Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và khả năng xử lí nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn của cỏ vetiver (vetiveria zizanioides l.)

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.

Các số liệu, kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa từng

được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

Tác giả

Hồ Thị Cẩm Hồng

ii

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành đề tài này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy

Võ Văn Minh, Thầy Đoạn Chí Cường đã chỉ bảo, hướng dẫn tôi hết sức tận

tình trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Đồng thời tôi cũng xin chân thành

cảm ơn các thầy cô khoa Sinh Môi trường, trường Đại học Sư phạm, Đại học

Đà Nẵng đã tạo điều kiện thuận lợi hỗ trợ tôi hoàn thành đề tài này.

Cuối cùng tôi cũng xin được gửi lời cảm ơn đến các nhân viên Nhà

máy sản xuất tinh bột sắn Quảng Nam và bạn bè đã giúp tôi trong suốt thời

gian thực hiện đề tài.

Đà Nẵng, ngày 27 tháng 05 năm 2013

Sinh viên

Hồ Thị Cẩm Hồng

iii

MỤC LỤC

Trang

Trang phụ bìa ...............................................................................................................i

Lời cảm ơn ..................................................................................................................ii

Mục lục...................................................................................................................... iii

Danh mục chữ viết tắt ................................................................................................iv

Danh mục bảng biểu....................................................................................................v

Danh mục hình ảnh ....................................................................................................vi

MỞ ĐẦU .................................................................................................................... i

CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU..................................................................3

1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trên thế giới và ở Việt Nam ......................3

1.2. Quy trình sản xuất tinh bột sắn tại nhà máy FOCOCEV Quảng Nam ............7

1.2.1. Sơ đồ quy trình sản xuất............................................................................7

1.2.2. Thuyết minh quy trình...............................................................................8

1.3. Đặc điểm và ảnh hưởng của nước thải nhà máy tinh bột sắn ..........................8

1.3.1. Đặc điểm nước thải của nhà máy sản xuất tinh bột sắn...........................8

1.3.2. Ảnh hưởng các chất ô nhiễm trong nước thải nhà máy tinh bột sắn ......10

1.4. Quy tình xử lí nước thải tại nhà máy sản xuất tinh bột sắn FOCOCEV........12

1.4.1. Sơ đồ quy trình xử lí nước thải ...............................................................12

1.4.2. Thuyết minh quy trình.............................................................................12

1.5. Một số công nghệ xử lý nước thải sản xuất tinh bột sắn................................13

1.6. Một số đặc điểm và ứng dụng của cỏ Vetiver................................................14

1.6.1. Một số đặc điểm của cỏ vetiver ..............................................................14

1.6.1.1. Đặc điểm hình thái ...........................................................................14

1.6.1.2. Đặc điểm sinh lý...............................................................................14

1.6.2. Một số ứng dụng của cỏ vetiver trong xử lí ô nhiễm môi trường nước..15

1.6.2.1. Trên thế giới.....................................................................................15

1.6.2.2. Tại Việt Nam....................................................................................17

iv

CHƢƠNG 2. ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

...................................................................................................................................20

2.1. Đối tượng nghiên cứu.....................................................................................20

2.2. Nội dung nghiên cứu......................................................................................20

2.3. Phương pháp nghiên cứu................................................................................20

2.3.1. Phương pháp nghiên cứu ngoài thực địa.................................................20

2.3.1.1. Bố trí thí nghiệm ..............................................................................20

2.3.1.2. Xác định khả năng sinh trưởng, phát triển của cỏ vetiver ...............21

2.3.1.3. Xác định khả năng xử lí của cỏ vetiver trong mô hình thí nghiệm..21

2.3.2. Phân tích trong phòng thí nghiệm...........................................................21

2.3.3. Tính toán và xử lí số liệu.........................................................................22

CHƢƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN ...........................................................23

3.1. Khả năng sinh trưởng của cỏ vetiver trong phòng thí nghiệm.......................23

3.1.1. Khả năng phân nhánh..............................................................................23

3.1.2. Sự biến đổi về khối lượng tươi (g)..........................................................25

3.1.3. Sự thay đổi về thể tích rễ (ml).................................................................26

3.2. Khả năng sinh trưởng phát triển của cỏ vetiver ngoài thực địa .....................27

3.3. Khả năng xử lí chất ô nhiễm của cỏ vetiver ở các công thức thí nghiệm.....28

3.3.1. Khả năng xử lý nitrat có trong nước thải nhà máy tinh bột sắn..............28

3.3.2. Khả năng xử lý photphat trong nước thải nhà máy tinh bột sắn.............30

3.3.3. Khả năng xử lý BOD5 trong nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn...32

3.3.4. Khả năng ổn định giá trị pH....................................................................34

3.3.5. Khả năng cải thiện hàm lượng oxy hòa tan có trong nước thải nhà máy

tinh bột sắn ........................................................................................................35

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ................................................................................37

KẾT LUẬN...........................................................................................................37

KIẾN NGHỊ ..........................................................................................................38

TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................................................39

PHỤ LỤC

v

DANH MỤC BẢNG

Số hiệu

bảng

Tên bảng Trang

Bảng 1

Thông số các chỉ tiêu trong nước thải từ nhà máy sản

xuất tinh bột sắn

9

Bảng 2

Khả năng sinh trưởng của cỏ Vetiver ở các công thức thí

nghiệm

23

Bảng 3 Khả năng sinh trưởng của cỏ vetiver ngoài thực địa 27

Bảng 4

Khả năng xử lý nitrat (mg/l) của cỏ vetiver ở các công

thức thí nghiệm

29

Bảng 5

Khả năng xử lý photphat của cỏ vetiver ở các công thức

thí nghiệm

30

Bảng 6

Khả năng xử lý BOD5 của cỏ vetiver ở các công thức thí

nghiệm

32

Bảng 7 Sự thay đổi giá trị độ pH ở các công thức thí nghiệm 33

Bảng 8 Sự thay đổi hàm lượng DO ở các công thức thí nghiệm 34