Phát triển chuỗi giá trị hoa: nghiên cứu trường hợp tỉnh Lâm Đồng

KINH It D j A PH If (TNG

Phat trien chudi gia trj hoa:

nghien cCiu trudng hop tinh Lam Dong1

BUI QUANG TUAN

VU NGOC QUYEN

TfFhong qua nghien ciiu chuoi gia tri hoa d tinh Lam Dong, mot dia p hiidng vdi ldi the ve

1U/ san pham hoa cua vung Tay Nguyen, bdi viet danh gia thiic trang cua nganh hoa tii

cach tiep can chuoi gia tri vd diia ra mot so gdi y ve dinh hiidng gidi phap nham phat trien

nganh hoa, phuc vu cho qua trinh tdi cd cau kinh te theo hiidng phat trien ben viing cua vung

Tay Nguyen noi chung vd cua Lam Dong noi rieng.2

0

nhieu quoc gia co dieu kien khi hau

thuan ldi, nganh trong hoa dUdc coi

la mang lai nguon thu nhap on dinh va mile

ldi nhuan cao hdn nhieu so vdi cac nganh

nong san khac. Hdn nvia, khi mot nen kinh

te chuyen tti nen kinh te thong thudng - tap

trung vao cac loai hang hoa va dich vu thiet

yeu de duy tri ddi song thudng ngay

(Korkman, 2006) - sang nen kinh te trai

nghiem, khi con ngUdi tim kiem nhiing trai

nghiem ngoai nhiing nhu cau thiet yeu

thudng nhat va san sang chi tra them cho

nhiing hang hoa va dich vu cao cap hdn

(Pine va Gilmore, 1999; Gronroos, 2007), thi

nganh trong hoa thUc sU nam giii mot vai

tro quan trong, vi hoa la mot trong nhiing

san pham mang lai sU trai nghiem dd.

Kinh te Viet Nam dang hoi nhap manh

me vdi kinh te the gidi va dang cd nhiing cd

hoi ldn de dap iing nhu cau tieu dung hoa

cua thi trUdng hoa quoc te. Vdi dieu kien tu

nhien va khi hau thuan ldi, nganh trong hoa

dildc xem la cd ldi the tuyet doi cua tinh

Lam Dong ndi rieng va ldi the so sanh cua

vung Tay Nguyen ndi chung. Tuy vay, Viet

Nam v&n giu mot vi tri yeu the trong chuoi

cung iing hoa cua the gidi. Ldi the phat trien

nganh trong hoa cho den nay v&n chua dUdc

khai thac tot va dung hiidng difdi gdc nhin

la mot san phsim canh tranh va mot nganh

san pham mang lai nguon thu nhap tot cho

ngUdi dan. Trong khi dd, nhu cau ve san

pham nay cang ngay cang gia tang trong

khu viic Dong A va tren the gi6i.

1. Mot so khai niem cd ban ve chuoi

gia tri va viec ap dung phan tich

chuoi gia tri trong nganh trong

hoa

1.1. Phiidng phap phan tich chuoi gia

tri

Phan tich chuoi gia tri la mot khung khai

niem va phUdng phap luan nh&m tim hieu

ve cach thiic ma cac cong ty cung nhu ngUdi

lao dong tham gia vao qua trinh toan cau

hoa ve thudng mai, san xuat va viec lam.

Cac quan he trong chudi gia tri khac biet

hoan toan vdi cac hoat dong thudng mai trUc

tiep truyen thong ve ban chat va ve miic do

hdp tac giiia cac mat xich trong toan bo

chudi (Evers va cong sii, 2014).

Bui Quang Tuan, PGS.TS.. Vien Nghien cuu phat

trien ben vung Vung: Vu Ngoc Quyen. Vien Kinh te Viet

Nam.

1. Thue hien trong khuon khd De tai cap Nha nuac

"Tai ca cau kinh te Tay Nguyen theo hudng phat trie’n

ben vung”. ma so TN3/X01.

2. Cac tai lieu va so lieu vd nganh san xuat hoa cua

Lam Dong duac thu thap thong qua cac phong van va

thao luan vai cac ca quan quan ly nha nuac, cac doanh

nghiep, cac ca sd san xuat-kinh doanh va cac ho nong

dan trong hoa tren dia ban tinh Lam Dong tir thang 8 den

thang 10 nam 2014.

51