Quy trình tuyển dụng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu lâm thủy sản

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO THựC TẬP

TỐT NGHIỆP

QUY TRÌNH TUYÊN DỤNG ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN

NGUỒN NHÂN Lực TRONG CÔNG TY CỔ PHÀN

XUẤT NHẬP KHẨU LÂM THỦY SẢN BÉN TRE

GV hướng dẫn: Nguyễn Tấn Tới

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Trúc Anh

Ngành: Quản trị kinh doanh

Lớp: C11QT3

TRƯỜNG CÀO BANG CÒNG ỊVf;HF Niên khoá: 2011-2013

t r ì ĩ V Ị Ư xt Ẫ 11U v

ĐKCB.... lfS.ỊỊ......................

TP. HCM, tháng 7/2012

Bảo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh SVTH: Nguyễn Ng. Trúc Anh

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và nghiên cứu tại trường CAO ĐẲNG CÔNG

NGHỆ THỦ ĐỨC, em đã học và tích lũy được rất nhiều kiếm thức quý báo.

Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này đã hoàn thành là sự kết hợp giữa lý thuyết

đã được trang bị ở nhà trường và thực tế nghiên cứu tại công cố Phần Xuất

Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Ben Tre.

Đe có kiến thức hoàn thành đề tài này là nhờ sự giảng dạy tận tình của

quý thầy cô trường CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC. sự hướng dẫn tận

tâm của thầy Nguyễn Tấn Tới và sự giúp đỡ tận tình của cán bộ, nhân viên

công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Ben Tre.

Em xin chân thành cảm ơn:

- Ban giám hiệu trưởng CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC

- Quý thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh Trường Cao Đẳng Công Nghệ

Thủ Đức.

> IV f

r r -^-1 /\ \ T /V n p * /V r p r • - Thây Nguyên Tân Tới

- Ban giám đốc và phòng hành chính tổng họp công ty cổ Phần Xuất

Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Bến Tre.

Đã giúp đờ, chỉ bảo và tạo mọi điều kiện thuận lợi để em hoàn thành bài

báo cáo thực tập tốt nghiệp này.

Mặc dù đã có nhiều cố gắng song đây chỉ là những ý kiến nhận xét chủ

quan của bản thân em. Mặt khác do trình độ của bản thân còn nhiêu hạn chê

nên khó tránh khỏi những thiếu sót. Thời gian nghiên cứu hạn hẹp nên em

chưa có nhiều thời gian nghiên cứu sâu hơn, em rất mong nhận được sự đóng

góp của thầy cô, bạn bè và các cô chú trong Công ty để báo cáo được hoàn

thiện hơn.

Quy trình tuyển dụng, đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong cồng ty c ổ

________ Phần Xuất Nhập Khẩu Lẫm Thủy Sản Ben Tre____________

NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THựC TẬP

.............Si rvỉ __Vlun...... :

y

.....X)J/Ị .SUịẴo..... /Mqí.c..... đsx\.L... .....to.

...:b .....

" ỳ ;.....

A T "

..l ù .....,Ịi.lick\.. .LŨ...... ...Âỉ...nỳdiL.

¿C A I...M . . . . ..a iu ủ ttp .... ...v.a....4xl'Ẵ......'lox......ữ. VUỊ... d ù ỉìh ......Ỷ.ULtn.

....v.ckvứíỊ...... .(ÍCu>. ...Jxu ,.....isớ.....ịỉi(k.. ,.:k ío ..... .....J)ÍaQT.....<[ù£....jLn:ìj..

........Cttici. ___fVI__ l!\ J.oín Gu

7

• •••••••• 1

' ĩ

đrẤÍXUỊ......CỊUCÍ.,....ituab......díuic...... Idị).,.....Ấtn... • . / r f .Jìừj5h....ứ..

...... x L .. M ......# M ..„...illỉù.ĩ....... ĩtâp.

ữ

.../ahá...XICI.........(Ị.UĨ..

