Quản Trị Cung Ứng Nguyên Vật Liệu Tại Công Ty Tnhh Xây Dựng Và Cơ Khí Xuân Cương Chợ Cá Xã Tân Tiến Huyện Chương Mỹ Thành Phố Hà Nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

-------------------------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH

XÂY DỰNG VÀ CƠ KHÍ XUÂN CƯƠNG, CHỢ CÁ XÃ TÂN TIẾN

HUYỆN CHƯƠNG MỸ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

NGÀNH : QUẢN TRỊ KINH DOANH

MÃ SỐ : 7340101

Giáo viên hướng dẫn : Th.S Nguyễn Minh Đạo

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Văn Hoàng

Mã sinh viên : 1854010093

Lớp : K63 - Quản trị kinh doanh

Khóa học : 2018 - 2022

Hà Nội, 2022

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian thực tập làm Khóa luận tốt nghiệp, ngoài sự cố gắng

của bản thân trong việc tìm kiếm, thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác

nhau, em còn nhận được sự giúp đỡ rất nhiệt tình từ phía các thầy cô giáo

trong trường cũng như các thầy cô giáo trong bộ môn Quản trị doanh nghiệp,

Khoa kinh tế và Quản trị kinh doanh - Trường Đại học Lâm Nghiệp, đặc biệt

từ sự hướng dẫn nhiệt tình, tận tâm của thầy giáo Nguyễn Minh Đạo. Em xin

tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô đã đồng hành cùng em suốt 4 năm học

ở Trường và giúp đỡ em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp.

Cũng trong dịp này, em xin chân thành cảm ơn tập thể Ban lãnh đạo

Công ty TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương đã tạo điều kiện thuận lợi

cho em tiếp xúc với công việc, trao đổi và cung cấp những thông tin cần thiết

để giúp em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này.

Do thời gian thực tập tại công ty còn tương đối ngắn do ảnh hưởng của

dịch Covid-19, cũng như bản thân còn nhiều hạn chế về mặt trình độ, kinh

nghiệm nên khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, em mong

nhận được sự đóng góp quý báu từ các thầy cô giáo và tập thể ban lãnh cùng

toàn thể nhân viên trong công ty để bài khóa luận em được hoàn thiện hơn.

Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dẫn Nguyễn

Minh Đạo và tập thể Công ty TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương, đã

tạo điều kiện giúp đỡ cung cấp số liệu và kinh nghiệm thực tế để em hoàn

thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “Quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại

Công ty TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương, Chợ Cá, xã Tân Tiến,

huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội”.

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, tháng 06 năm 2022

MỤC LỤC

ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................................... 1

Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT

LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP.................................................................... 4

1.1. Khái niệm, đặc điểm, phân loại và vai trò của nguyên vật liệu trong

doanh nghiệp ..................................................................................................... 4

1.1.1. Khái niệm nguyên vật liệu ...................................................................... 4

1.1.2. Đặc điểm của nguyên vật liệu ................................................................ 4

1.1.3. Phân loại nguyên vật liệu ........................................................................ 5

1.1.4. Vai trò của nguyên vật liệu ..................................................................... 6

1.2. Cung ứng nguyên vật liệu và quản trị quản trị cung ứng nguyên vật liệu. 7

1.2.1. Cung ứng nguyên vật liệu ....................................................................... 7

1.2.2. Quản trị cung ứng nguyên vật liệu.......................................................... 8

1.3. Nội dung quản trị cung ứng nguyên vật liệu trong doanh nghiệp ............. 9

1.3.1. Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu....................................................... 9

1.3.2. Lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu.................................................. 10

1.3.3. Lựa chọn nhà cung cấp ......................................................................... 11

1.3.4. Xây dựng mối quan hệ hợp tác với các nhà cung ứng......................... 12

1.3.5. Tổ chức vận chuyển .............................................................................. 12

1.3.6. Xây dựng và quản trị hệ thống kho hàng.............................................. 13

1.3.7. Quản trị nguyên vật liệu trong kho ....................................................... 14

1.4. Các nhân tố ảnh hưởng tới quản trị cung ứng nguyên vật liệu................ 15

1.4.1. Số lượng nhà cung cấp trên thị trường.................................................. 15

1.4.2. Giá cả của nguồn nguyên vật liệu trên thị trường................................. 15

1.4.3. Trình độ chuyên môn của cán bộ quản lý trong doanh nghiệp............. 16

1.4.4. Hệ thống giao thông vận tải .................................................................. 16

Chương 2: ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU .............. 17

