻ)

- 60 g bơ ( nếu là bơ mặn thì càng ngon)

- 60 g đường

- 50 g bột mì

Cách làm:

- Đốt lò nướng cho nóng trước với nhiệt độ 220° ( hay số 7 )