Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Sữa và Nuôi dưỡng trẻ em bằng sữa doc
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
S a và Nuôi d ng tr em b ng s a ữ ưỡ ẻ ằ ữ
Nguy n Đình Nguyên ễ
Trong th i gian g n đây, v a l ng đi s c s a b nhi m hóa ch t ờ ầ ừ ắ ự ố ữ ị ễ ấ
melamine quá ng ng an toàn, thì l i d y lên thông tin v s a thi u ở ưỡ ạ ấ ề ữ ế
ch t l ng; c th là s a bày bán th tr ng b thi u h t l ng đ m ấ ượ ụ ể ữ ở ị ườ ị ế ụ ượ ạ
nghiêm tr ng thông qua con s thông báo trên nhãn không phù h p v i ọ ố ợ ớ
m c đ th c t do thanh tra đo l ng. Nhi u ý ki n, bàn th o đ c đ a ứ ộ ự ế ườ ề ế ả ượ ư
ra v hàm l ng đ m và vai trò dinh d ng c a đ m trong s a cũng nh ề ượ ạ ưỡ ủ ạ ữ ư
c a s a tr em, tuy nhiên cho th y có s có s lúng túng và nh m l n ủ ữ ở ẻ ấ ự ự ầ ẫ
v lo i s a, đ m trong s a, và vai trò dinh d ng c a s a đ i v i tr em, ề ạ ữ ạ ữ ưỡ ủ ữ ố ớ ẻ
k c ý ki n c a m t s nhà chuyên môn. Bài vi t này, nh m gi i thi u ể ả ế ủ ộ ố ế ằ ớ ệ
t ng quát m t cách v n t t v s a và vai trò c a s a trong nuôi d ng tr ổ ộ ắ ắ ề ữ ủ ữ ưỡ ẻ
em đ cho ng i tiêu dùng có thêm ki n th c v th c hành nuôi d ng ể ườ ế ứ ề ự ưỡ
con em mình.
S a m ữ ẹ
Ph i nói tr c tiên r ng, h u h t các tr em khi sinh ra là c n đ c nuôi ả ướ ằ ầ ế ẻ ầ ượ
b ng s a m , b t k là tr sinh non, b nh t t, và r t hi m các tr ng h p ằ ữ ẹ ấ ể ẻ ệ ậ ấ ế ườ ợ
ngo i l có ch đ nh c a bác sĩ m i không nuôi con b ng s a m ngay t ạ ệ ỉ ị ủ ớ ằ ữ ẹ ừ
khi sinh mà thôi. T i sao l i nh v y? S a m là s a ng i, là m t lo i ạ ạ ư ậ ữ ẹ ữ ườ ộ ạ
s a duy nh t đ nuôi con nh vì đ c tính u vi t c a nó so v i t t c các ữ ấ ể ỏ ặ ư ệ ủ ớ ấ ả
s a c a đ ng v t khác loài ng i. S a m u vi t và v th tuy t đ i ữ ủ ộ ậ ườ ữ ẹ ư ệ ở ị ế ệ ố
giúp cho tr s sinh đ n h t th i kỳ bú m t i u hóa v s phát tri n ẻ ơ ế ế ờ ẹ ố ư ề ự ể
không ch v th l c mà còn v trí tu , đ ng th i ngăn ng a b nh t t c p ỉ ề ể ự ề ệ ồ ờ ừ ệ ậ ấ
tính cũng nh b nh lý mãn tính v sau. ư ệ ề
Tuy t đ i đa s , tr s sinh là bú m đ c, và m có s a đ cho con bú, ệ ạ ố ẻ ơ ẹ ượ ẹ ữ ủ
dù m l a tu i nào, con so hay con r , sinh th ng hay ph i m l y ẹ ở ứ ổ ạ ườ ả ổ ấ
thai. T t c tr t s sinh cho đ n 6 tháng, th c ăn ch là s a m , không ấ ả ẻ ừ ơ ế ứ ỉ ữ ẹ
c n thêm m t th c ăn b sung nào khác, k c trái cây, n c l c. ầ ộ ứ ổ ể ả ướ ọ
Tuy nhiên, có m t s t l r t nh các tr ng h p không nuôi con đ c ộ ố ỷ ệ ấ ỏ ườ ợ ượ
b ng s a m , có th do nguyên nhân m ho c con. Nguyên nhân ph ằ ữ ẹ ể ở ẹ ặ ở ổ
bi n nh t khi n cho các bà m không nuôi con b ng s a m ho c không ế ấ ế ẹ ằ ữ ẹ ặ
cho bú m hoàn toàn đ c cho là thi u s a m . Th nh ng do c m nh n ẹ ượ ế ữ ẹ ế ư ả ậ
ch quan c a ng i m ho c do t th cho bú không đúng, th c hành ủ ủ ườ ẹ ặ ư ế ự
không đúng làm cho ngu n s a m b thi u h t. N u đ c ch d n c ồ ữ ẹ ị ế ụ ế ượ ỉ ẫ ụ
th , thì ngu n s a m có th ph c h i. Ch có h n h u m t s tr ng ể ồ ữ ẹ ể ụ ồ ỉ ạ ữ ộ ố ườ
h p là không đ , và c n ph i đ c bác sĩ chuyên khoa xác đ nh. Ph n còn ợ ủ ầ ả ượ ị ầ
l i có nh ng lý do chính nh m ph i dùng các thu c trong th i kỳ cho ạ ữ ư ẹ ả ố ờ