Khảo sát thay đổi thể tích tồn lưu dạ dày của dung dịch maltodextrin 12,5% uống trước gây mê

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ

ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

---oOo---

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2021

PHẠM ANH KIỆT

KHẢO SÁT THAY ĐỔI THỂ TÍCH TỒN LƯU DẠ DÀY

CỦA DUNG DỊCH MALTODEXTRIN 12,5%

UỐNG TRƯỚC GÂY MÊ

LUẬN VĂN THẠC SĨ Y HỌC

.

.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ

ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

---oOo---

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2021

PHẠM ANH KIỆT

KHẢO SÁT THAY ĐỔI THỂ TÍCH TỒN LƯU DẠ DÀY

CỦA DUNG DỊCH MALTODEXTRIN 12,5%

UỐNG TRƯỚC GÂY MÊ

CHUYÊN NGÀNH: GÂY MÊ HỒI SỨC

Mã số: 8720102

LUẬN VĂN THẠC SĨ Y HỌC

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

TS.BS. LÊ VĂN CHUNG

.

.

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu

trong luận văn là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kì công trình

nào khác.

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 10 năm 2021

PHẠM ANH KIỆT

.

.

MỤC LỤC

DANH MỤC ĐỐI CHIẾU ANH VIỆT..........................................................i

DANH MỤC BẢNG........................................................................................ii

DANH MỤC BIỂU ĐỒ..................................................................................iii

DANH MỤC HÌNH........................................................................................iv

ĐẶT VẤN ĐỀ.................................................................................................. 1

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ........................................................................... 3

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU........................................................ 4

Sinh lý làm trống dạ dày ......................................................................................4

Maltodextrin và sự làm trống dạ dày ...................................................................8

Chương trình hồi phục sớm sau phẫu thuật .........................................................9

Rò miệng nối ở phẫu thuật đường tiêu hóa........................................................11

Ứng dụng siêu âm dạ dày...................................................................................12

Tình hình nghiên cứu trên thế giới và trong nước .............................................20

CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU......... 24

Thiết kế nghiên cứu............................................................................................24

Đối tượng nghiên cứu.........................................................................................24

Phương pháp chọn mẫu......................................................................................25

Tiến hành nghiên cứu.........................................................................................26

Biến số nghiên cứu.............................................................................................27

Phương pháp thu thập số liệu.............................................................................29

Phương pháp xử lý số liệu..................................................................................29

Y đức ..................................................................................................................30

.

.

CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................... 32

Đặc điểm của dân số mẫu...................................................................................32

Thể tích dạ dày trước khi uống và 2 giờ sau khi uống dung dịch maltodextrin

12,5%.........................................................................................................................33

Cảm giác không thoải mái của người bệnh........................................................35

CHƯƠNG 4: BÀN LUẬN ............................................................................ 37

Đặc điểm dân số nghiên cứu ..............................................................................37

Ảnh hưởng của dung dịch maltodextrin 12,5% lên thể tích tồn lưu dạ dày ......39

Ảnh hưởng của dung dịch maltodextrin 12,5% lên mức độ khát, mức độ đói của

người bệnh.................................................................................................................46

Ưu điểm và giới hạn của nghiên cứu .................................................................51

KẾT LUẬN.................................................................................................... 52

KIẾN NGHỊ................................................................................................... 53

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Phiếu thu thập số liệu

Phụ lục 2: Bản thông tin dành cho người tham gia nghiên cứu và chấp thuận

tham gia nghiên cứu

Phụ lục 3: Giấy xác nhận danh sách người bệnh tham gia nghiên cứu

Phụ lục 4: Chấp thuận của Hội đồng đạo đức trong nghiên cứu y sinh học Đại

học Y dược TP. Hồ Chí Minh

Phụ lục 5: Kết luận Hội đồng đánh giá luận văn Thạc sĩ

Phụ lục 6: Bản nhận xét luận văn Thạc sĩ (Phản biện 1, phản biện 2)

.

.

Phụ lục 7: Giấy xác nhận đã bổ sung, sữa chữa luận văn theo ý kiến Hội đồng

chấm luận văn Thạc sĩ

.

.

i

DANH MỤC ĐỐI CHIẾU ANH VIỆT

Chữ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt

ASA American Society of

Anesthesiologists

Hiệp hội Gây mê hồi

sức Hoa Kỳ

BMI Body Mass Index Chỉ số khối cơ thể

CSA Cross – sectional area Diện tích mặt phẳng cắt

ngang

DE Dextrose Equivalent Đương lượng dextrose

ERAS Enhanced recovery after surgery Phục hồi sớm sau phẫu

thuật

GV Gastric volume Thể tích dạ dày

MRI Magnetic resonance imaging Cộng hưởng từ

SpO2 Oxygen saturation measured by

pulse oximetry

Độ bão hòa oxy đo

bằng phương pháp

mạch nẩy

VAS Visual Analogue Scale Thang điểm đánh giá

bằng mắt

.

.