Nguyên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong cây rau đắng biển.

ỌC N N

TRƢỜN ỌC SƢ P M

KHOA HÓA

LƢU T Ị QU

N ÊN CỨU C ẾT TÁC V XÁC ỊN

T N P ẦN ÓA ỌC TRON CÂY

RAU ẮN B ỂN

K ÓA LUẬN TỐT N ỆP

CỬ N ÂN ÓA ỌC

N ng th ng 05 n m 2016

ỌC N N

TRƢỜN ỌC SƢ P M

KHOA HÓA

N ÊN CỨU C ẾT TÁC V XÁC ỊN

T N P ẦN ÓA ỌC TRON CÂY

RAU ẮN B ỂN

K ÓA LUẬN TỐT N ỆP

CỬ N ÂN ÓA ỌC

S N V ÊN T ỰC ỆN : LƢU T Ị QU

LỚP : 12CHD

ẢN V ÊN ƢỚN DẪN : ThS. Ỗ T Ị THÚY VÂN

N ng th ng 05 n m 2016

ỌC N N CỘN ÒA XÃ Ộ C Ủ N ĨA V ỆT NAM

TRƢỜN ỌC SƢ P M ộc lập – Tự do – ạnh phúc

KHOA HÓA

N ỆM VỤ K ÓA LUẬN TỐT N ỆP

Họ và tên sinh viên: LƯU THỊ QUI

Lớp: 12 CHD

1.Tên đề t i: “Nguyên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong rau

đắng biển”.

2. Nguyên liệu dụng cụ hóa chất

Nguyên liệu: Rau đắng biển

Dụng cụ và thiết bị: bộ chiết Soxhlet, bình cầu, bếp điện, cân phân tích, ống

nghiệm, cốc thủy tinh, ống đong, chén nung, bình hút ẩm, phễu lọc, bình tam giác,

lò nung, tủ sấy, máy quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS, sắc ký khí ghép khối phổ

GC-MS.

Hóa chất: chloroform, ethylacetate, methanol, dung dịch HCl, NaOH, FeCl3,

NH4OH, các loại thuốc thử (TT): TT Mayer, TT Dragendroff, TT Bourchat, nước

cất.

3. Nội dung nghiên cứu

3.1. Nghiên cứu lý thuyết

- Thu thập các tài liệu, tư liệu trong và ngoài nước có liên quan đến đề tài.

3.2. Nghiên cứu thực nghiệm

- Xác định các chỉ tiêu hóa lý: độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại nặng

- Khảo sát thời gian chiết.

- Định tính.

- Xác định thành phần hóa học của một số dịch chiết rau đắng biển.

- Thử hoạt tính sinh học dịch chiết ethylacetate.

4. Gi o viên hướng dẫn: Ths. Đỗ Thị Thúy Vân

5. Ng y giao đề tài: 10/2015

6. Ng y ho n th nh đề t i 4/2016

Chủ nhiệm khoa iáo viên hƣớng dẫn

(ký và ghi rõ họ tên) (ký và ghi rõ họ tên)

Sinh viên đã hoàn thành và nộp báo các cho khoa Hóa ngày 28 tháng 04 năm 2016

Kết quả điểm đánh giá

Ngày …. tháng …. năm 2016

C Ủ TỊC Ộ ỒN

(ký và ghi rõ họ tên)

LỜ CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa hóa- Trường

Đại học Sư Phạm đã tận tình dạy dỗ, truyền đạt kiến thức và nhiều kinh nghiệm quý

báu trong suốt thời gian em theo học tại trường.

Trong quá trình nghiên cứu, thực hiện và hoàn thành khóa luận, em xin

chân thành cảm ơn cô Đỗ Thị Thúy Vân đã hết lòng hướng dẫn chỉ bảo, giúp đỡ,

động viên em trong suốt thời gian qua. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các

thầy cô phụ trách các phòng thí nghiệm đã tạo điều kiện tốt nhất để em thực hiện

các thí nghiệm, nghiên cứu phục vụ cho khóa luận.

Cuối cùng em xin chúc quý thầy cô sức khỏe, luôn thành công trong công

việc và cuộc sống.

Do kiến thức còn hạn chế nên khóa luận còn nhiều thiếu sót. Em rất mong

nhận được sự góp ý từ quý thầy cô và bạn bè.

Xin chân thành cảm ơn.

Đà Nẵng, ngày 25 tháng 4 năm 2016

Sinh viên thực hiện

Lưu Thị Qui