Phát triển hoạt động KD lữ hành nội địa của XN đầu tư và phát triển Sông Hồng thuộc cty Du lịch và

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

Lêi më ®Çu

1. Lý do chän ®Ò tµi.

Du lÞch lµ mét nhu cÇu kh«ng thÓ thiÕu ®îc trong ®êi sèng kinh tÕ x· héi vµ

trë nªn phæ biÕn ë nhiÒu quèc gia. Ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh lµ ®Æc thï cña

ngµnh du lÞch. Mçi quèc gia muèn ph¸t triÓn ngµnh c«ng nghiÖp du lÞch kh«ng

thÓ thiÕu hÖ thèng c¸c c«ng ty l÷ hµnh hïng m¹nh tham gia ho¹t ®éng kinh doanh

trªn thÞ trêng .

Qua thêi gian thùc tËp t¹i XÝ nghiÖp ®Çu t vµ ph¸t triÓn du lÞch S«ng Hång víi

mong muèn ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh néi ®Þa t¹i XÝ nghiÖp vµ tho¶

m·n tèi ®a nhu cÇu du lÞch cho kh¸ch, t«i quyÕt ®Þnh chän ®Ò tµi “ Gi¶i ph¸p ph¸t

triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh néi ®Þa cña XÝ nghiÖp §Çu t vµ ph¸t triÓn

du lÞch S«ng Hång thuéc C«ng ty Du lÞch vµ th¬ng m¹i tæng hîp Th¨ng Long’’

lµm luËn v¨n tèt nghiÖp.

2. Môc ®Ých nghiªn cøu ®Ò tµi.

Trªn c¬ së hÖ thèng lý luËn vÒ ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh cña

doanh nghiÖp l÷ hµnh, tiÕn hµnh ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh

cña doanh nghiÖp l÷ hµnh ®Ó x¸c ®Þnh u ®iÓm vµ h¹n chÕ còng nh nh÷ng nguyªn

nh©n cña h¹n chÕ trong ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh cña doanh nghiÖp ®ã, tõ ®ã

®Ò xuÊt nh÷ng gi¶i ph¸p vµ kiÕn nghÞ nh»m më réng ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh

doanh l÷ hµnh cña doanh nghiÖp l÷ hµnh.

3. §èi tîng vµ ph¹m vi nghiªn cøu.

C«ng ty du lÞch vµ th¬ng m¹i tæng hîp Th¨ng Long kinh doanh nhiÒu lÜnh vùc

nh kinh doanh nhµ hµng, cho thuª bÊt ®éng s¶n vµ c¸c nhµ hµng næi...song do thêi

gian thùc tËp cã h¹n nªn luËn v¨n chØ ®Ò cËp ®Õn viÖc ph¸t triÓn kinh doanh l÷

hµnh néi ®Þa t¹i XÝ nghiÖp ®Çu t vµ ph¸t triÓn du lÞch S«ng Hång thuéc C«ng ty Du

lÞch vµ th¬ng m¹i tæng hîp Th¨ng Long.

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 1

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

4. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu.

§Ó nghiªn cøu ®Ò tµi, luËn v¨n sö dông c¸c ph¬ng ph¸p: tæng hîp, thu thËp,

xö lý tµi liÖu, so s¸nh, ph©n tÝch vµ ®¸nh gi¸.

5. KÕt cÊu cña ®Ò tµi : Ngoµi phÇn më ®Çu kÕt luËn luËn v¨n bao gåm ba ch¬ng

Ch¬ng 1: C¬ së lý luËn vÒ ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh cña

doanh nghiÖp l÷ hµnh.

Ch¬ng 2: Thùc tr¹ng ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh néi ®Þa t¹i XÝ nghiÖp

§Çu t vµ ph¸t triÓn du lÞch S«ng Hång thuéc C«ng ty Du lÞch vµ th¬ng m¹i tæng

hîp Th¨ng Long.

Ch¬ng 3: Gi¶i ph¸p vµ kiÕn nghÞ nh»m ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷

hµnh néi ®Þa t¹i XÝ nghiÖp §Çu t vµ ph¸t triÓn Du lÞch S«ng Hång thuéc C«ng ty

du lÞch vµ th¬ng m¹i tæng hîp Th¨ng Long.

