Nghiên Cứu Công Tác Kế Toán Bán Hàng Và Xác Định Kết Quả Kinh Doanh Tại Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C P Việt Nam Nhà Máy Chế Biến Sản Phẩm Thịt Hà Nội

i

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến toàn thể

quý thầy cô trong Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Lâm Nghiệp Việt Nam đã

tạo điều kiện cho em được học tập, trau dồi kiến thức bổ ích khi còn ngồi trên

ghế nhà trường, tạo điều kiện cho em có thời gian thực tập và làm khóa luận

tốt nghiệp để vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế làm việc.

Em xin được tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Giảng viên Nguyễn Thị Thùy

Dung, cô đã nhiệt tình giúp đỡ và hướng dẫn em để em có thể hoàn thành tốt

bài khóa luận tốt nghiệp.

Em xin cảm ơn đến Ban Lãnh Đạo Chi nhánh công ty cổ phần chăn

nuôi C.P. Việt Nam – Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội, cùng các cán

bộ. nhân viên phòng kế toán của chi nhánh đã tạo điều kiện tốt nhất cho em

những kinh nghiệm quý báu khi thực tập tại đơn vị.

Em xin chân thành cảm ơn !

Hà Nội, ngày 19 tháng 04 năm 2018

Sinh viên thực hiện

MAI THỊ XUÂN

ii

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

TT Từ viết tắt Viết đầy đủ

1 BHXH Bảo hiểm xã hội

2 BHYT Bảo hiểm y tế

3 CCDC Cung cụ dụng cụ

4 CCDV Cung cấp dịch vụ

5 GTGT Giá trị gia tăng

6 GVHB Giá vốn hàng bán

7 HĐ Hóa đơn

8 HĐTC Hoạt động tài chính

9 KPCĐ Kinh phí công đoàn

10 KKĐK Kê khai định kỳ

11 KKTX Kê khai thường xuyên

12 TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân

13 TĐPTLH Tốc độ phát triển liên hoàn

14 TNDN Thu nhập doanh nghiệp

15 TSCĐ Tài sản cố định

16 TSDH Tài sản dài hạn

17 TSNH Tài sản ngắn hạn

18 TGNH Tiền gửi ngân hàng

iii

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................i

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ...............................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH MỤC BẢNG........................................................................................vi

DANH MỤC SƠ ĐỒ ......................................................................................vii

DANH MỤC MẪU SỔ..................................................................................viii

ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................................... 1

CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN BÁN HÀNG

VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY

CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM- NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SẢN

PHẨM THỊT HÀ NỘI ...................................................................................... 4

1.1. Những vấn đề chung về công tác bán hàng và xác định kết quả kinh

doanh ................................................................................................................. 4

1.1.1 Một số khái niệm cơ bản.......................................................................... 4

1.1.2 Đặc điểm của quá trình bán hàng............................................................. 4

1.1.3. Vai trò và nhiệm vụ của kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh

doanh ................................................................................................................. 4

1.1.4 Các phương thức bán hàng...................................................................... 6

1.1.5 Phương thức thanh toán .......................................................................... 7

1.1.6 Phương pháp tính giá hàng hóa............................................................... 7

1.2. Kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh .................................. 11

1.2.1. Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ............................................. 11

1.2.2 Kế toán giá vốn hàng bán....................................................................... 12

1.2.3. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu ................................................. 13

1.2.4. Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp.................. 14

1.2.5. Kế toán doanh thu và chi phí hoạt động tài chính................................. 15

1.2.6. Kế toán thu nhập khác và chi phí hoạt động khác ................................ 17

1.2.7. Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp......................................... 18

1.2.8. Kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh.................................. 19

iv

CHƯƠNG 2. ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN VÀ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH

DOANH TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CỐ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT

NAM - NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỊT HÀ NỘI....................... 20

2.1. Đặc điểm chung của chi nhánh công ty cổ phần C.P. Việt Nam - Nhà máy

chế biến sản phẩm thịt Hà Nội........................................................................ 21

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của chi nhánh .................................... 21

2.1.2. Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của chi nhánh công ty cổ phần chăn nuôi

C.P. Việt Nam-Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội. .............................. 22

2.1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của chi nhánh công ty cổ phần chăn

nuôi C.P. Việt Nam-Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội. ...................... 23

2.1.4. Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của chi nhánh.......................... 25

2.2. Đặc điểm các nguồn lực của chi nhánh.................................................... 26

2.2.1 Đặc điểm về lao động của chi nhánh ..................................................... 26

2.2.2 Tình hình tài sản và nguồn vốn của chi nhánh....................................... 28

2.2.3. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật của chi nhánh................................... 29

2.3. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong 3 năm........... 31

2.4. Thuận lợi và khó khăn và phương hướng phát triển của chi nhánh ........ 34

CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC

KẾ TOAN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI

CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM-NHÀ

MÁY CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỊT HÀ NỘI. ............................................ 36

3.1. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại chi nhánh .................................... 36