...... ẾUlG... ,...?ncia..•••"!.....

Jầ....M ..........ù ..iỉhổõ... ...A x .....ho. .....,.Mtu.......

.....ả õ L . cị. .y.tt&L...Ả L , .A m '.......ttuỉr. ........ítuỉc.,....út'....

.....Ấ \L .. ../hốda.......tu., ......

Ben Tre, ngày ©u.tháng. íìnămp/ửl í)

ĐƠN VI THựC TÃP

ỹóToỉ^ị^TRƯỒN G PHÒNG TC • HC.

/6 o n g tys

3 / CO PHẤN

? XUÂT NHẬP khâu]]

*\LÂM thủy SẢNv

Bảo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa Quản Trị Kỉnh Doanh SVTH: Nguyễn Ng. Trúc Anh

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

...ắ}-.úhCỷ...Ấ&à.....}kL....sloL....ÍỄuí.l....íịkf?..... Clu^. .. .tiim ... ííi ĨX

......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

GIÁO VIÊN HƯỚNG DÁN

Quy trình tuyển dụng, đào tạo và phát triển nguồn nhăn lực trong công ty c ỗ

__________ Phần Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Bến Tre___________

MỤC LỤC

Trang

Trang phụ bìa

Lời cảm ơn i

Nhận xét của đơn vị thực tập ii

Nhận xét của GVHD iii

Mục lục iv

Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt viii

Danh mục các bảng ix

Danh mục các hình vẽ, đồ thị X

Chương 1: Dan nhập 1

1.1 Lý do chọn đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2

1.3 Nhiệm vụ nghiên cứu 2

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

1.5 Phương pháp nghiên cứu 3

Chương 2: Tổng quan 4

2.1 Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp 4

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 4

2.1.2 Giới thiệu lĩnh vực kinh doanh 5

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh SVTH: Nguyễn Ng. Trúc Anh

2.1.3 Vị thế công ty 6

2.2 Bộ máy tố chức, chức năng, nhiệm vụ của công ty 7

2.2.1 Mục tiêu chất lượng 7

2.2.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty 7

2.2.3 Chức năng 8

2.2.4 Nhiệm vụ 8

2.3 Các bộ phận phòng ban có liên quan 9

2.3.1 Các bộ phận phòng ban liên quan 9

2.3.2 Môi trường trong công việc xây dựng mối quan hệ 12

Chương 3: Cơ sở lý luận 14

3.1 Quản trị nhân lực 14

3.2 Tuyển dụng 15

3.2.1 Khái niệm 15

3.2.2 Vai trò 15

3.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tuyển dụng nhân lực 16

3.2.4 Các nguồn tuyển dụng 16

3.3 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 17

3.3.1 Đặc điểm nguồn nhân lực tại doanh nghiệp 17

3.3.2 Khái niệm đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 18

3.3.3 Mục đích công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 19

Quy trình tuyển dụng, đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong công ty c ổ

Phần Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Ben Tre___________

3.3.4 Nội dng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 20

3.3.5 Các phương pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 22

3.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến nguồn nhân lực trong doanh nghiệp 25

3.4.1 Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp 25

3.4.2 Các nhân tố bên trong doanh nghiệp 26

Chương 4: Thực trạng và giải pháp 28

4.1Thựctrạng 28

4.1.1 Đánh giá chung 28

4.1.2 Thực trạng sử dụng lao động trong những năm gần đây 29

4.2 Phân tích, đánh giá thực tế vấn đề 32

4.2.1 Đặc điếm lao động trong công ty 32

4.2.2 Công tác tuyển dụng 34

4.2.3 Nguồn cung cấp nhân sự của công ty 35

4.2.4 Quy trình tuyến dụng tại công ty 37

4.2.5 Công tác đào tạo tại công ty 41

4.2.6 Đãi ngộ với người lao động 42

4.3 Một số giải pháp 43

4.3.1 Nhóm giải pháp vê tuyên dụng 43