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 2

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

Ch¬ng 1

C¬ së lý luËn vÒ Ph¸t triÓn ho¹t ®éng kinh doanh l÷

hµnh cña doanh nghiÖp l÷ hµnh

1.1 L÷ hµnh vµ sù h×nh thµnh ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh

1.1.1 L÷ hµnh

HiÖn nay cã nhiÒu quan niÖm kh¸c nhau vÒ l÷ hµnh. Trong néi dung nghiªn

cøu cña ®Ò tµi nµy xin tr×nh bµy hai quan niÖm:

Theo quan niÖm chung “ L÷ hµnh lµ sù ®i l¹i di chuyÓn cña con ngêi tõ n¬i

nµy ®Õn n¬i kh¸c”. Theo c¸ch ®Ò cËp nµy th× ho¹t ®éng du lÞch bao gåm yÕu tè l÷

hµnh, nhng kh«ng ph¶i tÊt c¶ c¸c ho¹t ®éng l÷ hµnh ®Òu lµ du lÞch.

Theo quan niÖm cña ViÖt nam “L÷ hµnh chØ lµ mét lÜnh vùc kinh doanh trong

ngµnh du lÞch, l÷ hµnh bao gåm nh÷ng ho¹t ®éng tæ chøc, s¾p xÕp c¸c ch¬ng tr×nh

du lÞch cho kh¸ch”.

1.1.2 Sù ra ®êi cña ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh.

C¸ch ®©y gÇn 2 thÕ kû, Thomas Cook, mét nhµ du lÞch vµ nhµ kinh tÕ Anh ®·

sím nh×n ra yªu cÇu cÇn cã c¸c tæ chøc du lÞch. N¨m 1841 «ng ®· tæ chøc mét

chuyÕn tham quan ®Æc biÖt trªn tµu ho¶ Leicester ®Õn Lafburroy (dµi 12 dÆm) cho

570 kh¸ch ®i dù héi nghÞ. Gi¸ dÞch vô vËn chuyÓn lµ 1Sterling mét hµnh kh¸ch.

ChuyÕn ®i rÊt thµnh c«ng ®· më ra dÞch vô tæ chøc c¸c chuyÕn l÷ hµnh cho du

kh¸ch. N¨m 1942, Thomas Cook tæ chøc v¨n phßng du lÞch ®Çu tiªn cã tÝnh

chuyªn nghiÖp ë Anh (vµ còng lµ v¨n phßng ®Çu tiªn cã tÝnh chuyªn nghiÖp trªn

thÕ giíi) víi chøc n¨ng tæ chøc cho c«ng d©n Anh ®i du lÞch kh¾p n¬i. §©y lµ mét

mèc quan träng ®¸nh dÊu sù h×nh thµnh mét lo¹i tæ chøc kinh doanh du lÞch rÊt

quan träng, c¸c h·ng du lÞch hay cßn gäi lµ c¸c h·ng l÷ hµnh (Travel Agency) lµm

cÇu nèi gi÷a kh¸ch du lÞch vµ bé phËn phôc vô du lÞch ®Ó ho¹t ®éng du lÞch thuËn

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 3

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

lîi vµ nhÞp nhµng. Còng tõ ®©y ngµnh c«ng nghiÖp l÷ hµnh(Travel Industy) b¾t ®Çu

h×nh thµnh.

ë ViÖt Nam nhu cÇu ®i du lÞch ®· xuÊt hiÖn tõ thêi kú phong kiÕn nhng chñ

yÕu lµ c¸c chuyÕn ®i cña c¸c vua chóa, quan l¹i, nh÷ng ngêi hµnh h¬ng chø cha

phæ biÕn trong x· héi, c¸c chuyÕn ®i nµy còng chñ yÕu lµ tù cung tù cÊp. Cho ®Õn

ngµy 9/7/1960, theo nghÞ ®Þnh 26/CP cña ChÝnh Phñ, Tæng côc Du lÞch ViÖt Nam

®îc thµnh lËp (tiÒn th©n lµ C«ng ty Du LÞch ViÖt Nam) th× ho¹t ®éng kinh doanh

l÷ hµnh míi thùc sù h×nh thµnh song do ®Êt níc cßn bÞ chia c¾t vµ c¶n trë bëi cuéc

chiÕn tranh chèng thùc d©n Ph¸p vµ ®Õ quèc Mü nªn ho¹t ®éng kinh doanh l÷

hµnh thêi kú nµy còng cha ph¸t triÓn. Khi ®Êt níc thèng nhÊt do ®iÒu kiÖn kinh tÕ