2.1. Đặc điểm cơ bản của công ty TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương 17

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển............................................................ 17

2.1.2. Đặc điểm về mô hình tổ chức và lao động............................................ 18

2.1.3. Tình hình cơ cấu lao động tại công ty................................................... 21

2.1.4. Đặc điểm về cơ sở vật chất của công ty................................................ 22

2.1.5. Đặc điểm về nguồn vốn của công ty..................................................... 22

2.1.6. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh ................................................ 23

2.2. Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh của

công ty trong những năm tới........................................................................... 26

2.2.1. Thuận lợi ............................................................................................... 26

2.2.2. Khó khăn ............................................................................................... 27

Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ........................................................... 29

3.1. Đặc điểm các công trình thi công của Công ty TNHH Xây dựng và Cơ

khí Xuân Cương. ............................................................................................. 29

3.2. Đặc điểm các loại nguyên vật liệu của Công ty TNHH Xây dựng và Cơ

khí Xuân Cương. ............................................................................................. 30

3.3. Thực trạng công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu của Công ty

TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương ...................................................... 32

3.3.1. Công tác định mức tiêu dùng nguyên vật liệu ...................................... 32

3.3.2. Công tác lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu.................................... 42

3.3.3. Công tác xây dựng mối quan hệ hợp tác với các nhà cung ứng ........... 44

3.2.4. Công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu.......................................... 45

3.2.5. Công tác xây dựng và quản trị hệ thống kho hàng ............................... 48

3.2.6. Công tác quản trị nguyên vật liệu trong kho......................................... 51

3.4. Đánh giá chung thực trạng quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại Công ty

TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương. ..................................................... 54

3.4.1. Các kết quả đạt được ............................................................................. 54

3.4.2. Một số tồn tại......................................................................................... 55

3.4. Đề xuất các giải pháp hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật

liệu tại công ty TNHH Xây dựng và Cơ khí Xuân Cương. ............................ 55

3.4.1. Mục tiêu, định hướng phát triển của công ty TNHH Xây dựng và Cơ

khí Xuân Cương trong những năm tới. ........................................................... 55

3.4.2. Giải pháp hoàn thiện trong công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu

tại công ty TNHH Xay dựng và Cơ khí Xuân Cương .................................... 57

KẾT LUẬN..................................................................................................... 59

TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................... 60

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận ............................................. 19

Bảng 2.2: Cơ cấu lao động của công ty .......................................................... 21

Bảng 2.3: Cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty................................................ 22

Bảng 2.4. Đặc điểm nguồn vồn của công ty giai đoạn 2019-2021................. 23

Bảng 2.5. Đặc điểm kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty giai

đoạn 2019-2021............................................................................................... 25

Bảng 3.1. Danh sách công trình đã thi công ................................................... 29

Bảng 3.2. Định mức nguyên vật liệu cho công tác xây tường........................ 34

Bảng 3.3. Định mức nguyên vật liệu cho công tác xây các hố và gờ chỉ ....... 35

Bảng 3.4. Định mức nguyên vật liệu để xây móng......................................... 35

Bảng 3.5. Bảng phân tích đơn giá ................................................................... 37

Công trình Nhà máy sản xuất bao bì Polypropylene Chương Mỹ.................. 37

Bảng 3.6: Bảng dự toán chi tiết....................................................................... 38

Công trình Nhà máy sản xuất bao bì Polypropylene Chương Mỹ.................. 38

Bảng 3.7 Bảng tổng hợp vật tư và chênh lệch giá .......................................... 38

Công trình Nhà máy sản xuất bao bì Polypropylene Chương Mỹ.................. 38

Bảng 3.8: Dự toán chi phí sản xuất................................................................. 39

Công trình Nhà máy sản xuất bao bì Polypropylene Chương Mỹ.................. 39

Bảng 3.9: Bảng một số nguyên vật liệu cần dùng cho công trình \ ................ 40

Cầu Sông Tân Tiến (T5/2021) ........................................................................ 40

Bảng 3.10. Bảng tổng hợp vật tư dự án .......................................................... 41

Bảng 3.11. Một số nhà cung cấp thường xuyên của công ty .......................... 44

Bảng 3.12 Cách bảo quản một số nguyên vật liệu.......................................... 53