Kinh doanh cà phê sách từ a đến z

Kinh doanh cà phê sách từ A đến Z

Bạn có niềm đam mê đọc sách? Bạn ấp ủ ý tưởng mở một quán café sách, nơi những người

“ghiền” sách giống bạn có thể thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đồng thời được

đắm mình trong một không gian yên tĩnh tuyệt đối để được “phiêu” cùng những cuốn sách

hay? Nhưng để bước chân vào lĩnh vực kinh doanh này, bạn cần chuẩn bị những gì? Làm

thế nào để xây dựng được một thương hiệu cà phê sách độc đáo và đảm bảo doanh thu?

Hãy tham khảo bí quyết, kinh nghiệm của các chủ quán cà phê sách thành công được tổng

kết trong bài viết dưới đây.

Trong guồng quay chóng mặt của cuộc sống hiện đại, người ta không còn mấy thời gian dành

cho việc đọc sách. Số lượng những người mê sách, ham đọc sách cũng không còn nhiều. Theo

thống kê, ở nước ta hiện nay, số người đọc sách thường xuyên chiếm tỷ lệ 30%, số lượng thỉnh

thoảng đọc là 44%, số hoàn toàn không đọc là 6,2% - một con số khá cao so với thế giới. Sự xuất

hiện của mô hình cà phê sách trong khoảng chục năm trở lại đây đã đáp ứng một không gian lý

tưởng cho những người yêu sách, đồng thời mở ra xu hướng mới, độc đáo, góp phần xây dựng

nền văn hóa đọc cho giới trẻ, giúp họ tìm về cái hay, cái đẹp của việc đọc sách.

Điểm khác biệt của cà phê sách

Đặt chân vào quán cà phê sách, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê

mà còn được tận hưởng khoảng không gian đặc biệt yên tĩnh, không lẫn vào đâu được để thả hồn

mình vào những trang sách. Khách đến với cà phê sách thường là doanh nhân, trí thức, những

người sành cà phê, nghiền sách và thèm có những phút giây yên tĩnh.

Quán cà phê thì chỉ cần cà phê ngon. Cà phê sách thì cần cà phê ngon và sách hay. Điều đặc biệt

là cà phê trong quán cà phê sách thực chất chỉ là “gia vị” cho những cuốn sách mà thôi. Bởi vậy