cßn khã kh¨n, ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh còng chØ ph¸t triÓn trong ph¹m vi

quèc gia vµ sè lîng kh«ng nhiÒu c¸c chuyªn gia Liªn X« sang ViÖt Nam kh«i

phôc ®Êt níc. Ho¹t ®éng kinh doanh l÷ hµnh míi chØ thùc sù ph¸t triÓn vµo thêi

kú nÒn kinh tÕ níc ta chuyÓn ®æi sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng (1886). ThÞ trêng kinh

doanh l÷ hµnh trë nªn s«i ®éng h¬n, c¸c doanh nghiÖp ®a d¹ng vÒ thµnh phÇn së

h÷u, vÒ s¶n phÈm vµ chÊt lîng. CÇu l÷ hµnh còng ph¸t triÓn c¶ ë cÇu quèc tÕ ®Õn

vµ ®i.

1.2.Doanh nghiÖp l÷ hµnh

1.2.1 Kh¸i niÖm vµ ph©n lo¹i doanh nghiÖp l÷ hµnh

Cã thÓ hiÓu “Doanh nghiÖp l÷ hµnh lµ ®¬n vÞ cã t c¸ch ph¸p nh©n, h¹ch to¸n

®éc lËp ®îc thµnh lËp nh»m môc ®Ých sinh lêi b»ng viÖc giao dÞch ký kÕt c¸c hîp

®ång du lÞch vµ tæ chøc thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch ®· b¸n cho kh¸ch du lÞch

(th«ng t sè 715/TCDL ngµy 9/7/1994)”.

Theo c¸ch ph©n lo¹i cña Tæng côc Du lÞch, doanh nghiÖp l÷ hµnh bao gåm 2

lo¹i: Doanh nghiÖp l÷ hµnh quèc tÕ vµ doanh nghiÖp l÷ hµnh néi ®Þa.

- Doanh nghiÖp l÷ hµnh quèc tÕ: Lµ doanh nghiÖp cã tr¸ch nhiÖm x©y dùng

b¸n c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi hoÆc tõng phÇn theo yªu cÇu cña kh¸ch ®Ó

trùc tiÕp thu hót kh¸ch ®Õn ViÖt Nam vµ ®a c«ng d©n ViÖt Nam, ngêi níc ngoµi c

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 4

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

tró ë ViÖt Nam ®i du lÞch. Thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch ®· b¸n hoÆc ký hîp

®ång uû th¸c tõng phÇn, trän gãi cho c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh néi ®Þa.

- Doanh nghiÖp kinh doanh l÷ hµnh néi ®Þa: Lµ doanh nghiÖp cã tr¸ch nhiÖm

x©y dùng b¸n vµ tæ chøc thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch néi ®Þa, nhËn uû th¸c ®Ó

thùc hiÖn dÞch vô, ch¬ng tr×nh du lÞch cho kh¸ch níc ngoµi ®· ®îc c¸c doanh

nghiÖp l÷ hµnh quèc tÕ ®a vµo ViÖt Nam.

Tuy nhiªn, trong thùc tÕ c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh kh«ng chØ ghÐp nèi c¸c dÞch

vô cña c¸c nhµ cung cÊp ®¬n lÎ thµnh ch¬ng tr×nh du lÞch chµo b¸n mµ cßn trùc

tiÕp s¶n xuÊt ra c¸c s¶n phÈm du lÞch hoÆc ®¹i lý l÷ hµnh lµm trung gian b¸n c¸c

s¶n phÈm du lÞch ®Ó hëng hoa hång.

Tõ ®ã, doanh nghiÖp l÷ hµnh ®îc ®Þnh nghÜa ®Çy ®ñ nh sau: “Doanh nghiÖp l÷

hµnh lµ mét lo¹i h×nh doanh nghiÖp ®Æc biÖt kinh doanh chñ yÕu trong lÜnh vùc

x©y dùng, b¸n vµ thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi cho kh¸ch du lÞch.

Ngoµi ra, doanh nghiÖp l÷ hµnh cßn cã thÓ tiÕn hµnh c¸c ho¹t ®éng trung gian b¸n

s¶n phÈm cña c¸c nhµ cung cÊp du lÞch hoÆc thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng kinh doanh

tæng hîp kh¸c ®¶m b¶o phôc vô c¸c nhu cÇu du lÞch cña kh¸ch tõ kh©u ®Çu tiªn

®Õn kh©u cuèi cïng.

