Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến tại một số tỉnh thuộc các vùng sinh thái của Việt Nam năm 2013

NIUC LUC (S 6 922)

•TRAN QUANG TRUNG

•Dl£M DANG THANH

•DAM THj TUYfeT

VU VAN QUANG

.06 VAN MINH

TRAN TRUNG DONG

NGO VAN TOAN

•TRAN MANH HUNG

TRAN TRUNG DUNG

n g u y In XUAN THUY

HOANG VAN

•TRAN THj THANH HUONG

•PHAM VI$T HOANG,

0 6 TH| PHUONG

•KHUONG VAN DUY

•TRAN THANH TU,

DOAN TH| MAI THANH

•TRUONG LG VAN NGOC,

LUONG NGOC KHUE

• n g u y I n TH| c h A u ,

PHAM THj HANH QUYEN,

VO THj PHUONG LINH,

TRjNH THj THAI h A,

TONG MINH SON

•NGUYEN PHUONG NAM,

TRAN THj KIM AU

•TRAN THANH TU

=> Dieu tra ty le mdi mSc tieu chay cap co nguyen nhan do thi/c pham tai 3 55

tinh Nghe An, D3c Lac va Ninh Binh nam 2012

=* Danh gia ket qua bi/dc dau dieu tri bao ton chan thi/ong lach tai B6nh 60

vien Quan y 110

=> Thifc trang cung cap va sif dung djch vu kham chi/a benh tai Benh 64

vien Y hoc cd truyen, tinh Ha Giang

=> Danh gia ket qua dieu tri trat khdp vai tai dien ra tri/dc bang phau 69

thuat Latarjet-Bristow tai Benh vien Viet Difc

=> Danh gia ket qua dieu tri liet than kinh quay cao theo phi/ong phap 72

Boyes tai Benh vien Viet Difc

=> Ti/ong quan giu’a nguy ca benh khong lay nhiem vdi mot so yeu to xa 74

hoi b ngi/di dan toe Thai tai huyen Dien Bien nam 2014

=5 Thi/c trang sCr dung cac phi/ong phap y hoc cd truyen trong dieu tri 78

benh tai cac co sd y te cong lap tinh Hi/ng Yen nam 2009

=> Thi/c trang benh tat cua cong nhan cong ty trach nhiem hCru han det 81

Phil Tho, nam 2012

=> Nhan trifdng hop ho ga co dong nhiem vdi Cytomegalovirus di/oc 83

phat hien dieu trj hieu qua d Benh vien Nhi Trung i/dng

=> Thi/c trang quan ly va cham soc benh dong kinh tai tinh Hi/ng Yen va 85

Phil Tho nam 2013

=> So sanh mau sac cac nhom rang theo khong gian mau CIE La'b* tren 88

nhom sinh vien Hoc vien Ngoai giao

=> Giam tieu cau trong benh sot ret tai Benh vien Da khoa tinh Binh 91

Phifdc

=> Nghien cifu tac dung phu cua Propranolol trong dieu tri u mau tre em 94

KIEN THlfc, THUD HANH VE AN TOAN THUC PHAM CUA NGlTOl SAN XUAT, CHE BIEN

TAI MOT SO TINH THUOC CAC VUNG SINH THAI CUA VIET NAM NAM 2013

DAT VAN 0£:

Kien thi>c va thyc hanh ve an toan thin: pham cua

ngu’d’i san xuat, che bien thu'c pham (SXCBTP) co

vai trd quan trong, quyet dinh den viec bao dam an

toan thu-c pham tai cac co so SXCBTP Day cung la

m6t ti§u chi danh gia hieu qua cong tac bao dam an

toan thu’c pham (ATTP) cua mdi dia phicong qua

tung nam, ti>ng giai doan cua Chimng trinh muc tieu

qudc gia ve an toan thu’c pham [6] Theo do Chinh

phu yeu cau den nam 2015 c6 70% nguoi san xuat.

TRAN QUANG TRUNG

Cue An todn thu>c pham - Bo Y te

che bien thu’c phlm cd kien thu’c va thuc hanh dung

ve ATTP [5], De ghi nhan thu’c trang ki£n friirc va

thuc hanh ve ATTP cua ngu’b’i SXCBTP tai mdt s6

dia phuong thuoc cac vung sinh thai Vi6t Nam iam

ca so khoa hoc de danh gia hieu qua cdng tac bao

dam ATTP cua cac dia phu’O’ng va kien nghi cac giai

phap phu hop cho dia ban ca nif6c. chung tdx ti^n

hanh dieu tra kien thu’c va thu’c hanh ATTP cua cac

doi tu’O’ng nay tai 6 tinh: Son La, Bac Ninh. Gia Lai.

Phu Yen, Ba Ria - Vung Tau, Long An

Y H O C u * m u m i l l c /S c w •