Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
Nghiên cứu dịch chiết acid hydroxycitric từ vỏ quả bứa lộc hà – hà tĩnh để tạo muối kép kali-kẽm hydroxycitrat
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
KHOA HÓA HỌC
----
ĐẶNG THỊ THU SƯƠNG
NGHIÊN CỨU DỊCH CHIẾT ACID HYDROXYCITRIC TỪ VỎ QUẢ BỨA
LỘC HÀ – HÀ TĨNH
ĐỂ TẠO MUỐI KÉP KALI-KẼM HYDROXYCITRAT
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
CỬ NHÂN HÓA HỌC
Đà Nẵng – 2018
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
KHOA HÓA HỌC
----
NGHIÊN CỨU DỊCH CHIẾT ACID HYDROXYCITRIC TỪ VỎ QUẢ
BỨA LỘC HÀ – HÀ TĨNH
ĐỂ TẠO MUỐI KÉP KALI-KẼM HYDROXYCITRAT
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
CỬ NHÂN HÓA HỌC
SVTH: ĐẶNG THỊ THU SƯƠNG
LỚP : 14CHD
GVHD: GS.TS. ĐÀO HÙNG CƯỜNG
Đà Nẵng – 2018
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
KHOA HÓA
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
.….…..
NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Họ và tên sinh viên : Đặng Thị Thu Sương
Lớp : 14CHD
Tên đề tài:
“Nghiên cứu dịch chiết acid hydroxycitric từ vỏ quả bứa Lộc Hà – Hà Tĩnh
để tạo muối kép Kali-Kẽm hydroxycitrat”
1. Nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị
- Nguyên liệu: vỏ quả bứa Lộc Hà – Hà Tĩnh.
- Hóa chất: cồn 960
, cồn tuyệt đối, nước cất, NaOH 0,1N, phenolphthalein,
ZnO rắn, KOH.
- Dụng cụ và thiết bị:
+Cốc thủy tinh 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml;
+Phễu lọc, bếp điện, bếp cách thủy, tủ sấy, cân phân tích;
+Đũa thủy tinh, buret, pipet, bình tam giác, ống đong;
+Máy đo HPLC;
2. Nội dung nghiên cứu
- Điều tra sơ bộ, thu gom và xử lí nguyên liệu;
- Dùng phương pháp chưng ninh để chiết tách axit;
- Tổng hợp muối kép K/Zn hydroxycitrat;
- Xác định một số chỉ số hóa lý: độ ẩm, hàm lượng tro; hàm lượng kim loại;
- Xác định cấu trúc của muối bằng phổ HPLC;
- Kiểm tra độ hút ẩm của muối kép.
3. Giáo viên hướng dẫn: GS.TS. Đào Hùng Cường
4. Ngày giao đề tài: 6/2017
5. Ngày hoàn thành: 3/2018
Chủ nhiệm Khoa
PGS.TS. Lê Tự Hải
Giáo viên hướng dẫn
GS.TS. Đào Hùng Cường
Sinh viên đã hoàn thành và nộp báo cáo cho Khoa ngày…. tháng ... năm
2018
Kết quả điểm đánh giá:
Ngày…… tháng ... năm 2018
CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG
(Ký và ghi rõ họ tên)