1.2.2 Chøc n¨ng vµ nhiÖn vô cña doanh nghiÖp l÷ hµnh.

1.2.2.1 Chøc n¨ng cña doanh nghiÖp l÷ hµnh

Trong lÜnh vùc ho¹t ®éng cña m×nh doanh nghiÖp l÷ hµnh thùc hiÖn chøc

n¨ng m«i giíi c¸c dÞch vô trung gian, tæ chøc s¶n xuÊt c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch vµ

khai th¸c c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch kh¸c. Víi chøc n¨ng nµy doanh nghiÖp l÷ hµnh

lµ cÇu nèi gi÷a cung vµ cÇu du lÞch, gi÷a kh¸ch du lÞch vµ c¸c nhµ cung øng c¬ b¶n

cña ho¹t ®éng l÷ hµnh ®îc qui ®Þnh bëi ®Æc trng cña s¶n phÈm du lÞch vµ kinh

doanh du lÞch. Cßn víi chøc n¨ng s¶n xuÊt, doanh nghiÖp l÷ hµnh thùc hiÖn x©y

dùng c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi phôc vô nhu cÇu cña kh¸ch. Ngoµi hai chøc

n¨ng trªn, doanh nghiÖp l÷ hµnh cßn khai th¸c c¸c dÞch vô ®¸p øng nhu cÇu cña

kh¸ch nh c¸c dÞch vô lu tró, ¨n uèng, vËn chuyÓn.

1.2.2.2 NhiÖm vô cña doanh nghiÖp l÷ hµnh

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 5

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

Tõ c¸c chøc n¨ng trªn, doanh nghiÖp l÷ hµnh thùc hiÖn c¸c nhiÖm vô quan

träng lµ tæ chøc c¸c ho¹t ®éng trung gian vµ tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän

gãi, trùc tiÕp tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi cho kh¸ch:

-Tæ chøc c¸c ho¹t ®éng trung gian, b¸n vµ tiªu thô c¸c s¶n phÈm cña nhµ

cung cÊp dÞch vô du lÞch. HÖ thèng c¸c ®iÓm b¸n, c¸c ®¹i lý du lÞch t¹o thµnh

m¹ng líi ph©n phèi s¶n phÈm cña c¸c nhµ cung cÊp dÞch vô du lÞch. Trªn c¬ së ®ã

rót ng¾n hoÆc xo¸ bá kho¶ng c¸ch gi÷a kh¸ch du lÞch vµ c¸c c¬ së kinh doanh du

lÞch.

- Tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi, c¸c ch¬ng tr×nh nµy nh»m liªn kÕt

c¸c s¶n phÈm du lÞch nh vËn chuyÓn, lu tró, vui ch¬i gi¶i trÝ... thµnh mét s¶n phÈm

thèng nhÊt hoµn h¶o ®¸p øng mäi nhu cÇu cña kh¸ch du lÞch. C¸c ch¬ng tr×nh du

lÞch sÏ xo¸ bá nh÷ng khã kh¨n, lo ng¹i cña kh¸ch du lÞch, ®ång thêi t¹o cho hä sù

an t©m tin tëng vµo sù thµnh c«ng cña chuyÕn du lÞch.

- Tæ chøc cung cÊp c¸c dÞch vô ®¬n lÎ cho kh¸ch trªn hÖ thèng c¬ së vËt chÊt

kü thuËt hiÖn cã ®Ó ®¶m b¶o phôc vô tÊt c¶ c¸c nhu cÇu cña kh¸ch tõ kh©u ®Çu tiªn

tíi kh©u cuèi cïng.

1.2.3 Vai trß cña doanh nghiÖp l÷ hµnh.

1.2.3.1 §èi víi kh¸ch du lÞch

HiÖn nay ®i du lÞch trë thµnh mét hiÖn tîng phæ biÕn, mét nhu cÇu thiÕt yÕu

víi mäi ngêi. Du kh¸ch ®i du lÞch sÏ ®îc tiÕp cËn, gÇn gòi víi thiªn nhiªn h¬n, ®îc

sèng trong m«i trêng tù nhiªn trong s¹ch, ®îc tËn hëng kh«ng khÝ trong lµnh. §i

du lÞch, du kh¸ch ®îc më mang thªm tÇm hiÓu biÕt vÒ v¨n ho¸, x· héi còng nh lÞch

sö cña ®Êt níc. Doanh nghiÖp l÷ hµnh sÏ gióp kh¸ch hµng tho¶ m·n nhu cÇu ®ã.