3.1.1. Nhiệm vụ của phòng kế toán................................................................. 36

3.1.2. Tổ chức bộ máy kế toán........................................................................ 36

3.1.3. Hệ thống tài khoản kế toán áp dụng tại chi nhánh................................ 38

3.1.4. Chế độ kế toán áp dụng tại chi nhánh ................................................... 38

3.1.5. Hình thức ghi sổ kế toán ....................................................................... 38

3.2. Thực trạng công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh .. 39

3.2.1. Đặc điểm hàng hóa kinh doanh của chi nhánh ..................................... 39

3.2.2 Kế toán doanh thu bán hàng................................................................... 40

3.2.3. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu ................................................. 46

3.2.4. Kế toán giá vốn hàng bán...................................................................... 46

3.2.5. Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp.................. 50

v

3.2.6. Kế toán doanh thu và chi phí hoạt động tài chính................................. 55

3.2.7. Kế toán các khoản chi phí và thu nhập khác......................................... 59

3.2.8. Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp......................................... 62

3.2.9. Kế toán xác định kết quả kinh doanh.................................................... 63

3.3. Một số giải pháp hoàn thiện công tác bán hàng và xác định kết quả hoạt

động kinh doanh của chi nhánh....................................................................... 65

3.3.1. Nhận xét chung ..................................................................................... 65

3.3.2. Những giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác

định kết quả kinh doanh của chi nhánh........................................................... 66

KẾT LUẬN..................................................................................................... 69

TÀI LIỆU THAM KHẢO

vi

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1. Cơ cấu lao động của chi nhánh tại thời điểm 31/10/2017.............. 27

Bảng 2.2. Tình hình tài sản và nguồn vốn của chi nhánh năm 2015- 2017.... 28

Bảng 2.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật của chi nhánh............................................ 30

Bảng 2.4. Báo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong 3 năm

( 2015-2017).................................................................................................... 33

Bảng 3.1:Tổng doanh thu bán hàng hóa tháng 10/2018 Error! Bookmark not

defined.

Bảng 3.2: Bảng tổng hợp giá vốn hàng bán tháng 10/2018. Error! Bookmark

not defined.

vii

DANH MỤC SƠ ĐỒ

Sơ đồ 1.1. Sơ đồ hạch toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ............ 12

Sơ đồ 1.2. Sơ đồ trình tự hoạch toán giá vốn hàng bán .................................. 13

Sơ đồ 1.3. Sơ đồ hạch toán các khoản giảm trừ doanh thu............................. 14

Sơ đồ 1.4. Trình tự hạch toán chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp

......................................................................................................................... 15

Sơ đồ 1.5. Sơ đồ hạch toán doanh thu hoạt động tài chính............................. 16

Sơ đồ 1.6. Sơ đồ hạch toán chi phí hoạt động tài chính.................................. 17

Sơ đồ 1.7. Sơ đồ hoạch toán thu nhập khác .................................................... 18

Sơ đồ 1.8. Sơ đồ hạch toán chi phí khác......................................................... 18

Sơ đồ 1.9. Sơ đồ hạch toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp.................... 19

Sơ đồ 1.10. Sơ đồ hạch toán kế toán xác định ................................................ 20

Sơ đồ 2.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty.................................. 24

Sơ đồ 3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán của chi nhánh..................... 36

Sơ đồ 3.2. Hình thức ghi sổ của công ty ........................................................ 39

viii

DANH MỤC MẪU SỔ

Mẫu số 3.1. Trích phiếu thu ............................................................................ 41

Mẫu số 3.2. Sổ nhật kí chung (trích)............................................................... 42

Mẫu số 3.3. Trích sổ cái TK 511.................................................................... 45

Mẫu số 3.4. Trích phiếu xuất kho ................................................................... 47

Mẫu số 3.5. Trích phiếu xuất kho ................................................................... 47

Mẫu số 3.6. Trích sổ cái TK 632..................................................................... 49

Mẫu số 3.7. Trích phiếu chi thanh toán tiền cho lái xe................................... 51

Mẫu số 3.8. Trích sổ cái TK 641..................................................................... 52

Mẫu số 3.9. Trích phiếu chi hoạt động tiếp khách.......................................... 54

Mẫu số 3.10. Trích sổ cái TK 642................................................................... 55

Mẫu số 3.11. Trích giấy báo nợ ...................................................................... 56

Mẫu số 3.12.Trích sổ cái TK 635.................................................................... 57

Mẫu số 3.13. Trích giấy báo có....................................................................... 58

Mẫu số 3.14. Trích sổ cái TK 515................................................................... 59

Mẫu số 3.15. Trích sổ cái TK 811................................................................... 60

Mẫu số 3.16. Trích hóa đơn giá trị gia tăng.................................................... 61

Mẫu số 3.17. Trích sổ cái TK 711................................................................... 62

Mẫu số 3.18. Trích sổ cái 821......................................................................... 63

Mẫu số: 3.19. Sổ cái TK 911- xác định kết quả kinh doanh........................... 64

Mẫu số 3.20. Sổ chi tiết doanh thu bán hàng .................................................. 68