- Khi mua c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi, kh¸ch du lÞch ®· tiÕt kiÖm ®îc c¶

thêi gian vµ chi phÝ cho viÖc t×m kiÕm th«ng tin, tæ chøc s¾p xÕp bè trÝ cho chuyÕn

du lÞch cña hä.

- Kh¸ch du lÞch sÏ ®îc thõa hëng nh÷ng tri thøc vµ kinh nghiÖm cña chuyªn

gia tæ chøc du lÞch t¹i c¸c c«ng ty l÷ hµnh, c¸c ch¬ng tr×nh võa phong phó hÊp dÉn

võa t¹o ®iÒu kiÖn cho kh¸ch du lÞch thëng thøc mét c¸ch khoa häc nhÊt.

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 6

LuËn v¨n tèt nghiÖp Vò ThÞ Th¶o

- Mét lîi thÕ kh¸c lµ møc gi¸ thÊp cña c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch. C¸c doanh

nghiÖp l÷ hµnh cã kh¶ n¨ng gi¶m gi¸ thÊp h¬n rÊt nhiÒu so víi møc gi¸ c«ng bè

cña c¸c nhµ cung cÊp dÞch vô du lÞch, ®iÒu nµy ®¶m b¶o cho c¸c ch¬ng tr×nh du

lÞch lu«n cã gi¸ hÊp dÉn ®èi víi kh¸ch.

- Mét lîi Ých kh«ng kÐm phÇn quan träng lµ c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh gióp

cho kh¸ch du lÞch c¶m nhËn ®îc phÇn nµo s¶n phÈm tríc khi hä quyÕt ®Þnh mua vµ

thùc sù tiªu dïng nã.

1.2.3.2 §èi víi c¸c nhµ cung øng s¶n phÈm du lÞch.

- Doanh nghiÖp l÷ hµnh cung cÊp c¸c nguån kh¸ch lín, ®ñ vµ cã kÕ ho¹ch.

MÆt kh¸c trªn c¬ së hîp ®ång ®· ký kÕt gi÷a hai bªn c¸c nhµ cung cÊp ®· chuyÓn

bít mét phÇn rñi ro cã thÓ x¶y ra víi c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh.

- C¸c nhµ cung cÊp thu ®îc nhiÒu lîi Ých tõ c¸c ho¹t ®éng qu¶ng c¸o khuyÕch

tr¬ng cña c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh. §Æc biÖt ®èi víi c¸c níc ®ang ph¸t triÓn nh

ViÖt Nam, khi kh¶ n¨ng tµi chÝnh cßn h¹n chÕ th× c¸c mèi quan hÖ c¸c doanh

nghiÖp l÷ hµnh trªn thÕ giíi lµ ph¬ng ph¸p qu¶ng c¸o h÷u hiÖu thÞ trêng du lÞch

quèc tÕ.

1.2.3.3 §èi víi ngµnh Du lÞch

Doanh nghiÖp l÷ hµnh lµ mét tÕ bµo, mét ®¬n vÞ cÊu thµnh nªn ngµnh Du lÞch.

Nã cã vai trß thóc ®Èy hay h¹n chÕ sù ph¸t triÓn cña ngµnh Du lÞch. NÕu mçi

doanh nghiÖp l÷ hµnh kinh doanh cã hiÖu qu¶ sÏ t¹o ®iÒu kiÖn tèt cho toµn ngµnh

Du lÞch nãi riªng vµ toµn bé nÒn kinh tÕ nãi chung.

1.2.3.4 §èi víi doanh nghiÖp kh¸c

Mçi doanh nghiÖp kinh doanh ®Òu n»m trong mèi quan hÖ tæng thÓ víi c¸c

doanh nghiÖp kh¸c trªn thÞ trêng. Vµ doanh nghiÖp l÷ hµnh còng kh«ng n»m ngoµi

quy luËt Êy. Doanh nghiÖp kinh doanh l÷ hµnh thóc ®Èy c¸c doanh nghiÖp vµ c¸c

ngµnh kh¸c ph¸t triÓn thÓ hiÖn ë chç doanh nghiÖp l÷ hµnh sö dông ®Çu ra cña c¸c

ngµnh s¶n xuÊt kh¸c ®Ó phôc vô cho ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh.

Trêng §¹i häc Th¬ng m¹i 7